background preloader

Recipes: soups

Facebook Twitter

Rozgrzewająca zupa - idealna propozycja za zimne dni. W jesienno-zimowe dni i wieczory nic Was tak szybko nie rozgrzeje jak talerz gorącej zupy.

Rozgrzewająca zupa - idealna propozycja za zimne dni

No może jeszcze herbata z rumem. Ta pikantna, rozgrzewająca zupa jest szybka i prosta w przygotowaniu. Uprzedzam już na początku – ugotujcie sobie od razu duży gar bo zjecie ją bardzo szybko a lepiej jak zostanie trochę na kolejny dzień. Kiedyś obawiałam się zup. Nie żeby miały mi zaszkodzić ale wydawało mi się, że są bardzo skomplikowane w przygotowaniu i trzeba na nie poświęcić dużo czasu.

Zupy w wersji warzywnej takiego czasu nie wymagają. Zupa z dyni na mleku kokosowym II. Zupa z dyni na mleku kokosowym to ostatnio jedna z najczęściej gotowanych zup w naszym domu.

Zupa z dyni na mleku kokosowym II

Dzięki upieczonej wcześniej dyni, zupa jest aksamitna, pachnąca jesienią. Kubas takiej zupy genialnie rozgrzewa od środka, a złocisty kolor sprawia, że człowiekowi nawet w pochmurny dzień chce się uśmiechać :) 1 kg dyni 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 łyżki mieszanki curry 1/2 łyżeczki nasion kolendry łyżka słodkiej papryki w proszku 1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku kawałek imbiru 3 łyżki oleju sól puszka mleka kokosowego Dynię pokroić w grube plastry, ułożyć na blasze do pieczenia, wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st.C i piec ok. 20 minut, aż będzie miękka.Wyjąć z piekarnika, odstawić do ostygnięcia.

Wielbicielom dyni zasmakuje też orkiszowa pizza z dynią, magiczne curry z dyni lub karmelizowana dynia po sułtańsku. Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym. Krem z pieczonej marchewki - szybki a zachwycający. Zupa pomidorowa. Zupa pomidorowa Znacie na pewno z dzieciństwa.

Zupa pomidorowa

Zupa pomidorowa czyli klasyczna pomidorówka jest wyjątkowo lubiana przez dzieci i dorosłych. Taka zupa pomidorowa z kluskami, z makaronem lub ryżem zazwyczaj zawsze kojarzy się z domem, ciepłem, rodzinnym obiadem. Mimo tego, fenomen zupy pomidorowej zawsze mnie zaskakuje. Lubię ale osobiście wolę zupę grzybową, żurek, ogórkową, pho, miso, krupnik, pieczarkową itd. Przepis na zupę pomidorową jest prosty ale zmienia się z porą roku. Dzieciaki, jaką chcecie zupę? Składniki dania: Zupa pomidorowa 2 kg pomidorów, 2 litry passaty w butelce lub 250 g koncentratu pomidorowego i 2 litry rosołu500 g włoszczyzny posiekanej w paseczki lub 3 marchewki + 2 pietruszki + kawałek selera starte na tarce3 cebulekilka łyżek oliwy1 łyżka cukrusól i pieprz do smaku1 litr wody1 szklana śmietany roślinnej lub zwierzęcej, może być tez tłuste mleko roślinne jak kokosowe na przykład lub sojowe Przygotowanie dania: Zupa pomidorowa Pozdrawiam — Olga Smile.

Ekspresowa zupa krem z pomidorów - LifeManagerka.pl. Przyznam, że wahałam się czy dodawać ten przepis na bloga, bo przecież jest tak banalny, że to aż trochę wstyd… Ale u mnie się sprawdza, a sama nigdy bym na niego nie wpadła, gdyby nie „sprinterska cukinia” Beaty Sadowskiej.

Ekspresowa zupa krem z pomidorów - LifeManagerka.pl

Tak, to wtedy olśniło mnie, że nie zawsze do wykonania zupy potrzebny jest bulion. Czasami składniki zupy same w sobie są tak intensywne, że w zupełności wystarczają. Zupa oczyszczająca z żurawiną i figami podana z kostką jaglaną. Generalnie nie jestem wielką fanką detoksów, głodówek i innego akcyjnego oczyszczania.

Zupa oczyszczająca z żurawiną i figami podana z kostką jaglaną

Uważam, że człowiek powinien odżywiać się zdrowo na co dzień. Jednak po takich okresach jak święta przydaje się czasem kilka dni odżywania nieco bardziej lekkostrawnie. Dobrze też robi odstawienie zakwaszających produktów czy cukru. Dla tych, którzy mają taką potrzebę albo mają ochotę zjeść pyszny i lekki krem polecam tę zupę, bogatą w składniki i ciekawą w smaku. Wszystkie użyte składniki są ekologiczne, przyjechały z Free Delikatesów ekologicznych. W zupie skomponowałam kilka składników, których właściwości gwarantują oczyszczające efekty i solidną dawkę składników odżywczych. Podałam ją z kostką jaglaną - gdy byłam mała babcia robiła taką kostkę z kaszy manny. Na 4-6 porcji: na zupę: Najpierw przygotowujemy kostkę - kaszę przelewamy wrzątkiem, umieszczamy a garnku. Aby przygotować zupę, myjemy warzywa i jabłka. Wrzucamy do garnka, dodajemy grubo pokrojone figi.

Krem z selera. Po swoim tacie odzie­dzi­czy­łam dwie cechy – grube kost­ki i nie­na­wiść do se­le­ra.

Krem z selera

Nie cier­pia­łam sa­ła­tek z se­le­rem, uni­ka­łam zup, ob­cho­dzi­łam z prze­ra­że­niem po­pu­lar­ny se­le­ro­wy pasz­tet, a nawet wy­dłu­by­wa­łam ma­lut­kie kost­ki z sa­łat­ki ja­rzy­no­wej. Ale to już prze­szłość. Zu­peł­nie was nie na­bie­ram. Rozgrzewająca zupa z soczewicy - idealna na infekcje i walkę z drobnoustrojami! Gulasz(owa) z ciecierzycą (bez glutenu, bez nabiału, wegańska) Ulubiony codzienny krem z dyni » Jadłonomia. Ile kucharek, tyle sposobów na zupę z dyni.

Ulubiony codzienny krem z dyni » Jadłonomia

Można przyprawić ją na milion sposobów, podać z różnymi dodatkami, a na koniec zmiksować lub zostawić słodkie kawałki dyni w całości – a w każdej wersji będzie dobra! Moją pierwszą miłością była słodka zupa dyniowa z migdałami, potem przeżywałam wielką fascynację kremem z dyni i mleka kokosowego, następnie przyszedł czas na romans z dyniowym kremem i świeżymi grzybami. Dynię zawsze piekłam, no chyba, że miałam bardzo mało czasu, garść czerwonej soczewicy i sporo imbiru pod ręką – wtedy wychodziła w sam raz. Czasem do garnka dodawałam dojrzałą gruszkę albo mały kawałek kwaśnego jabłka, a czasami miałam ochotę na dodatek świeżej bazylii i suszonych pomidorów. Zupa marchewkowa z imbirem.