background preloader

Fröknäcke med chiafrön

Fröknäcke med chiafrön
Chiafrön har helt blivit superpopulära på grund av sina hälsosamma egenskaper. Näringsmässigt är de rena bomberna! De är rika på Omega-3, fiber och nyttiga mineraler som fosfor, kalcium och kalium. Fiberna i fröna är gelébildande vilket vilket gör att blodsockernivån stiger långsammare när man ätit. Följ mig gärna på Instagram: lindasbakskola 16 bitar Glutenfritt knäcke med chiafrön som näringsmässigt är rena hälsobomberna. 1 ¾ dl bovetemjöl eller mandelmjöl (glutenfritt) eller vanligt vetemjöl1 dl chiafrön¾ dl skalade sesamfrön¾ dl linfrön1 dl solrosfrön1 tsk fiberhusk2 krm salt½ dl rapsolja2 ½ dl vatten, kokhett Garneringflingsalt 1. 2. 3. 4. 1. 2. 3. 4.

http://tidningenhembakat.se/bloggar/lindas-bakskola/froknacke-med-chiafron/

Related:  Baka LCHFReceptDessert och bakhemma

Nybakade LCHF-frallor med sesamfrön – perfekt matbröd! - Alla goda ting Dagens frukost bjuder på rysk yoghurt med färska jordgubbar och kokoschips, samt nybakad fralla med ost och gurka. Mums! God morgon på er! Goda nyttiga soppor Kikar förbi er med ett litet middagstips, soppor & grytor är något som hör vintern till. Gillar ni som jag tomat & kyckling så kommer absolut att gilla denna, en mustig gryta som även kan serveras som en matigare soppa. Och då gärna med en god bit bröd till, mumsigt. Till 6 personer behöver du: 900 gram kycklingfile 1 gul lök 2 pressade vitlöksklyftor 1 burk med tomatkross 1 burk med passerad tomat 1 burk med vatten ( samma som tomatkrossen) 1 1/2 kycklingbuljongtärningar 1 tsk strösocker 2 msk med finhackad persilja ( fryst hade jag ) 1 kryddmått timjan cayenne efter smak & tycke salt & peppar 1 pkt med bacon Serveras: med ris om man vill, eller som soppa.

Galet goda Oopsies! Vecka 3 och invägning på 61.9kg -0.8 sedan igår vilket jag absolut är nöjd med! Efter två veckor på strikt äggfasta med enbart kokta ägg känner jag mej redo för lite variation i tillvaron! Jag är inte kräkless på ägg men jag kör fortfarande Fettkaffe och 2 kokta ägg till lunch så det känns riktigt lyxigt att få äta något annat än kokta ägg till Middag/Kvällsmål.

Squashplättar med sikrom - 56kilo - Inspiration, Recept och Livets goda! Ojoj, här har det gått i ett och jag sitter ner för första gången sedan jag gick upp vid 8! Är imponerad över mig själv ;) Jag har storstädat, tagit tvätten, plockat, börjat förbereda för tapetsering, tagit hand om hundar och barn och ja ni vet 1000 saker till ;) Daniel har åkt i väg med grabbarna till Göteborg så jag är gräsänka till i morgonkväll. Nu har jag satt mig med en stor kopp te och passar på att blogga, svara på mail etc och sedan ska jag läsa lite (japp jag måste planera in sådant!) och sedan måla så att jag och mamma kan tapetsera i morgon.

Glutenfria Kakor till kaffet Kakor med Frön och Kardemumma De här frökakorna är ytterligare ett av mina experiment att baka glutenfritt och kolhydratsnålt. Eftersom jag ännu inte testat glutenfri mjölersätnning, så har det blivit att prova Fiberhusk eller Pofiber istället. Nu ville jag baka en god kaka till kaffet och blev rätt nöjd. Inte de vackraste kakor jag gjort, men rejält frasiga och smakrika. Veckans första middag – korvgryta En enkel måndagsmiddag som knappt tar tjugominuter att fixa iordning. Det här behöver du : 800 gram falukorv 1 finhackad gul lök 1 vitlök 1/2 tsk torkad timjan 1/2 tsk salt cayenne efter eget tycke 1 msk tomatpure 1 msk chilisås 1 nypa socker 4 dl grädde 3 dl vatten Maizena / eller mjölredning Gör så här :Koka pastan enligt anvisningar på paketet.

Midsommartårta (glutenfri, mjölkfri, sockerfri) med Lemon Curd & Jordgubbar Det är viktigt att kunna bjuda på riktig tårta ibland, och god tårta dessutom. Bilden av midsommar är för de flesta en midsommarstång och en härlig gräddtårta med jordgubbar. Den här tårtan är en riktig festtårta med otroligt saftig mandelbotten, lemon curd (gjord med honung, kokosolja), vanilj, kokosgrädde, och jordgubbar… Mjöl, mjölk och sockerfri som vanligt. Gör den LCHF-vänlig genom att byta ut honung och agave mot stevia strö eller sukrin både i tårt-receptet och i receptet till lemon curd. Gör du allt från grunden, inklusive lemon curd, så kräver tårtan en del olika moment men det är det väl värt! Lemon Curd kan göras medan du bakar kakan och kan då behöva svalna av snabbt i kylen eller frysen.

Räkfylld bergtunga i vitvinssås LCHF I går kände vi för att äta och dricka lite extra gott!! Det blev en middag på tu man hand med räkfylld bergtunga, blomkålsmos och vitvinssås. Faaaaaantastiskt gott! Egentligen började det med att jag såg ett spännande vin på systembolaget när vi skulle in och göra en beställning till mannen på lågkolhydratöl (Solsidan heter det) Så fungrar ofta jag hittar en krydda eller ett vin eller ett livsmedel som jag brukar kreera kring. Vinet var ett Meerlust, ett chardonnay som var underbart till! Från Sydafrika. Chokladmuffins LCHF Recept Personligen tycker jag näringsdeklarationer är aningen överskattade så därför har jag valt att inte lägga massor av tid på det. Det är som med allt annat en prioriteringsfråga, det är ju ganska mycket jobb med min receptsajt så jag måste hela tiden välja. Så jag säger inte att jag aldrig någonsin kommer lägga till näringsdeklaration men inte just nu. En anledning till att jag tycker det är överskattat är att många recept innehåller ingredienser där det finns olika märken som har olika näringsvärden.

Potatisgratäng med köttfärsås Låter kanske lite tokigt- men oj så gott ! Själva potatisgratängen gör jag som jag brukar. 8-10 mellanstora potatisar 5 dl grädde 2,5 dl creme fraiche eller 2 burkar smaksatt färskost 1- 2 pressade vitlökar Smör Salt och peppar¨ Köttfärsröran: 500 gram blandfärs Smör 1 pressade vitlök 1 riven gullök 1/2 dl chilisås 1 burk krossade tomater salt och peppar Mozzarella

Chokladtårta med bara 2 ingredienser Underbar chokladtårta som verkligen smakar choklad! Och den är superenkel att göra. Det enda du behöver är en 200 g chokladkaka och 3 ägg. Det är viktigt att du väljer en kvalitetschoklad som du gillar eftersom tårtan verkligen smakar som den choklad du bakar med. Om du väljer en billig choklad som inte är jättegod så blir heller inte tårtan god. Det här är en chokladtårta som verkligen gör skäl för sitt namn då den bara innehåller choklad och ägg.

Related: