background preloader

RECETTES

Facebook Twitter

Pâté de campagne SUPER fastoche! - trop fastoche. Comme on le sait tous, quand Noël approche, cela signifie en général qu'il va y avoir des repas de famille en nombre!

Pâté de campagne SUPER fastoche! - trop fastoche

Donc pour ne pas dépenser des millions et pour en passant épater les invités; voici un bon pâté de campagne qui vous en coûtera en moyenne non pas 20, pas 15, pas 10 mais un peu moins de 9 euros pour une grosse terrine, et oui mesdames et messieurs vous ne rêvez pas!!! Heu! On s'croirait au télé achat là non?! Mdr. Equivalence agar agar, feuille de gélatine... - Fait maison par Lilouina. Bonsoir !

Equivalence agar agar, feuille de gélatine... - Fait maison par Lilouina

Pour répondre à la question d'une de mes lectrices, je fais un post au sujet de l'agar agar et des feuilles de gélatine... L'agar agar est un gélifiant naturel sans goût ni odeur, issu d'algues rouges. Risotto de quinoa gourmand, courgette & saumon - une recette Découverte - Cuisine. 25 recettes avec une boîte de thon. Gâteau de courgettes au safran et au parmesan - la fameuse et délicieuse recette d'Eryn - KiyaKuisine.

Gâteaux salés.

CUISINE

Quiche au saumon et au Babybel. Recette de soupe. Tarte saumon fumé-courgette. Lundi 27 avril 1 27 /04 /Avr 17:56.

Tarte saumon fumé-courgette

Cuisine orientale. Recette : des mini Babybel panés en cinq minutes ! Simple, rapide et trop bon : parfaits pour l'apéritif ! Le fromage ?

Recette : des mini Babybel panés en cinq minutes ! Simple, rapide et trop bon : parfaits pour l'apéritif !

C’est l’incontournable des tables françaises. À l’apéro comme en entrée ou même pour bien terminer son repas, on ne rechigne pas à déguster un bout de cantal ou de camembert ! Avec cette recette originale, vous allez sortir des sentiers battus et régaler les petits comme les grands ! Même si un bon fromage se suffit à lui-même avec un bon verre de vin ou accompagné d’une simple salade, vous allez adorer cette recette originale tant sa simplicité et sa gourmandise vont vous étonner.

Parfaits pour l’apéritif ou même en entrée, le fromage pané est une valeur sûre qui plaira autant aux enfants comme aux adultes. Facile à réaliser et ludique, même les enfants pourront vous aider pour la recette ! Recettes micro-ondes. Recettes avec des courges. Recette Flans de légumes express par Marie Peyrin. Riz à la noix de coco : Recette de Riz à la noix de coco.

Recette Curry Keema à la noix de coco et au tofu. Poulet épicé à la citronnelle et au lait de coco. 1 Mélangez le jus de citron vert avec les blancs de poulet émincés et laissez mariner environ 45 minutes. 2 Chauffez l'huile végétale à feu moyen et y ajouter l'échalote, le piment concassé et la citronelle.

Poulet épicé à la citronnelle et au lait de coco

Laissez cuire en mélangeant jusqu'à ce que les parfums se dégagent. 3 Ajoutez le poulet avec la marinade, et faites frire jusqu'à ce que le poulet commence à brunir. Pour finir Ajoutez le lait de coco et laissez cuire 5 minutes environ. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Connaissances et gestes Liste des techniques de L'atelier des Chefs.

Tarte aux pommes de terre et au brie. Une belle tarte à savourer, bien dorée, croustillante et fondante, facile à réaliser. Quoi de plus réconfortant en ce jour de grisaille ! Recette de la tarte aux pommes de terre et au brie 300 g de brie - 6 gosses pommes de terre - 2 oignons - 2 cuil.à soupe de persil haché - 1 pincée de muscade - 1 pâte brisée - 3 oeufs - 15 cl de crème fraîche liquide - 15 cl de lait - 30 g de beurre Préparation : Tapissez un moule à tarte avec la pâte brisée. Pelez, copez les pommes de terre en rondelles, cuisez-les 10 min à l'eau bouillante salée. Battez les oeufs dans un saladier, ajoutez le lait, la crème, oignons, persil, sel poivre, muscade.

Mettez les pommes de terre avec le brie sur la pâte, versez la crème dessus. Astuces : Salez prudemment : le brie apporte déjà du sel. Flan de courgette - The Sunny, Yummy & Girly Blog. Hello Hello Cette semaine je n'étais pas trop en mode carnivore mais plutôt une envie folle de légumes.

Flan de courgette - The Sunny, Yummy & Girly Blog

Mais bon les légumes à la vapeur, c'et pas vraiment mon truc : Les légumes, oui! La cuisine sans goût, non! Faire du fromage simplement… Dans mes recherches pour prévenir l’avenir quelqu qu’il soit, et pour pouvoir me détacher un peu de cette société qui n’apporte pas que du bon, j’ai trouvé ceci qui pourrait en intéresser beaucoup, et qui pourrait permettre ter d’un aliment simple à réaliser soi-même: un fromage!

Faire du fromage simplement…

Imaginez, un fromage sans conservateurs, que vous auriez créé , n’est-ce pas une idée séduisante? Je vous montre ici la manière dont je m’y prends. Je suis aussi preneuse d’autres techniques, notamment pour obtenir d’autres types de pâtes.Pour l’instant j’utilise uniquement la méthode la plus rapide et la plus simple : celle de la pâte molle non cuite.1 : Il vous faut du lait. Personnellement, je prends du lait cru. J’ai déjà essayé avec du lait entier pasteurisé, j’ai trouvé moins bien le résultat. Uploaded with ImageShack.usTrouvé sur le site Davidmanise.com. RECETTES. Clafoutis léger aux courgettes et fromage de chèvre. Les Saveurs de Laurence. Cette terrine de légumes peut être présentée en entrée, en plat accompagné d’une salade, de tomates ou emportée pour un pique-nique.

Les Saveurs de Laurence

Vous pouvez la servir avec une mayonnaise, mais elle est excellente nature. Préparation : 40 min Cuisson : 45 min – th. 7 (210°C) Ingrédients : 200 g de carottes200 g de petits pois200 g de haricots verts20 cl de crème fraîche50 g de gruyère râpé4 oeufs1 pincée de piment d’Espelettesel, poivre Préparer les légumes. Dans un récipient, mélanger les oeufs, le gruyère et la crème. Beurrer un moule à cake et verser la préparation.