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Gateaux

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Tarte sablée aux mirabelles. Pendant mon séjour chez ma grand-mère, j'ai cueilli une énorme quantité de mirabelles afin de réaliser des confitures (que j'ai faites hier => recette à venir).

Tarte sablée aux mirabelles

Mais il en restait encore !!! Donc aujourd'hui, j'ai décidé de faire une tarte toute simple, sans crème, juste avec une bonne pâte sablée (faite maison !) Et des mirabelles. J'ai pris ma recette de pâte sablée préférée. Une pâte très sablée, délicieusement parfumée avec des zestes de citron et du sucre vanillé. La Tarte aux Mirabelles. Avec l'été qui est là, c'est la pleine saison de la mirabelle.

La Tarte aux Mirabelles

Je fais assez rarement des gâteaux aux fruits, car je suis un fou de fruits au naturel. Quoi de plus délicieux que de déguster une pêche blanche ultra juteuse dont la peau et le noyau s'enlèvent sans difficulté? Ou encore un melon bien sucré... Mais il faut aussi bien sûr profiter pour faire des fraisiers, des tartes aux fraises, des sorbets et de multiples autres délices. Dont la tarte aux mirabelles fait partie ! Recette pour une tarte aux mirabelles de 6 personnes: (un cercle de 18cm sur 2,5cm de hauteur)

Le grand cru Vanille de Philippe Conticini - La Cuisine : toute une Passion. Cela faisait longtemps que je revais d'avoir la recette de ce gateau, et voilà que le magazine fou de patisserie nous la dévoile.

Le grand cru Vanille de Philippe Conticini - La Cuisine : toute une Passion

Examens finis vendredi, je m'étais dit que ce grand cru serait réalisé et voilà chose faite. Résultat : on s'est que Philippe Conticini aime les gouts marqués et ici, le parfum est intense tout en gardant une telle sensation de douceur, c'est vraiment délicieux. De la vanille à tous les étages mais en différentes textures : un croustillant duja-vanille, un biscuit moelleux vanille, un crémeux chocolat blanc vanille, une mousse très légère vanille chocolat blanc. Le fraisier avec Gérard Mulot. 1) Au couteau à scie, retirez la "peau" de la génoise.

Le fraisier avec Gérard Mulot

Coupez ensuite la génoise à la taille du cadre, puis en 2 dans l'épaisseur. Posez un rectangle dans le cadre, imbibez de kirsch. 2) Etalez une couche épaisse de crème mousseline, enfoncez-y les fraises, bien serrées les unes contre les autres, pointe vers le haut. Le Gâteau au chocolat hyper moelleux et trop fondant sans Aucunes Matières Grasses !! Oui oui vous avez bien lu... ;) - Cooking lili© - Une Cakista dans sa cuisine. Gâteau au chocolat moelleux et fondant sans Aucunes Matières Grasses Vous aimez le gros et bon gâteau au chocolat, mais ce qui vous embête le plus c’est de ne plus rentrer dans votre bikini pour l’été ?!

Le Gâteau au chocolat hyper moelleux et trop fondant sans Aucunes Matières Grasses !! Oui oui vous avez bien lu... ;) - Cooking lili© - Une Cakista dans sa cuisine

… Eh bien cette tite recette légère va vous le permettre :) Ce gâteau est fondant et moelleux à souhait sans aucune matières grasses à part peut être le chocolat ;)… Il se déguste sans aucun complexe et il est Troooop bon ! Attention on a dit sans aucun complexe mais faut pas manger tout le gâteau non plus ^_^ hihi ! Le gâteau aux framboises qui a un succès fou fou fou… Le gâteau aux framboises le plus simple et le plus surprenant que je connaisse… Voici encore une recette très simple et rapide (ben oui quand on peut faire simple, pourquoi faire compliqué, hein) de gâteau à la framboise.

Le gâteau aux framboises qui a un succès fou fou fou…

C’est lors d’une balade sur un site de cuisine suédoise, Tasteline, que j’ai découvert cette petite merveille sous le titre Superenkel hallonkaka (gâteau aux framboises super facile). J’y ai apporté quelques légères modifications, et après traduction la voici ici, juste pour vous. Tartes au citron. Tiramisu. Tartes tatin. Les tartes d Eric Kayser. Simple, parfumé et terriblement délicieux. Je lis dans vos pensées en ce moment et vous vous dites "qu'est ce qu'elle nous fait avec son banal gâteau aux pommes, elle nous a pourtant habitués à mieux".

Simple, parfumé et terriblement délicieux

Mais ne vous fiez pas à son apparence, à son air de gâteau plus bourratif qu'autre chose, ce gâteau est des plus surprenant. J'avais déjà testé un gâteau un peu comme celui-ci mais je n'avais pas obtenu ce que je souhaitais alors j'ai modifié la recette jusqu'à obtenir le top du top des gâteau aux pommes et je viens la partager avec vous. Cette recette, légèrement différente, est aussi dans le livre "Pomme recettes gourmandes" co écrit avec Manue de La popotte de Manue. J'ai fait celui-ci chez ma petite soeur cette automne avec les pommes de son jardin. Je crois que comme vous, quand elle l'a vu, il ne l'attirait pas plus que ça. Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients pour 6 personnes 250 g de farine.

Gâteau aux carottes. Recette de tiramisu (le plus simple et le meilleur) Tarte au citron meringuée de "Papilles & Pupilles" ***** Gâteau au yaourt facile ( j'y rajoute des pommes ) Tarte à la rhubarbe (la meilleure !!!) Jusqu'à aujourd'hui, j'ai testé de nombreuses recette de tarte à la rhubarbe trouvées dans les livres ou sur internet mais je n'étais jamais satisfaite alors j'en ai fait une à ma façon et mon premier essai aura été le bon Elle était vraiment délicieuse et ce ne sont pas mes filles, qui d'habitude n'aiment pas la rhubarbe, qui diront le contraire vu les belles parts qu'elles ont mangé !

Tarte à la rhubarbe (la meilleure !!!)

Ingrédients pour 8 personnes :- 1 pâte sucrée de Christophe Felder (recette ici, clic)- 600 g de rhubarbe épluchée- 2 oeufs- 20 à 25 cl de crème fraîche liquide entière- 125 g de sucre + 2 à 3 cuil. à soupe- 1 cuil. à café d'extrait de vanille liquide (voir ici, clic) Tarte tatin facile et rapide. Gâteau Arc-en-ciel. 8x Recette de cuisine 5.00/5.

Gâteau Arc-en-ciel

Pâte à choux - recette et astuces. 75g d'eau 75g de lait entier 3g de sel 70g de beurre 80g de farine tamisée 3 œufs moyen ( 160g ) La pâte à choux un grand classique de la pâtisserie française Les photos de ma pâte à choux étant complètement ratées ( j’avais honte de les présenter sur mon blog de recettes ), je vous montre le résultat après cuisson.

Pâte à choux - recette et astuces

En même temps, faire une pâte à choux à 19h00 et vu le manque de luminosité, c’était pas très malin de ma part. En revanche, quand je vois le résultat final, je suis plutôt contente de moi, ils sont beaux et bien dodus. Moelleux au citron « cuisine, pâtisserie, chocolat and co. Ce gâteau c’est la mère du chéri qui la fait de temps en temps, et j’en suis folle. Je lui ai donc piqué sa recette et je la partage, car je ne peux pas garder cette petite merveille pour moi. Et point positif supplémentaire, il est très très simple et rapide à faire. Ingrédients. Tarte au citron meringuée. Ingrédients (pour 6 personnes) : Pour la pâte sablée:- 250 g de farine- 125 g de beurre doux- 70 g de sucre semoule- 2 jaunes d'oeuf- 5 cl d'eau- 1 pincée de sel Pour la crème au citron:- 4 citrons de taille moyenne- 150 g de sucre semoule- 3 oeufs- 1 cuillère à soupe de Maïzena Pour la meringue: - 2 blancs d'oeuf- 100 g de sucre glace- 1/2 cuillère à café de levure chimique Préparation de la recette : Pour la pâte sablée: Blanchir les jaunes et le sucre au fouet et détendre le mélange avec un peu d'eau.

Mélanger au doigt la farine et le beurre coupé en petits cubes pour obtenir une consistance sableuse et afin que tout le beurre soit absorbé (il faut faire vite pour que le mélange ne ramollisse pas trop). La tarte citron meringuée - Apprendre la pâtisserie. Tartes aux pommes. Tarte aux framboises, la recette. Tarte aux fruits rouges. Cake au Citron 5/5. Ingrédients pour 8 gourmands : Pour le cake: 200g de farine200g de sucre 4 oeufs 1/2 paquet de levure chimique 1 pincée de sel150g de beurre2 citron non traité râpé très finement Pour le sirop: 50 g de sucre100g d'eaule jus de 2 citrons Préparation : Séparez les blancs de jaunes.Battez les blancs d'oeufs en neige puis les réserver.

Gâteau au citron de Jamie Olivier. * * * G â t e a u a u c i t r o n * * * d e " J a m i e O l i v i e r " Tarte au citron meringuée - La recette avec photos. XUtilisation des cookies En poursuivant votre navigation sans modifier vos paramètres, vous acceptez l'utilisation des cookies pour disposer des services offerts par ce site. Pour plus d'informations ou modifier vos paramêtres, cliquez ici. Consultez notre recette Pâte Sucrée Abaisser Étaler une pâte (brisée, feuilletée, sablée, sucrée...) à l'épaisseur voulue, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie ou d'un laminoir. Appareil. Tarte à la rhubarbe. 1 Epluchez les tiges de rhubarbe en enlevant la fine pélicule qui les enveloppe. Coupez-les en petits morceaux de 2 cm. Dans la casserole, mettez les morceaux de rhubarbe, les morceaux de sucre, arrosez d'un verre d'eau et laissez cuire 20 minutes.

» Tarte briochée à la crème brûlée Sébastien Bouillet a encore frappé… Finalement j’ai trouvé qu’il y a avait déjà un nombre suffisant de couronnes des rois sur ce blog. Il suffit de fouiller ou de suivre les liens. Mille feuilles. » Simplissime tarte au citron de Mercotte 5/5. Cake au Citron 5/5. Bavarois tout léger pêche abricot. Bombe Royale. Tarte aux pommes. Petite leçon de cheesecake. Petite leçon de cheesecake. Bavaois au fraises. Le "flan seconde".

Le flan meilleur qu'un flan. On ne présente plus le flan pâtissier, sauf que celui-là n'en est pas un. Il a la couleur et la forme d'un flan pâtissier, mais ce n'est pas un flan pâtissier ! Quelle différence ? La crème n'est pas faite de la même façon, elle est mise crue dans le fond de tarte alors que le flan pâtissier est à base de crème pâtissière déjà cuite. D'où son nom. Ce flan-ci est moins consistant, plus crémeux, plus fragile.

Gâteau mousse au chocolat ... une tuerie !!! Salam Alykoum , Bonjour ! Fraisier.