Cultures en lasagnes ("lasagna bed") - Permaculture. Jeudi 4 novembre 2010 4 04 /11 /Nov /2010 23:21 La technique du jardin en lasagnes Tout le monde connait les lasagnes, ce plat italien constitué de plaques de pâtes en alternance avec des couches de sauce bolognaise et béchamel, sans oublier le fromage.
On retrouve cette idée de couches alternées dans le mode de préparation du sol alternant des couches végétales variées favorables à la pousse des plantes potagères ou ornementales. L’intérêt de la préparation du sol en « lasagne » ( « lasagna gardening »,« lasagna bed » en anglais) est d’obtenir quantité de légumes et fleurs sur les sols quasi-abandonnés avec des « plus » non négligeable : le recyclage de tous les déchets verts et ménagers. Cours, terrasses, toitures, carrés et même dalle de béton, profitent de ce qui ne sera seulement un effet de mode, mais un réel mode de réappropriation du sol à peu de frais.
La permaculture, un concept qui s’étend à l’échelle de la ville. Totnes en Angleterre.
Analyser le fonctionnement de la nature et comprendre son organisation sont les bases du concept de la permaculture. Cette notion qui remonte aux années 1970 trouve actuellement de nouveaux champs d’application à l’échelle du territoire pour penser la ville de demain. Www.agrobiosciences.org/IMG/pdf/Cahier_Agriculture_urbaine.pdf. Urban-Farming-Guidebook-2013. Natures.
OUR SCHOOL AT BLAIR GROCERY. Entomoculture. Permaculture urbaine. Cultures en lasagnes ("lasagna bed") - Permaculture. Savethefarmmovie. L'agriculture. Nantes Métropole mène une politique de soutien et de développement de l'agriculture, composante importante de son identité et acteur économique de l'agglomération nantaise.Avec un territoire marqué par 15 000 ha de zones agricoles et 15 500 ha de zones naturelles (dont 9 500 ha de zones humides), l’activité agricole reste une activité économique importante, avec près de 330 exploitations, 1 400 emplois directs et une très grande diversité de productions et des produits locaux emblématiques.
Terres en Villes. Re:farm the city. I will share here a low cost solution for the recycling of organic waste, appropriate for apartments and urban housing that do not have a piece of land or an outdoor area.
This construction is inspired by the Cadico earthworms nice project. The photos are from the composter I made here at home : ) It’s called a Vermi composter because we use worms in the process, uhuuuuu big thanks to the worms, they deserve! To make this kind of composter, it is important to use stackable supports to separate the different stages of composting.
In this case, I used 3 buckets of margarine 15L reused. You can ask for them for free at local businesses such as coffee shops, bakeries, juice houses, etc.. The first step is to cut the center of the lids that stands between the buckets. Then we will make holes into the bottom of the 2 buckets that will stay on top and receive the organic waste. We also make small holes in the lid that will stay on top and was not cut: We use the California red worms. . . Urban Agriculture - David Tracey. Vertigo - vol 10 - Agriculture urbaine. Sous la direction de Eric Duchemin (VertigO - La revue électronique en sciences de l’environnement) (Institut des sciences de l’environnement, Université du Québec à Montréal) (Université du Québec à Montréal), Luc Mougeot (CRDI, Canada) et Joe Nasr (Collège Ryerson, Canada) Depuis maintenant plus d’une décennie - selon la plus récente estimation disponible – ils sont mondialement environ 800 millions à pratiquer l’agriculture urbaine (AU). 200 millions d’entre eux réalisent de la production de marché et 150 millions le font à plein temps.
Ces gens produisent environ 15% de la production mondiale de nourriture. Selon les prédictions, ce pourcentage pourrait doubler dans la prochaine génération. Depuis 1996, les chiffres disponibles pour certaines villes ont démontré une augmentation du nombre de producteurs, de production et de valeur dans cette activité urbaine. Agriurbain - Réseau Francophone - Réfléchir à l'agriculture urbaine et périurbaine. École d'agriculture urbaine - du 15 au 19 août 2011. Living Roofs. Farm City. Le mode alimentaire américain basé sur une très forte consommation de viande de boeuf est une catastrophe écologique pour la planète - voir là et là, et risque de dévenir un enjeu d'aménagement urbain essentiel dans les décennies à venir - voir là.
D'autres vont plus loin en imaginant carrément des immeubles associant en plein coeur de villes des élevages verticaux couplés à des abattoirs. C'est notamment le cas d'Amir Yousefi avec son projet "Carnivore Factory". On peut trouver cela terrifiant. On peut aussi imaginer que le visage des fermes évolue dans les années qui viennent pour donner naissance à une nouvelle "farmitecture"- voir les explications sur l'image ci-dessous là. PS : Sur les abattoirs comme modèle aéroportuaire, voir là. Jardins partagés d'Ile de France. De nouveaux espaces pour la communauté. Cultures en lasagnes ("lasagna bed") - Permaculture. Urban Leaves. Retour à la terre en pleine ville. Dans une salle du centre de formation du parc naturel du Maharashtra, on croise des informaticiens, des avocats, des médecins, des étudiants, des personnes âgées et des adolescents boutonneux.
Pour eux, Preeti Patil est une célébrité. En Argentine, les habitants cultivent pour sortir de la crise - Agriculture urbaine. Sur le bord de l’autoroute, ils sont plusieurs à bêcher, arroser ou récolter.
Nous sommes à Rosario en Argentine, à 300 km au nord de Buenos Aires. Dans le bruit sourd des moteurs, plusieurs hectares très bien entretenus, où poussent légumes et fruits, jouxtent les quartiers les plus vulnérables de Rosario. Loin d’être un lieu isolé, ce jardin s’inscrit dans une stratégie de développement de l’agriculture urbaine menée par la municipalité depuis bientôt dix ans. The Guerrilla Gardening Homepage. Landshare. Food for the Cities. Urban Agriculture and Food Security. Urban Homestead ® - Path to Freedom. Faire son jardin en ville. Cultiver en ville votre potager bio. City Farmer News.
Et si on transformait le toit de votre immeuble en potager ? Une ferme Lufa sur un toit de Montréal (Fermes Lufa) Une batavia fraîchement cueillie qui craque sous la dent est un plaisir simple mais difficile à satisfaire pour un citadin.
A mesure que les villes s’étendent et que les bonnes terres agricoles s’épuisent, l’appétit des consommateurs pour les produits frais et locaux se fait plus pressant. Pourquoi ne pas développer des cultures maraîchères en ville sur l’espace inutilisé des toits ? L’idée En Amérique du Nord, l’agriculture urbaine est en plein essor. Depuis, les jardins sur les toits de la « Grosse Pomme » ont fait souche et pris de l’ampleur.
Une ferme sur un toit, « l’agriculture de l’avenir » Son créateur, Mohamed Hage, un jeune informaticien né au Liban, aime raconter s’être inspiré de la lufa (ou loofah), une variété de courge grimpante qu’il voyait pousser, enfant, jusque sur le toit de sa maison natale : « Pour moi, c’était tout naturel de construire une serre sur un toit.