Mes carrés du petit-déjeuner (alias breakfast squares) en 2 recettes gourmandes. Cookies sans beurre sans sucre sans oeuf sans farine. Pour 12 cookies (j'en ai mangé avant photo) :2 cs de poudre d'amande2 cs de flocons d'avoine2 cs d'amandes hachées grossièrement (une vingtaine) ou des noisettes1 cs de dattes coupées en petits morceaux (soit 7-8 petites dattes)1 belle cs de purée d'oléagineux (j'ai pris de la purée de cacahuète mais amande c'est bien aussi)5 g de levure sans phosphate1/2 yaourt végétal Mélanger le tout, faire des petits tas sur une plaque recouverte de papier cuisson, aplatir un peu avec le dos d'une cs que vous trempez dans l'eau pour pas que la pâte colle, enfourner à 180 ° four préchauffé pendant 12-15 min, surveillez.
Produit utilisé. Biscuits légers sans farine, citron-amande-coco et chia (vegan, sans gluten) – Sans foie ni l'oie. Peut-on manger sucré et léger ? Oui, on peut ! Et en plus, sans cruauté ! Aujourd’hui je partage avec toi ma recette du moment : de délicieux sablés sans farine, au bon goût de citron, d’amande et de noix de coco… Bref, toutes les saveurs que j’aime ! Si seulement tu pouvais sentir l’odeur de ces biscuits qui sortent du four ! Tout de suite, la recette de ces petites merveilles à manger sans modération à tout moment de la journée, avec en bonus un petit glaçage express au citron pour les becs sucrés (et citronnés) !
Ingrédients (pour 10 sablés de 8,5 cm de diamètre) : 150 g de flocons d’avoine120 g d’amandes en poudre60 g de noix de coco râpée30 g de chips de noix de coco (si tu n’en trouves pas, remplace par autant de noix de coco râpée, on va pas chipoter !) Préparation : Dans ton mixeur, réduis en poudre grossière les flocons d’avoine et les chips de noix de coco (il doit rester des petits morceaux). Tu pourras les conserver environ une semaine ! À bientôt ! WordPress: J'aime chargement… Délicieux cookies chocolat IG bas croustillants. J’adore les cookies mais ceux qu’on trouve dans le commerce sont vraiment très gras et riches en sucres raffinés ! Après avoir testé plusieurs recettes (avec de la farine d’orge, de la purée d’amandes et puis avec de l’huile de coco…), je me suis arrêtée sur une version ultra-gourmande, à la fois croustillante et fondante, je suis sûre que vous allez adorer cette recette de cookies ultra-gourmands IG bas chocolat-noisettes-sésame Les ingrédients : J’ai d’abord essayé de faire des cookies avec de la farine d’orge mondé (IG = 25) et de la purée d’amandes (graisses végétales très saines) mais je n’étais pas emballée (texture un peu bizarre et pas assez croustillante) puis avec de l’huile de coco (ma fille a beaucoup aimé, mais moi : bof bof, il faut dire que je suis exigeante en terme de cookies !!!).
Et la petite touche qui fait la différence : des graines de sésame La réalisation de ces cookies ultra-gourmands IG bas chocolat-noisettes-sésame : Côté nutrition : Temps de préparation 10 minutes. Délicieux cookies chocolat IG bas croustillants. Recette cookies aux graines de chia - Cuisine / Madame Figaro. Délicieux cookies chocolat IG bas croustillants. Délicieux cookies chocolat IG bas croustillants. Cookies gourmands vegans et sans huile - Si vous pensez que ça peut intéresser quelqu'un : Cookies gourmands vegans et sans huile Oubliez tout ce que je vous ai dit jusque là sur les cookies, je pense avoir trouvé ma recette préférée de tous les temps.
Notre recette préférée de tous les temps… et de tout l’Univers. Pour filmer ma vidéo sur les farines que j’ai partagée avec vous sur Instagram, j’ai décidé d’utiliser ma recette de cookies à la farine de lupin avec différentes farines. La farine de lupin, bien sûr, mais également de pois chiche, millet, engrain, kamut et souchet. Croyez-le ou non, si le but était de montrer les différences de textures et de goûts suivant les farines, j’ai surtout découvert que je préférais le goût de la version avec le souchet à celle initiale avec le lupin, que pourtant j’adore.
La recette de cookies gourmands vegans à la farine de souchet que je partage avec vous aujourd’hui est sans gluten, sans beurre, sans huile mais 100% gourmande. Je vous préviens, vous allez être accro. Print Recipe Notes. Cookies sans gluten, sans protéines de lait et sans amandes à IG < 35. Une tuerie!!! Recette PL. J'ai une amie allergique au gluten ET aux protéines de lait ET aux amandes! Donc pas de poudre d'amandes ni de purée d'amandes que l'on trouve si souvent dans les recettes sans gluten! J'ai donc bidouillé une recette et j'ai été tellement bluffée par le résultat que je partage!!! Ils sont d'un croustillant incroyable!! Un goût organoleptique!! Moi qui ne suis pas très sucrée, là, franchement, j'en ai mangés 2 au goûter!!! Super simplissime à faire en plus ! Ingrédients : 100 g de poudre de coco 45 g de farine de coco ou autre farine PL (farine de noisette, farine de lentille, farine de pois chiche, farine de quinoa...) 1 cc de bicarbonate de soude ou de levure chimique un peu de sel 80 g d 'huile de coco 100 g de sucre de coco 80 g de purée de noisettes Extrait de vanille 1 œuf du chocolat coupé en petits morceaux à plus de 70 % de cacao (c'était tellement casse pied à couper que j'en ai mis environ 40 g!)
Préparation : Préchauffer le four à 180 ° Faire refroidir sur une grille. Cookies moelleux aux amandes et à l’okara – IG bas – Megalow Food. Cookies moelleux vanille & chocolat – ultra-sains, IG bas, sans gluten et sans oeufs ! Délicieux cookies chocolat IG bas croustillants. Cookies (sans gluten) Sucré Archives - Mes cookies de grand mère aux épices : PL phase 1 de la méthode Montignac. Cette recette vient de la grand mère de mon gendre américain. C'est une recette ancestrale de sa famille. Voici la recette originale que vous pourrez déguster en phase 2 !! Les meilleurs cookies que j'ai mangés de ma vie ! Je me suis lancée dans la grande aventure de la modification de la recette pour qu'elle soit PL phase 1 et...j'ai réussi!!!!!!!!! Alors, bien sûr, je partage!! Ingrédients : pour une vingtaine de cookies 100 g de sucre de coco 90 g de purée de noisette pour remplacer le beurre (ou purée d'amandes) 10 g d'huile de noisette ou huile de noix (pour donner l'onctuosité du beurre) 2 cuillères à soupe de miel d'acacia une pincée de sel 1 œuf 280 g de farine d'orge 2 cuillères à café de bicarbonate de soude alimentaire (cela va de soi!!
Préparation : Préchauffer le four à 210° Mettre dans un saladier les ingrédients dans l'ordre dans lequel je les ai notés. Mettre au four chaud durant 10 mn.