background preloader

Dryck

Facebook Twitter

Egen havremjölk | Lev som en bonde | Niklas Kämpargård. I tider då försäljningen av havremjölk slår i taket är det kul att göra sin egen havremjölk. Det är både billigare och godare och tar knappt femton minuter. Det enda du behöver är havre, vatten, salt och någon neutral olja. För femton år sedan hade vi aldrig testat havremjölk. Ett bra alternativ till mjölk som dessutom helt och hållet är växtbaserat. Till en liter färdig havremjölk behöver du: 10 dl vatten2 dl havregrynLite salt (hur mycket beror på smak)2-3 msk neutral olja Så gör du egen havremjölk: Mät upp 2 dl havre och 10 dl vatten i en mixer (stavmixer funkar lika bra), salta och häll i oljan (kokosolja eller rapsolja).

Tips: Havreresterna som du silar bort passar utmärkt att baka på eller att blanda ner i frukostgröten. I tider då försäljningen av havremjölk slår i taket är det kul att göra sin egen havremjölk. För femton år sedan hade vi aldrig testat havremjölk. Till en liter färdig havremjölk behöver du: Så gör du egen havremjölk: Guldmjölk - enkelt recept på en antiinflammatorisk superdryck! Guldmjölk Guldmjölk är en oerhört nyttig dryck som jag rekommenderar att du intar kvällstid. Den lindrar smärta, är avgiftande och antiinflammatorisk.

Måhända låter den inte god, men faktum är att den också är väldigt god. Den smakar nästan som chailatte, fast utan sötma. Den som vill kan söta drycken med honung, lönnsirap eller dadelsirap. Tillsätt detta till sist vid servering. Gurkmeja har en rad olika hälsofördelar, en av de främsta är dess antiinflamatoriska egenskaper. Det har visat sig att tillskott av curcumin från gurkmeja kan ha effekt mot flera olika typer av cancer genom att påverka signalvägarna hos flera olika celler. Du kan läsa mer om gurkmeja och dess fördelar här. Välj bra kvalite av gurkmeja När du ska göra guldmjölk vill du använda gurkmeja av hög kvalite och allra helst ekologiskt. Färgen på pulvret ska vara gyllene orange och dofta friskt. Du hittar bra gurkmejapulver här Kosttillskott som smidigt alternativ till guldmjölk OBS! Du hittar gurkmejakapslar med piperin här.

Cashewmjölk – på 2 minuter! Det är så lätt att göra cashewmjölk och väldigt praktiskt.Perfekt på morgonen till frukosttallriken med müsli eller gröt om man inte har annan vegetabilisk mjölk hemma. Har man torkade cashewnötter i skafferiet tar det bara 2 minuter att få till en gräddig och god cashewmjölk som man inte behöver sila och hålla på med. Det är bara att mixa nötter och vatten i en mixer/blender ett par minuter och njuta direkt. Blendern/mixern bör ha allra minst 500W för att den ska orka finfördela nötterna. Har man en svagare mixer/blender kan man behöva bötlägga nötterna först och köra dem med vattnet några minuter extra.

Cashewnötter är som alla nötter näringsrika och särskilt på vitamin E, fosfor, några av B-vitaminerna, Järn, magnesium, zink och kalium. Cashewnötter är även en bra källa till vegetabiliskt protein. Den här hemmagjorda varianten på cashewmjölk som du inte silar (vilket du naturligtvis kan göra om du föredrar det) blir extra mjuk och fyllig. 1 dl*4 dl vatten Andra förslag på smaksättning: Varm ägglikördricka. Så kokar du kaffe. Brygga kaffe kan vem som helst. Men att koka kaffe är en konst där alla vet bäst. Land fyller kannan med sjövatten och gör ett försök. I ett par hål är abborren där, men knuffar bara till kroken utan att ta. Så är vissa dagar. Sjön får släppa ifrån sig litet kaffevatten i alla fall. Ett kok på min lilla ö förgyller även en misslyckad fisketur. Jag är uppväxt på bryggkaffe och brukar köra snabbkaffe ute i naturen. Det är mysigt helt enkelt. Alla gör dock tjurigt på sitt eget vis och mitt eget kokande söker sig ännu fram.

Läs också: Downshifting: 7 steg till ett härligt och hållbart liv på landet Den perfekta metoden? I dag börjar jag med kallt och klart sjövatten. När det har kokat upp får kannan lugna sig ner på ett par kalla vedpinnar. Läs också: Hjärnforskning: Därför är tystnad viktigt för dig Råder delade meningar Till att börja med tycks en majoritet anse att kaffepulvret ska hällas på redan kokhett vatten. En stor fördel med kokkaffe är att var och en får bli salig på sin egen tro. 1. 2. Cutecumber. Rallarrossaft: Så gör du den läskande drycken | Land. Läskande att dricka som den är, med bubbelvatten eller i en härlig sommardrink. Somliga påstår att rallarossaft är den bästa sommardrinken. Så enkelt gör du den. Läs också: Rårörd rabarbersaft: Så gör du ljuvligaste sommardrycken Denna ljuvliga sommarsaft av rallarrosor brukar matkreatören Eva Gunnare i Jokkmokk göra.

Här bjuder hon på receptet. Ingredienser 15 stora eller 30 mindre rallarrosblommor (hela toppen av växten med så mycket blommor som möjligt) 1,5 kg socker 50 g citronsyra 2 skivade ekologiska citroner 2 liter hett vatten (ej kokande) Gör så här Lägg rallarrosorna i en stor kastrull eller hink. Tonicbål med fläder och rabarber. Dela med dig här 12 4 dl konc rabarbersaft 4 dl konc flädersaft 3 l tonic water 2 dl färskpressad citronjuice Till servering is citronskivor mynta Close Bra att veta när du ändrar antalet portioner Detta recept är gjort för 4 liter portioner.

Blanda alla ingredienser i en stor glasburk med lock och tappkran, eller i en stor skål. För alla Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg. Tips Servera bålen med is vid sidan av ifall den ska stå framme ett tag, så vattnas inte smakerna ur. På ica.se använder vi cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli så bra som möjligt. Ingefärsshot – recept - Mitt kök. Guldmjölk - SAPIENTI. Denna enkla dryck kan förändra ditt liv Guldmjölk är en underbar dryck som med fördel intas på kvällen och dess nyttigheter är utöver det vanliga.

Detta uråldriga elixir bjuder på många fördelar så som att lindra smärta, öka immunförsvaret, vara avgiftande och minska inflammation. Både gurkmeja och ingefära är antiinflammatoriska örter som gör underverk för att bota halsbränna eller lugna illamående och magbesvär. Gurkmeja och Ingefära är mirakelörter Gurkmeja har visat sig förebygga hjärtattacker, fördröja diabetesdebut, främja reparation av både hjärna och hud, hämma frisättning av histamin, förbättra kvaliteten på sömnen och även bekämpa cancer! Ingefära är också en hårt arbetande ört och arbetar för att förbättra blodcirkulationen i kroppen, förebygga förkylningar och sjukdom, bekämpa andningsproblem, stärka immunförsvaret, förbättra absorptionen av vitaminer i kroppen och bekämpa kolon- och äggstockscancer! Svartpeppar Kurkumin är den aktiva ingrediensen i gurkmeja. Kokosolja. Epoch Times | Alexandra De Paoli: Samla blommor och blad till naturligt te.

Blad från rönn och bärbuskar passar bra som bas i te. Fyll sedan på med smaksättare bland blommor och örter eller torkade fruktskal. Samla nu för att glädjas av sommarens minnen senare under året. Örtexperten Alexandra De Paoli tipsar om växter du kan välja av, utan medicinsk effekt. Det te vi köper i affären kommer från buskar, träd och örter i naturen, ofta långt bort från oss. Men visst finns det användbara växter där vi bor. Det är enkelt att torka och förvara dem. Alexandra De Paoli, som är utbildad örtterapeut och journalist, tipsar om att plocka mer av olika blad som får utgöra en bas till téet.

. – Vill man gå över från att köpa importerat te till att använda väldigt lokalproducerat te, helt ekologiskt... då är mjölkört ett jättebra alternativ, säger hon. Torka och lägg i burkar För att torka mjölkörten kan man vrida ihop buketter och hänga upp, eller bre ut på ett lakan eller ett myggfönster. När växterna är torra lägger man dem i täta burkar. Torka och förvara bladen hela. Sol, vårkänslor och guldmjölk mot värk! | Riktig mat & hälsa. 18 februari, 2014 | Varannan vecka är jag ledig en vardag därför att jag jobbar helg.

Det är faktiskt skönt att vara ledig när alla andra jobbar. Man får vara lite för sig själv, får egen tid. Igår var det ju så härligt väder och jag fick massor av vårkänslor. Så jag gick en promenad utmed Strandvägen här i Nynäshamn. Det är så galet vackert där! Och jag bor bara ett stenkast därifrån. Foto: Mia hagenmalm Det var verkligen vår i luften och solen värmde, trots att det blåste snålt från havet.

Jag söker mig gärna till närheten av havet. Jag hittade det här receptet på ”guldmjölk” på nätet, men det var ett tag sedan så jag minns inte var. Foto; Mia Hagenmalm Gurkmejapasta_ 1/2 dl gurkmeja, ekologisk 1 krm svartpeppar 1 1/2 -2 dl vatten Rör ner gurkmeja i vatten och koka upp. Guldmjölk 1 kopp 2 dl mandel- eller havremjölk 1 tsk gurkmejapasta 2 tsk sesamolja 1 krm kardemumma ev 1 tsk honung kanel till topping Gör så här: Blanda gurkmejapastan med varm mjölk i en kopp. Må så gott/ Mia.