background preloader

Gratins

Facebook Twitter

Gratin de macaroni et chorizo. Hachi camarguais - WW - Mymy Cuisine... Une recette Weight Wetchers délicieuse que je fais régulièrement depuis plusieurs années...

Hachi camarguais - WW - Mymy Cuisine...

A force de la faire et refaire, je la fais maintenant "à ma sauce" et sans mesurer, mais je vous mets tout de même la recette originale. Pour 4 personnes: (6,5 unités de points WW) -1 oignon émincé. La recette du gratin de courge super rapide. Parmi les gratin de légumes, le gratin de courge s'avère unerecette facile à réaliser et rapide à exécuter.

La recette du gratin de courge super rapide

Le plus long étant de d'éplucher les courges sans se blesser. Cette recette automnale se présente aussi bien en accompagnement que comme plat principal. Gourmande ou légère, elle a même été travaillée par de grands chefs comme Alain Ducasse. Avec des ingrédients simples, le gratin de courges ne demande pas trop de temps de préparation. Ici préparé avec du butternut, ce gratin peut également se décliner avec d’autres types de courges comme du potimarron ou de la citrouille. Les ingrédients : Butternut farcie à la chair à saucisse. 10 recettes géniales de pommes de terre garnies qui vont vous donner l'eau à la bouche ! Ce gratin de patate douce deviendra votre préféré ! Gratin de chou-fleur au chorizo.

VERITABLE GRATIN DAUPHINOIS. 29 janvier 2014 3 29 /01 /janvier /2014 16:50 Le gratin dauphinois, j'en ai déjà goûté des fabuleux, et à chaque fois que j'ai voulu en faire un à la maison, je n'ai jamais réussi à obtenir un résultat crémeux, comme je le souhaitais.

VERITABLE GRATIN DAUPHINOIS

Jusqu'à ce que je réalise celui-ci! J'ai fais un mix de plusieurs recettes et celui-ci est vraiment parfait, bien crémeux (quoique qu'il pourrait l'être encore davantage à mon goût), goûteux... Pour 4 personnes 600g de pommes de terre ferme épluchées (type charlotte) 200g de lait entier 25cl de crème liquide une noix de beurre sel une grosse gousse d'ail une pincée de muscade Préchauffer le four th. 180°C. Faire chauffer les pommes de terre dans une casserole avec le lait et la crème. Gratin de légumes façon oeuf cocotte - Amandine Cooking. Aujourd'hui je vous propose un gratin de légumes façon œuf cocotte !

Gratin de légumes façon oeuf cocotte - Amandine Cooking

C'est un plat complet faible en calorie car il y a beaucoup de légumes dans ce plat, et des œufs pour l'apport en protéine. On peut éventuellement accompagner ce gratin de riz ou pâtes pour les féculents si l'on a un gros appétit. Vous pouvez préparer les légumes à l'avance et casser les œufs à la dernière minutes avant d'enfourner. C'est donc un repas facile, rapide, qui peu se préparer à l'avance... comme je les aiment ;-) Ingrédients: (pour 4 personnes) Peler, dégermer et émincer finement ail et oignon. Si vous aimez le jaune bien coulant je vous conseille de commencer la cuisson avec uniquement les blancs et de rajouter les jaunes réservés quelques minutes seulement. Weight Watchers: 1SP/pers. Lasagnes aux poireaux, lardons et chèvre. Pour changer des traditionnelles lasagnes à la bolognaise, voici des lasagnes aux poireaux, lardons et fromage de chèvre.

Lasagnes aux poireaux, lardons et chèvre

Cette association est vraiment délicieuse et pleine de saveurs !! Dégustés bien chaudes avec une salade verte ces lasagnes sont un pur délice !!! LE GRATIN DAUPHINOIS. Gratin de Pâtes au Jambon - Cette année n'est pas toujours simple au niveau timing, comme je te l'ai déjà dit ;) Après plusieurs années à la maison, non seulement j'ai changé de rythme, mais j'ai repris l'école.

Gratin de Pâtes au Jambon -

Pour tout gérer de front, c'est parfois compliqué et j'avoue que les menus que les enfants mangent sans discuter sont un peu mes amis ! Sauf qu'au bout d'un temps, quand le Jambon - Pâtes revient souvent, les enfants adorent mais moi je sature ! Voilà donc une autre façon de faire, j'avais griffonné les grandes lignes de la recette mais je ne sais plus où je l'ai prise, mea culpa ! En tout cas, ça a plu à toute la famille :) Pour 4 gourmands. Lasagnes aux courgettes et au chèvre. Lasagnes aux courgettes , féta et bacon. Lasagnes aux courgettes , féta et bacon Alors que je navigais sur la blogosphère culinaire , je suis tombée sur une recette qui m'a beaucoup alléchée !...

Lasagnes aux courgettes , féta et bacon

C'était des lasagne au chèvre et aux courgettes ...le seul hic c'est que plus moyen de retrouver le blog où je les avais vu et pourtant c'est un blog où je vais régulièrement (amie blogeuse si tu passas par là et que tu te reconnais ..fais moi signe , je rectifierai les choses !). J'ai donc improvisé la recette et quelques peu modifié ce dont je me rappelais....n'ayant qu'un chèvre petit billy dans mon frigo (que je ne trouvais pas assez parfumé pour mettre dans mes lasagnes) j'ai tenté la féta à la place et il me restait des allumettes de bacon , je me suis dot que ça irait certainement bien ensemble et effectivement !

Le mariage courgettes, féta et bacon est excellent! Ingrédients : Préparation des courgettes: Laver , éplucher les courgettes puis les râper avec une grosse grille. Préparation de la béchamelle "light" Risotto à la milanaise. Petits farcis niçois. Gratin de courgettes. Courgettes farcies. Courgettes farcies : Recette de Courgettes farcies. Accueil > Recettes > Courgettes farcies Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette.

Courgettes farcies : Recette de Courgettes farcies

Gratin de chou-fleur au jambon et au reblochon : Recette de Gratin de chou-fleur au jambon et au reblochon. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 chou-fleur- 8 tranches de jambon- 1 reblochon- 80 g de beurre- 1 cuillère à soupe de farine- 50 cl de lait- sel et poivre Préparation de la recette : Laver le choux fleur.

Gratin de chou-fleur au jambon et au reblochon : Recette de Gratin de chou-fleur au jambon et au reblochon

Le faire cuire 20 minutes à la vapeur. Egoutter et le couper en petits quartiers. Préchauffer votre four à 210°C. Faire une béchamel : faire fondre 40 g de beurre dans une petite casserole sur un feux doux. Découenner le jambon, retirer la croûte du reblochon. Intercaler jambon et chou-fleur dans le plat par couches. Enfourner à mis hauteur et laisser cuire 25 mn environ jusqu'à ce que la surface du plat soit bien dorée. Conseil vin :