Comment voyager au Vietnam en découvrant le pays. Le Vietnam détonne pour ses paysages superbes, ses montagnes aux sentiers escarpés, son art de cultiver le riz dans de superbes rizières.
Partir en voyage au Vietnam permet de visiter la Baie d’Halong, un site vraiment exceptionnel. Le visiteur y appréciera aussi la découverte du Delta du Mékong et les randonnées dans les montagnes, au Nord, pour partager la vie des Hmong Noirs. Partir au Vietnam Le voyage au Vietnam réserve plein de moments époustouflants avec un patchwork de paysages et de couleurs très riches. A l’image de l’Hoa Lu qui veut dire “baie de Halong terrestre”, série de pics qui sortent de la mer, tout ici est paradisiaque et étonnant. Réussir son séjour Outre Saïgon et Hanoï, vous passerez par des vallées couvertes de champ de riz. Un peu plus sur les Lo Lo du Vietnam. La forte audience de l’émission « Rendez-vous en Terre Inconnue chez les Lo Lo noirs », diffusée récemment, révèle le goût des spectateurs pour les rencontres exceptionnelles et l’émotion pure.
Deux ingrédients nécessaires pour unvoyage réussi. Nous connaissons bien la région du Vietnam où vivent les Lo Lo noirs, ainsi que de nombreuses autres ethnies du nord du pays. Nous vous invitons à en découvrir un peu plus sur cette communauté très attachante. L’ethnie Lo Lo, appelée également O Man, Man Di, Man ou La La, est originaire du Yunnan en Chine. Dans les mouvements migratoires vers le Sud au 15ème et au 18ème siècle, une partie de cette population est venue s’installer dans le Haut Tonkin. Recette tradition vietnam. Après s'être régalé avec la recette chilienne du Pastel de Choclo de Piotr, nous nous dirigeons maintenant en Asie du Sud Est, et plus précisément au Vietnam !
La cuisine asiatique a le vent en poupe depuis quelques années. Quand dans les années 30, les premiers restaurants asiatiques s'ouvrent à Paris ou Marseille, ce sont des immigrés (du Tonkin ou de Cochinchine) qui importent en France cette cuisine traditionnelle si particulière. Ils se permettent même de remplacer notre bonne vieille fourchette et couteau par des baguettes ! Né à Paris dans le XIIIème j'ai pu, dans ma jeunesse, expérimenter cette gastronomie venant du Cambodge, de Chine, du Laos, et du Vietnam. Aujourd'hui cette cuisine traditionnelle asiatique est surtout mise en avant par la tendance "Sushi" nous venant du Japon, et qui envahit tous nos coins de rues. Voyage aventure - Un peu plus sur les Lo Lo du Vietnam. Sous les feux des projecteurs le temps d’une émission télé, la communauté des Lo Lo noirs au Vietnam, vit dans les vallées des districts montagneux de Dong Van, de Meo Vac et de Bao Lac, loin de l’agitation grandissante d’Hanoi.
Là-bas, le mode de vie des ethnies est encore empreint de traditions et de rites immémoriaux. Les Lo Lo sont animistes et croient aux esprits et aux génies. Quand une personne meurt, sa famille organise pendant 3 jours « la danse de l’esprit » pour conduire son âme vers ses ancêtres. Des dizaines de bœufs et de porcs peuvent être abattus pour cet événement qui réunit toute la lignée familiale et tout le village. Diverses cérémonies sont organisées et les tambours sortis pour marquer le rythme.
Recette tradition vietnam. Charmes vietnamiens d’Hanoï. [slideshow] “L’esprit d’Hanoï résonne le plus à la nuit tombée, et même plus encore sous la pluie.”
La capitale du Vietnam nous séduit par sa culture, ses traditions, ses festivités. Entre nouveau et ancien, de la Cité d'Hanoi s'échappe une atmosphère unique qui vous plonge dans une ambiance des plus chaleureuses. Au détour des phos vietnamiens ou de la campagne environnante, la rencontre d'une Hanoï authentique, d'une beauté rare. Hanoï, dans les rues de la Cité millénaire vietnamienne. Au Vietnam,"Tends la main" prend soin des ethnies.
Tends la Main est une association humanitaire qui apporte aide au développement, éducation et santé aux communautés ethniques du Vietnam.
Créée en 2010 l'association veut "tendre la main" aux populations du monde entier et 1. Au Vietnam, Ho Chi Minh n’a rien à envier à sa soeur du nord - Aventureo. Centre d’un Vietnam historique Qu’est-ce qui vient à l’esprit de la plupart des gens quand ils pensent à Ho Chi Minh - alias Saïgon ?
Sans doute les images des hélicoptères ramenant les derniers Américains hors de l’Ambassade des Etats-Unis lorque la guerre du Vietnam explosa. Aujourd’hui l’Ambassade n’existe plus, mais l’héritage de la guerre lui – et la descendance des soldats américains qui vivaient dans les bases américaines de la ville – continue d’exister. Transport à Saïgon, alias Ho Chi Minh Ville Ho Chi Minh, et au milieu coule une rivière… En conséquence, l’Ho Chi Minh du 21e siècle est marqué par l’impact d’un boom de l’immobilier qui s’est développé à partir des années 90. VIETNAM - Du toit de l'Indochine à la baie d'Halong. VIETNAM - Decouverte du Tonquin, de la baie d'Halong aux minorites ethniques. VIETNAM - De Mai Chau à la baie d’Halong. Légende des repas : B = petit-déjeuner / L = déjeuner / D = dîner Jour 1- Arrivée à Hanoi Hanoi (---) A votre arrivée à l'aéroport d'Hanoi, vous êtes accueillis par votre guide et votre chauffeur.
Transfert jusqu'à votre hôtel et premier aperçu de la ville d'Hanoi suivant l'heure de votre arrivée. Soirée et dîner libre. Option 1 (avec supplément, voir plus bas) : Nous vous proposons les dîners du jour 1 et 2 (dont un restaurant chic et original le jour 2), ainsi qu'une séance de massage aux herbes médicinales (1h30). Nuit dans un hôtel 3*. Jour 2 - Visite libre ou accompagnée de Hanoi Hanoi (BLD) Nous découvrons les principales attractions culturelles de la ville, accompagné d’un guide francophone : mausolée de Ho Chi Minh, temple de la Littérature et Musée d’ethnographie. VIETNAM - Rendez-vous chez les ethnies du Haut-Tonkin. Légende des repas : B = petit-déjeuner / L = déjeuner / D = dîner Jour 1- Arrivée à Hanoi Hanoi (---) A votre arrivée à l'aéroport d'Hanoi, vous êtes accueillis par votre guide et votre chauffeur.
Transfert jusqu'à votre hôtel et premier aperçu de la ville d'Hanoi suivant l'heure de votre arrivée. Soirée et dîner libre. Nuit dans un hôtel 3*. Voyages aventure au Vietnam. L'Asie ici toute entière !
Terre de beauté et de multiples cultures, le Vietnam recèle des trésors naturels et d'hospitalité. De la baie d'Along aux rizières en terrasse du nord, de la nonchalante Hanoi au village Lo Lo, le Vietnam offre une multitude d'itinéraires d'aventure, hors des sentiers battus pour partir à la rencontre d'un patrimoine unique et d'une grande richesse de cultures ethniques. De toutes les destinations que nous vous proposons, le Vietnam, n'est pas en reste par rapport aux autres.
Si c’était une ville ? Si c’était un lieu ? Si c’était un homme ? Si c’était un son?