LES MEILLEURES RECETTES DE COURGETTE. Courgette: 4556 recettes à découvrir!
Page : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 143 | Suivant » Recette de cuisine 4.68/5 4.7/5 (37 votes) Recette de cuisine 4.33/5. LES MEILLEURES RECETTES DE GRATIN DE COURGETTES. Recette de cuisine 4.74/5 4.7/5 (38 votes)
Courgette. Courgettes. Recettes à base de Courgette. Recette Beignets de courgette - Recettes équilibrées. Crumble de courgettes, chèvre et parmesan-OK. Beignets de courgettes, indian style!! Tartelettes aux Courgettes et au Roquefort. Si vous aimez le roquefort, cette tarte est pour vous.
Associé à la courgette et à l'oignon et adouci par de la crème fraîche, c'est un vrai délice. (Source: Larousse des Tartes, Quiches et Pizzas) Pour 6 tartelettes (ou 1 tarte pour 6 personnes): Blinis de courgettes. Quand vous les avez vues arriver sur les étals au printemps, vous vous êtes exclamé(e) : chouette, des courgettes !
Tout l’été, vous les avez gratinées, entartées, cruditées, carpaccisées, soupièrisées… Et puis, fin août, quand votre voisine vous en a encore offert une, vous savez, une de ces énoooooooooooormes courgettes gorgées d’eau dont on ne vient jamais vraiment à bout, là, vous vous êtes… découragé(e). Et moi donc. Vivement les courges, non ? Bref, si vous ne savez plus qu’en faire, que vous n’en pouvez plus des veloutés de courgettes à la cardamome, des crumbles de courgettes à la menthe, des tartes anis parmesan et des gratins, même lights, alors… faites-en des blinis !
Promis, on n’a même pas l’impression qu’on mange des courgettes, surtout si on les sert avec un yaourt de brebis battu et mélangé avec plein de fines herbes ! Clafoutis croustillant de courgettes aux noisettes et à la feta. Clafoutis croustillant de courgettes feta noisettes Cette recette de ma belle mère que nous avons mangée pendant les vacances est délicieuse.
Les courgettes toujours un peu fades sont ici parfumées avec de la feta, de la menthe et du ras el hanout (mettez les épices que vous avez ou que vous aimez). Et le côté mou de la courgette est compensé par le croustillant du crumble. C’est top. Pour 6 personnes 1 kg de courgettes rondes3 gousses d’ail1 cuillère à soupe d’huile d’olive1 cuillère à soupe de ras el hanout5 cuillères à soupe de noisettes mixées grossièrement2 cuillères à soupe de flocons d’avoine150 g de feta1 cuillère à soupe de menthe ciselée2 oeufs20 cl de lait1 cuillère à soupe de farine Lavez les courgettes, épluchez-les et coupez-les en dés. Pendant ce temps, torréfiez quelques minutes dans une poêle à sec les flocons d’avoine. Dans un saladier, battez 2 oeufs en omelette, ajoutez le lait, une cuillère à soupe de farine et la menthe fraîche ciselée. Courgettes aux herbes fraîches, citron confit et pignons de pins.
Courgettes aux herbes du jardin, pignons de pin Je vous propose aujourd’hui une recette avec les dernières courgettes de la saison.
J’ai mêlé des jaunes et des vertes pour que ce soit plus joli dans l’assiette mais vous pouvez bien sur n’utiliser que des vertes si vous ne trouvez que celles-ci. J’ai cuit ces courgettes dans ma cocotte Maho Nabé dont je vous ai déjà parlé. J’ai trouvé que pour cuire les légumes à l’étouffée, c’était vraiment très bien. Si jamais votre cocotte est moins hermétique que la mienne, surveillez bien la cuisson, que les courgettes ne brûlent pas. Pour 6 personnes Lavez les courgettes, ôtez les extrémités et tranchez-les en fines lanières à l’aide d’une mandoline. Epluchez les oignons et tranchez-les finement, toujours à l’aide de la mandoline.
Courgettes grillées aux amandes et feta. Voici une petite recette aux accents du Sud et qui sent bon l’été : Les courgettes grillées aux amandes et à la feta.
Elle permet de déguster la courgette autrement, notamment en l’accompagnant d’un mélange croquant à base d’amandes concassées, d’herbes aromatiques (basilic, menthe, persil), et d’un peu de feta qui apporte de la fraicheur. Donc si vous êtes en panne d’inspiration pour une entrée ou plat, pensez à cette recette si simple à réaliser ! Courgettes à la ricotta : Recette de Courgettes à la ricotta. Courgettes farcies au saumon. Un très bon plat pour un diner savoureux et équilibré.
C'est une recette Tupperware, que l'on trouve sur la fiche recette du MicroCook Rectangulaire 1.7l, recette qui se fait donc au micro onde. Mais elle peut se faire au four dans un Ultra Pro ou un plat à gratin (temps de cuisson à ajuster en fonction du plat et de votre four). Même mes loulous apprécient ce plat (bon ok, dire qu'il y a du kiri dedans ça aide ^_^), alors j'en profite régulièrement ! Gratin de Courgettes aux dés de Jambon et Moutarde. Je me suis inspirée d'un recette trouvée sur mon livre téléchargeable en PDF "300 recettes faciles".
Tarte à la courgette et au chèvre : Recette de Tarte à la courgette et au chèvre. Courgettes farcies au chèvre frais et saumon fumé au thermomix ou sans. La saison des courgettes est bien entamée et donc propice aux farcis en tous genres.
J’ai tenté l’aventure des courgettes farcies au chèvre frais et saumon fumé (au thermomix ou sans) qui s’est révélée fort agréable. Pour 3/4 personnes 6 courgettes moyennes 2 gousses d’ail 250g de chèvre frais 100g de saumon fumé en dés 1 jaune d’oeuf Basilic, sel, poivre Au thermomix Couper les courgettes en 2 dans la longueur et les évider.
Dans le bol du thermomix, verser tous les ingrédients sauf le saumon fumé mais y compris la chair de la courgette, pour 30s, vit 7. Sans le thermomix. Courgettes farcies à la ricotta et aux lardons. Lasagne de courgettes : Recette de Lasagne de courgettes. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 courgettes moyennes- 350 g de steak haché- 3 oignons- 3 gousses d'ail- laurier, thym- 600 g de tomates très mûres- sel du poivre Pour la béchamel :- 30 g de beurre- 30 g de farine- 60 cl de lait Préparation de la recette : Remarques : C'EST UNE EXCELLENTE FACON DE FAIRE MANGER DES LEGUMES AUX ENFANTS. Dites moi si vous avez apprécié ... Boisson conseillée : rosé côtes du Rhône (Laudun par ex)
Clafoutis de courgettes, fromage de chèvre frais et noisettes grillées. Ce clafoutis de courgettes est très original, tant au niveau du goût que de la texture, un vrai régal ! Il peut être servi en accompagnement ou tout seul tellement il est délicieux. Les arômes sont doux, harmonieux, on a adoré son petit côté croustillant sur le dessus grâce aux noisettes grillées… Vous retrouverez la recette originale de ce joli clafoutis de courgettes chez Rock The bretzel ici (je vous invite d’ailleurs à aller visiter son blog, vous y trouverez de belles recettes très appétissantes). Cette recette est elle-même issue du magazine Saveurs, juin 2015. J’ai apporté de tout petits aménagements à la recette, en ajoutant un peu plus de fromage de chèvre frais, en modifiant très légèrement la cuisson l’ajuster à mon goût et aussi en ajoutant des noisettes grillées salées.
Ingrédients : Préparation : Faire préchauffer votre four à 150°C.Laver les courgettes et les tailler en petits dés. Save. Recette gâteau courgettes, noix, cardamome. Recette de courgette ronde farcie : Rapide et facile. Parlons un peu de ma recette de courgette ronde farcie Une courgette farcie oui, mais avec une courgette ronde ! Et si je vous racontait comment j’ai eu l’idée d’essayer la recette de courgette ronde farcie. Grande adepte des petits plaisirs de la vie quotidienne, quand il s’agit de manger des bonnes choses, je suis toujours très motivée ! Mais je fais tout de même face à un grand dilemme… La charcuterie fait partie des bonnes choses de la vie quotidienne.
Et j’ai beau être très motivée, je ne peux m’empêcher de penser à ce que dira mon corps quand les kilos commenceront à arriver (et certains sont même déjà là). Elles sont vraiment faites pour être farcies J’ai donc commencé à réfléchir à une solution qui me permettrait de me régaler avec la charcuterie, oui mais sans me donner mauvaise conscience. Bon, avant de passer aux choses sérieuses, laissez-moi tout d’abord vous parler de la courgette ronde. La courgette ronde ou « Cucurbita pepo » est une courge d’été.