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Gratins

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Madeleine de Proust : gratin de pâtes aux knackis. Le gratin de pâtes aux knackis était le plat du "dimanche" que je m'offrais quand j'étais étudiante et j'étais fauchée comme les blés!

Madeleine de Proust : gratin de pâtes aux knackis

Eh oui, comme tout le monde j'ai eu ma période désargentée et je faisais avec mes moyens... ça coûtait pas bien cher et c'était quand même nourrissant et comfort food... En fait, c'est un mac & cheese agrémenté de knackis coupées en rondelle... rien de bien sorcier mais purée que c'est bon!!! Gratin de pommes de terre et courgettes.

Un plat très réconfortant et bien parfumé...

Gratin de pommes de terre et courgettes

Ingrédients pour 6 personnes 6 pommes de terre 3 courgettes moyennes 1 boule de mozzarella 100g de gruyère 1 cs de persil ciselé 100 ml de lait de coco 200 ml de crème fraîche légère Sel de Guérande Poivre du moulin Épluchez vos pommes de terre et les laver. Lavez vos courgettes. Gratin de poulet, purée au munster. Version PDF : Difficulté : Facile Préparation : 15 min / Cuisson : 10 min.

Gratin de poulet, purée au munster

Gratin mixte au bacon. Étapes 1.

Gratin mixte au bacon

Epluchez le céleri et les pommes de terre, coupez-les en cubes. Faites-les cuire 25 min à l’eau bouillante salée. Pendant ce temps, faites griller les tranches de bacon à sec dans une poêle jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes. Laissez-les refroidir, puis brisez-les grossièrement avec les doigts. 2. 3. Le bon accord vin. Gratin de poireaux au curry. Étapes 1.

Gratin de poireaux au curry

Nettoyez les poireaux en éliminant les 2/3 du vert et la base du pied. Coupez-les en rondelles un peu épaisses. Lavez-les plusieurs fois, épongez-les. Faites fondre la moitié du beurre dans une sauteuse. 2. 3. Le bon accord vin Appellation : Un Alsace pinot gris. Gratin végétarien de semoule au fromage. Une recette végétarienne rapide à faire pour le soir.

Gratin végétarien de semoule au fromage

Je ne suis pas végétarienne mais je ne mange que très peu de viande en revanche j’adore le poisson^^ Ce bon gratin végétarien est le préféré de ma fille, elle adore la semoule et le fromage. Elle pourrait en manger tous les soirs, et ne voit que par son gratin de semoule la chipie^^ Je suis tranquille pour la semaine, j’ai préparé un grand plat et normalement, elle en a pour 4 ou 5 soirs lol ! Accompagné d’une petite salade verte, ce gratin de semoule au Comté est un plat complet nourrissant, un vrai délice réconfortant à souhait. A la recherche dune bonne recette de gratin qui réchauffe ?

Vous devriez surement apprécier le délicieux gratin Dauphinois moelleux et fondant un classique en cuisine que tout le monde adore ! Préparation du gratin végétarien semoule et fromage 4 personnes 15 minutes Imprimer la recette Ingrédients. Gratin de tortellini à la bolognaise. Pas de doute, la rentrée est là.

Gratin de tortellini à la bolognaise

Et le mois d’août se finit sous un ciel bien maussade. Heureusement, j'ai le plat qu'il vous faut pour vous remonter le moral. Des pâtes, une sauce délicieuse, et bien sûr, du fromage gratiné. Que du bonheur ! D'autant que ce plat se prépare très facilement. Gratin de blettes et poireaux. Gratin de pâtes, légumes et tofu sans gluten. Gratin de pâtes ©Magrig shutterstock Une délicieuse recette de gratin sans gluten, proposée par Carinne Teyssandier lors de sa chronique sur Télématin sur France2.

Gratin de pâtes, légumes et tofu sans gluten

Temps de préparation : 25 minutes – Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients : Gratin de pommes de terre et céleri rave au chorizo. Gratin pommes de terre céleri rave chorizo Une recette trouvée dans le magazine anglais Delicious de février et qui m’a tentée dès sa lecture.

Gratin de pommes de terre et céleri rave au chorizo

Pourtant le céleri, comme ça, j’ai plutôt tendance à plisser le nez, et pourtant, chaque fois que j’en mange, je trouve ça bon et me dis, bon sang, mais pourquoi je n’en fais pas plus souvent. Appelez moi M’dame Zinzin. J’ai revisité les proportions : moins de céleri, plus de pommes de terre, et puis surtout du chorizo, mon truc du moment que je mets partout. Gratin léger de pâtes aux courgettes. Voici la recette du gratin léger de pâtes aux courgettes WW, un savoureux gratin léger de saison, à base de pâtes, de courgettes et de béchamel légère, facile à préparer et à servir en accompagnement d’un plat de viande ou de poisson.

Gratin léger de pâtes aux courgettes

Ingrédients pour 4 personnes : – 8 SP / personne – 220 g de pâtes250 g de courgettes40 g de parmesan300 ml de lait écrémé2 cuillères à soupe de maïzena1 pincée de noix de muscadesel, poivre Préparation : Lavez les courgettes puis coupez-les en tranches fines à l’aide d’une mandoline. Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet. Gratin de pâtes aux courgettes et chèvre. Voici la recette du gratin de pâtes aux courgettes et chèvre, un bol petit plat complet et équilibré, très facile à cuisiner, parfait pour un repas léger et improvisé. Ingrédients pour 4 personnes : – 8 points / personne – 250 g de pâtes crues1 oignon1 gousse d’ail2 courgettes100 g de chèvre frais150 g de jambon dégraissé coupé en dés4 cuillères à soupe crème fraîche allégée à 5%40 g de parmesan râpé2 cuillère à café d’huile d’olivesel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée, selon les indications sur le paquet, ensuite égouttez-les.

Épluchez et hachez l’ail et l’oignon ensuite coupez les courgettes en petit dés. Gratin de navets du Café Juanita. Des navets...?! J'en vois déjà qui font la grimace... Et pourtant, il paraît que des clients de Holly Smith - chef et propriétaire du restaurant Café Juanita, à Seattle, USA - qui détestaient les navets, l'ont suppliée pour avoir cette recette. Du moins c'est ce qu'elle assure dans un article qui lui a été consacré par le très chic magazine américain Gourmet en octobre 2007. Bon, moi, je n'ai rien contre les navets. Et je n'ai même pas eu à supplier pour obtenir la recette du gratin, puisque celle-ci était dans le magazine.

Ingrédients pour 6 personnes. Gratin d'oignon doux des Cévennes "Saint-André" au cidre Pays d'Auge. Pommes de terre gratinées aux lardons, tomates et gruyère (facile, rapide) ÉTAPE 1Pelez et coupez les pommes de terre en morceaux. ÉTAPE 2Portez à ébullition un grand volume d’eau salée dans une casserole sur feu moyen. Gratin sans gluten de courgettes, lardons et moutarde à l'ancienne. Simple et rapide à préparer, voici un gratin sans gluten de courgettes, amélioré grâce à la saveur fumée de lardons, la douceur de l’oignon et la texture originale des graines de moutarde.

Ce gratin constitue un repas du soir idéal. Avec une petite salade, le tour est joué! Si vous désirez remplacer l’appareil oeuf-lait par une béchamel sans gluten, c’est ici. Gratin de courgettes rapide. Gratin de courgettes râpées et riz léger. J’adore les courgettes, c’est la pleine saison, alors on en profite ! Voici un petit gratin sans œufs, sain et gourmand. Ingrédients pour un Gratin de courgettes râpées et riz léger pour 6 personnes : 3 propoints la part (weight watchers) 3 smartpoints la part (weight watchers) 3 smartpoints Liberté la part (weight watchers)

Gratin de courgettes et pommes de terre facile. Gratin de courgettes aux tomates cerises (facile, rapide) Gratin de courgettes au fromage. Gratin de courgette, pommes de terre, tomates séchées et tofu (vegan) Ma maman est à l’origine de ce gratin de courgette, pommes de terre, tomates séchées et tofu aux herbes. Et si maman aime bien cuisiner des plats au four (rappelez-vous de son tian), j’y songe plus rarement.

À tort d’ailleurs. C’est si bon les gratins, si fondant, si facile et rapide à réaliser. Grattin de butternut. Mercredi 22 janvier 2014 3 22 /01 /Jan /2014 07:00 Nous aimons beaucoup aller à la ceuillette pour les fruits et légumes. Et chez notre maraichers il y a des fiches recettes et j'ai trouvée cette recette. Je l'ai modifié en fonction de ce que j'avais à la maison et c'était très bon, tous le monde a beaucoup aimé. Gratin de potiron au riz. 1 Eplucher, couper en cubes le potiron. Faire cuire 15 minutes dans de l'eau bouillante salée.Bien écraser le potiron pour en faire une purée. 2 Pendant ce temps, faire cuire le riz à grande eau bouillante pendant 10 minutes (il finira de gonfler dans le four). 3 Egouter le riz, bien le mélanger au potiron, ainsi que les deux oeufs, la crème, le gruyère (en réserver pour la garniture).

Gratin de courge butternut et pomme de terre. Un petit gratin aux saveurs automnales ça vous dit ??? Bien moelleux, fondant et goûteux à souhait, voilà un petit plat bien réconfortant. Vu la quantité de courges récoltées cette année il va falloir innover, on ne peut pas manger que du velouté tout de même. Donc autres gratins, parmentier et purée sont au programme.

Parmigiana, un gratin d'aubergines à la tomate et au parmesan. Envie de légumes ? Envie d’une recette hyper gourmande ? Gratin d'aubergine et de tomate au pesto. Pour étrenner mon joli plat en fonte Skeppshult de chez Scandi-vie, j’ai choisi de vous préparer un gratin d’aubergine, bien gourmand. Gratin de pâtes crues façon lasagne sauce à la bolognaise. Je vous propose une recette express pour terminer cette semaine avec un gratin préparé avec des pâtes crues ! Oui, oui vous avez bien lu …! L’idée m’est venu quand j’ai voulu préparer des lasagnes, j’ai préparé ma béchamel, ma sauce bolognaise et au moment de faire le montage, là je m’aperçois que je n’ai pas de pâtes à lasagne ! Me voilà bien avec ma sauce tomate prête, pas de temps devant moi pour faire des lasagnes fraîches. Gratin de nouilles et trop bonnes résolutions. Bien le bonjour, les omnivores à poil bref On a smacké les aïeuls sous le sapin.

Gratin de macaroni de ma grand-mère. Gratin de macaraonis au jambon et aux 3 fromages. Le gratin de pâtes de Jamie Oliver. 5 mars 2012 1 05 /03 /mars /2012 18:44 J'ai déjà publié cette recette, c'est même la première du blog! Je la réédite car elle me plaît beaucoup. Pour 5/6 personnes. Gratin de macaronis. « Il y a 2 points primordiaux pour réussir un bon gratin de macaronis : parvenir à le rendre juste croustillant et ensuite trouver un moyen pour retenir les enfants qui piaillent d’impatience.

Cette recette est toute simple mais vous demandera tout de même de vous y prendre un jour en avance. » Coquillettes en gratin de saucisson à deux dans les yeux. Gratin de morue.