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Que ce soit avec du café ou du vin, nous avons tous pu observer que quand une goutte de liquide sèche, elle finit par former une tâche en forme d’anneau. C’est un phénomène commun mais plutôt contre-intuitif : pourquoi, au cours du séchage, le café se déposerait-il uniquement sur le pourtour de la goutte ? Ce phénomène connu des physiciens sous le nom d’ « effet rond de café » est loin d’être une simple curiosité de petit déjeuner. En effet il embête bien les industries basées sur le séchage de gouttes de liquide, comme celle de l’impression par jet d’encre ! Ce week-end, la consommation de chocolat devrait atteindre son pic annuel.

Science étonnante

http://sciencetonnante.wordpress.com/
http://www.slate.fr/story/49599/SCIENCES-matiere-noire-univers L ’histoire de la physique est jalonnée de notions plus ou moins fumeuses qui servent, un temps, à boucher les trous des théories de l’époque. La plus célèbre de ces béquilles scientifiques est sans doute l’éther. Parmi les plus récentes, pourrait bien figurer la matière noire.

Le côté obscur de la matière noire | Slate

L'actualité des sciences et du savoir - Sciences et Avenir

C'est bientôt l'été dans l'hémisphère nord de Mars.. une saison propice aux tourbillons, comme celui de 20 km de haut observé par la sonde MRO. Des chercheurs ont identifié une région sur un chromosome de Plasmodium falciparum , le principal agent du paludisme, qui permet de mieux expliquer comment il devient résistant à la génération actuelle de médicaments. La Haute autorité de santé se prononce contre le dépistage généralisé du cancer de la prostate avec le test PSA pour les hommes considérés "à risque". http://www.sciencesetavenir.fr/
http://www.pourlascience.fr/

Pour la Science - La référence de l'actualité scientifique

Lancé en 1997, le Prix Le Monde de la recherche universitaire entend valoriser les travaux de jeunes chercheurs francophones. Cette année, ce prix offrira la possibilité entre autres à cinq docteurs en sciences exactes de publier un résumé de leurs travaux dans Pour la Science et dans un ouvrage publié aux Éditions Le Pommier. Par ailleurs, Le Monde présentera ces thèses.
Mi-primitifs, mi-modernes, les crânes de la grotte du Cerf rouge, en Chine, font débat. Nouvelle espèce ou simples Homo sapiens, les archéologues avancent différentes hypothèses quant à l’origine de ces hominidés ...

universcience.fr

http://www.universcience.fr/fr/accueil
Une expédition parrainée par Greenpeace dans les profondeurs de la mer de Bering, entre l’Alaska et la Russie révèle l’existence d’une faune incroyable... Lire l'article Jusqu'ici les scientifiques considéraient le voisinage du Soleil comme rempli de matière noire. Mais une nouvelle étude indique que les observations faites ne concordent pas av...

Actualité des sciences et de l'environnement avec Maxisciences

http://www.maxisciences.com/

La Science Pour Tous | Blog du C@fé des sciences

Qu’est-ce que le vide ? L’absence de matière ? Le rien ? Le néant ? La vacuité ? http://lasciencepourtous.cafe-sciences.org/
Événement. Alors que l'on célèbre le 50 e anniversaire de la fin de la guerre d'Algérie , Futura-Sciences s'est intéressé aux traumatismes des soldats. Jacques Inrep , ancien combattant, répond à nos questions. Actu. Robin , un assistant vocal d'aide à la conduite, est capable de communiquer avec le conducteur. http://www.futura-sciences.com/

Sciences | Au coeur de la science avec Futura-Sciences

http://infosciences.fr/

Info Sciences » Toute l' actualité et des vulgarisations scientifiques sur la toile. » InfoSciences.fr

Le Premier ministre britannique David Cameron a annoncé une série de mesures, dont un prix minium de 40 pence par unité d'alcool, pour lutter contre le "binge drinking", ces beuveries qui coûtent 2,7 milliards de ...

- Québec Science.

Des chercheurs en colère Les chercheurs se mobilisent. Pas moins de 6 700 universitaires des quatre coins du globe, dont quelques Québécois, ont signé une pétition en ligne contre Elsevier, l’un des plus importants éditeurs de journaux de recherche au monde, basé aux Pays-Bas. La raison du mécontentement? http://www.quebecscience.qc.ca/accueil

Laboratoire Kastler Brossel

Arriver à comprendre et à simuler les systèmes comportant un grand nombre de particules, dont le mouvement est régi par la mécanique quantique, et où les interactions sont importantes, est un défi qui reste largement ouvert, notamment lorsque les particules sont des fermions. Il n’est possible de porter des cristaux solides dans un état métastable par rapport à la fusion que si la fusion à partir de la surface est évitée. Des métaux surchauffés ont effectivement été obtenus en en incorporant de petits échantillons dans des matrices soigneusement choisies. Les interactions entre atomes avec deux états internes au sein d’un condensat permettent de créer dynamiquement des corrélations quantiques utiles en métrologie (compression de spin). Le Prix Gay-Lussac Humboldt récompense d’éminents scientifiques allemands Matthias Beller et Karl-Josef Dietz, et français Michel Espagne, Vladimir Fateev, Hubert Garavel, Pascal Richet et Christophe Salomon.

Questions Science

8, avr 2012 Bon, un article ainsi que les résumés des semaines de mars et de la première d’avril ne me permettront pas de masquer mon manque de temps pour alimenter Questions Science. Et ça ne risque pas de s’arranger car je suis cette semaine en vacances (encore!)

Agence Science-Presse

Despotisme ou démocratie? Ce dilemme, bien connu des humains, ne serait pas leur apanage. Les primates le connaissent aussi, comme le démontrent les travaux d’Odile Petit, directrice de recherche à l’Institut pluridisciplinaire Hubert Curien de l’Université de Strasbourg.
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Science Questions and Answers - The Naked Scientists