Services pour la famille et les enfants à l’hôtel Les Sherpas de Courchevel 1850. Les services - Hébergement gratuit pour les enfants de 0 à 5 ans partageant la chambre de 2 adultes.
Offre valable durant toute la période d'ouverture de l'hôtel- Accès à la piscine intérieure et chauffée de l'hôtel à partir de 3 ans- Prêt de matériel : lit bébé, baby phone, chauffe biberon, humidificateur, chaise haute, brassards et lunettes pour la piscine...- Mise à disposition d'une salle de jeux avec jeux de société, jeux vidéo, jeux d'enfants, puzzles...- Ajustement de la restauration : service spécial, horaire avancée à 18h15, menus adapté et portions réduites, goûter... - Organisation d'animations originales lors des soirées spéciales (réveillons...)- Navette de l'hôtel gratuite pour le centre de la station de Courchevel 1850 sur demande Une station labellisée Famille Plus Montagne.
Nomad Hotels : Bornes de CHECK-IN -> Participation intellectuelle. Finies les files d'attente interminables en réception...
NOMAD HOTELS vous simplifie la vie pour récupérer votre carte de chambre ou gérer votre départ, découvrez votre parcours : Votre confirmation de réservation vous est envoyée par email et contient votre QR CODE personnel. Cinq bornes automatiques vous accueillent 7j/7 et 24h/24 dans l'espace NOMAD. Stratégie digitale & coffee shop : en direct du flagship Alto café avec iKentoo. L’expert du café mobile Alto café, fort de sa trentaine d’implantations en France et à l’international, vient d’inaugurer, fin juillet, un nouveau flagship à Paris, au 44 rue de Rivoli.
Un coffee shop en dur, peut-être le premier d’une longue série, qui se veut plus expérientiel. Construit comme un showroom où de nombreux services rendent le parcours client plus digital, ils sont développés en partenariat avec iKentoo. Ainsi testés en format grandeur nature auprès des consommateurs, ils sont ensuite déployés à l’ensemble du réseau. Retrouvez, en vidéo, notre reportage sur cette expérience phygitale inédite et pourtant bien réelle…
Abonnement à L'Hôtellerie Restauration. Les hôtels ibis, ibis styles et ibis budget proposent un nouveau service exclusif de Instagram-sitter. Normes HACCP : quand le plan de maîtrise sanitaire se digitalise. Maxime Dobremel Passionné de communication et de nouvelles technologies, j’aide les restaurateurs à augmenter leur valeur tout en réduisant leurs coûts grâce des services dédiés et un programme de formation.
En tant que restaurateur, vous devez garantir la sécurité alimentaire de votre établissement, via le système HACCP. Pour cela, des actions quotidiennes doivent être réalisées. Elles concernent l’hygiène du personnel, le nettoyage, le contrôle à réception des marchandises, la qualité des huiles de fritures, la traçabilité des matières premières, la maitrise des températures ainsi que celle des produits entamés et fabriqués. Le système HACCP Pour cela, le système HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), appelé aussi “méthode d’analyse des dangers – points critiques pour leur maîtrise”, permet d’identifier, d’évaluer et de maîtriser les dangers significatifs au regard de la sécurité des aliments (NF V 01-002).
La hype des nouveaux restaurateurs sur-diplômés. Big Mamma, Mersea, Paris New York… Outre leur succès, ces jeunes restaurants ont un point commun : leurs créateurs ne sortent pas d’une formation en cuisine mais d’école de commerce.
Ces nouveaux restaurateurs ont analysé le marché de la restauration : une pénurie de main d’œuvre, des loyers et des matières premières de plus en plus chers, et des clients à la recherche d’une expérience émotionnelle. Face à ce constat, ils ont révolutionné le modèle économique traditionnel. Fini l’approvisionnement auprès d’un distributeur unique, les produits sont dénichés aux quatre coins de la France ou de l’Europe. Fini aussi la réservation, qui engendre une perte de chiffre d’affaires quand les clients ne viennent pas. Techi Butler, le robot qui assure le room service dans un hôtel de Miami. Le Club Med gère ses RH à travers une appli. De nouveaux hôtels à l'écoute des quartiers. Un hôtelier fait entrer la vie des quartiers dans ses établissements.
Artiste, étudiants en résidence, habitants côtoient les clients venus chercher autre chose qu'un simple hébergement. Cyril Aouizerate, cet ancien philosophe qui avait lancé les hôtels Mama Shelter est convaincu qu 'aujourd'hui, à l’ère de airbnb, les voyageurs ne veulent plus être isolés dans leurs chambres d’hôtel. Ils recherchent autre chose qu'un simple hébergement. Creapills - Marcher sur la moquette de cet hôtel doit être... Hôtels Marriott : quand la transition verte dégrade les conditions de travail des femmes de ménage. Réduire la fréquence du nettoyage de votre chambre lors de votre séjour à l’hôtel : C’est "votre choix". C’est bon pour la planète et cela vous fait gagner des points. C’est le discours tenu par le groupe Marriott (1) - et de nombreux groupes hôteliers à travers le monde - pour promouvoir ses programmes verts.
Mais à quel prix pour les employés ?
Digitalisation. L’hôtel du futur sera écologique et convivial. « Ecologique et convivial. » Tel sera l’hôtel du futur, Cyril Aouizerate en est persuadé.