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Petits gâteaux

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LES MEILLEURES RECETTES DE BISCUITS. Recette Lunettes du mercredi par chrisberh. Cupcakes recettes gourmandes. Cookies Biscuits Brownies. Muffin sante aux carottes. Muffins aux pommes. Fondant au chocolat. Coulant au chocolat à se damner !!! ***** Brownies St Hubert. MADELEINES COMME LES AIMAIT MARCEL. 26 janvier 2013 6 26 /01 /janvier /2013 14:12 Depuis que ma petite puce est née, il ne se passe plus un week-end sans que je prépare un bon goûter maison.

MADELEINES COMME LES AIMAIT MARCEL

Biscuits, cake, ou encore madeleines, il me tient à coeur de lui préparer de bons goûters fait maison. Alors pour réaliser ces madeleines, j'ai voulu tester la recette que propose Christophe Michalak dans son livre" Les desserts qui me font craquer". LES VRAIES MADELEINES. 28 juillet 2008 1 28 /07 /juillet /2008 15:44 Ca y est j'ai enfin craqué pour 2 moules à madeleines, depuis le temps que j'en voulais.

LES VRAIES MADELEINES

Biensûr je n'ai pas attendu bien longtemps pour tester une recette de madeleines et pour commencer j'ai tenté une recette des plus classiques. Attention, je n'ai pas la prétention de vous présenter LA VRAIE recette de madeleines mais le titre est celui de la recette que j'ai trouvé chez Matilicious. Choux à la crème. Brownie "C'est ma fournée" *****

Véritables petits-beurre maison et jeu-concours pour gagner des coffrets Larousse. J'ai obtenu de délicieux petits -beurre dont la consistance est très proche de ceux que l'on trouve dans le commerce en testant la première recette du livre contenu dans le coffret Larousse : clic qui contient un tampon pour faire ces petits biscuits .Le tampon est facile à utiliser et, comme vous pouvez le voir sur les photos, les biscuits obtenus ressemblent vraiment à des petits-beurre.Je ne peux que vous recommander cette recette !

Véritables petits-beurre maison et jeu-concours pour gagner des coffrets Larousse

INGREDIENTS (pour 35 petits-beurre) - 250 g de farine- 100 g de sucre cristal- 100 g de beurre (moitié doux, moitié demi-sel)*- 5 cl d'eau- 1/4 de sachet de levure chimique (3 g)- 2 sachets de sucre vanillé (ajout personnel) Gâteau au yaourt **** Carrés ultra moelleux aux 2 citrons... (anti-gaspi) - UneLiyaasDeBonnesChoses.

Bonjour!!!

Carrés ultra moelleux aux 2 citrons... (anti-gaspi) - UneLiyaasDeBonnesChoses

C'est mercredi,le jour du goûter gourmand par excellence!! Quoique chez moi,ils ont de la chance,le goûter est souvent gourmand!! Bref,j'étais en train de chercher un gâteau tout simple avec des ingrédients du frigo et du placard,et je trouve 2 citrons en train de rendre l'âme...je fouille dans mon cahier de recettes et je trouve cette recette qui vient de chez Cécile! Préparation 15mn. [ Lorsque Camille cuisine ] des scones. J'ai eu la chance, alors que j'avais 10 ans, de partir vivre trois ans en Angleterre.

[ Lorsque Camille cuisine ] des scones

J'en garde de très bons souvenirs et parmi eux : les scones. Je n'avais cependant jamais tenté d'en faire moi même, préférant ceux de Waitrose ou TESCO. Petits sablés d'antan de C. Felder ***** Les Scones au Chocolat. Dernièrement je n'ai pas eu beaucoup de temps pour cuisiner, mais comme je tiens à vous poster de nouvelles recettes, j'en ai profité pour mettre au point des recettes qui fonctionnent vite et bien.

Les Scones au Chocolat

Après les craquants aux amandes et café et les shortbreads au gingembre, je vous propose ma recette de scones au chocolat. J'aime beaucoup ces énormes scones (qui ne sont pas d'authentiques scones anglais) que l'on trouve aux États-Unis. + Les cookies US d' Estelle qui déchirent ! + - Tambouille et Pistouille. Je me refusais jusque lors à faire des cookies, pour la bonne raison que je ne possédais aucun... bicarbonate de soude!!

+ Les cookies US d' Estelle qui déchirent ! + - Tambouille et Pistouille

Ben oui, c' est bête, mais dans ma tête c' est THE ingrédient US qui faisait que je ne me retrouverais pas avec des biscuits aux pépites de chocolat, mais bien avec des COOKIES. Ca, c' est un mot qui fait rêver, il recouvre une idée préconçue, qui, il faut bien le dire, s' avère difficile à concrétiser à la maison: ils n' ont jamais le moelleux, le croustillant, le GOÛT, du cookies, celui que l' on peut manger dans les "bistrots" américains... ou bien même à Saskatoon, zone anglophone du Canada ("près" des Rockies (Les rocheuses, je crois en français?) Pour vous situer, ou encore "près" de Calgary, Rasta Rockett et les jeux olympiques, ça vous dit quelque chose?!! Pastel de Belém ou Pasteis de Nata. Aujourd'hui je vous présente une délice bien Portugaise que la plupart de vous à déjà entendu parle de ces fameux Pastel de Belém !!!!

Pastel de Belém ou Pasteis de Nata

Ils sont simples à réaliser , j'ai déjà fait plusieurs recette de ces petits flans mais très honnêtement celle ci c'est la plus proche, elle à vraiment le goût en plus les enfants adorent sa et les grands aussi!!! Ingrédients : - 30 cl de crème fleurette - 30 cl de lait - 100 gr. de sucre - 5 jaunes d’œufs - 1 sachet de sucre vanille - 1 c. (à soupe) de farine - 1 pâte feuilletée - Cannelle. Cookies US de la mort qui tuent !!! Ce mercredi après-midi, j'ai une petite envie de cookies (pour changer!)

Cookies US de la mort qui tuent !!!

Oui mais des VRAIS cookies ! Vous allez me dire mais c'est quoi des vrais cookies ? A mon sens, il n'y en a pas de vrais ou de faux cookies puisque chacun les aimes différemment ! Perso, pour moi le vrai cookie c'est : Recette de ** L' Express Fondant coulant Extra Noir 70 % pas light ni léger mais sans beurre à l'Italienne !!** 31x Recette de cuisine 4.54/5 4.5/5 (24 votes) Ingrédients (2 personnes):

Recette de ** L' Express Fondant coulant Extra Noir 70 % pas light ni léger mais sans beurre à l'Italienne !!**

Carrés "trop bons" au citron. Ce n'ai pas moi qui l'ai dit, mais les enfants qui l'ont décrété: ces petits carrés sont tout simplement "trop bons". Je me suis très fortement inspirée de cette recette du blogue anglophone Earthsprout et effectivement, le résultat était délicieux. Une base dense, pas trop sucrée, au goût d'agrumes et de noix de coco, recouverte d'un glaçage au chocolat un peu coulant.

Carrés au citron. Il y a des recettes comme ça qui tournent sur la blogosphère depuis un long, très long moment, il en est ainsi pour les famous carrés au citron, ils sont chez Céline, Réquia, Miamourdise, Bergeou, Hélène, Khala, Florianna, P'tit bouchon ...et maintenant chez moi. En fait, c'est suite à un échange de mails avec miss Turtle que j'ai eu le déclic, elle cherchait une recette à base de citron, j'évoque les carrés au citron et je réalise que je n'avais pas encore testé cette recette, bon ben ni une ni deux ! Une couche de crème délicieusement citronnée sur une base de biscuit sablée, ces carrés sont absolutely mortelous. Ingrédients 125 gr de beurre (j'ai pris du demi-sel)40 gr de sucre glace185 gr de farine3 oeufs130 gr de sucre (la recette préconise 220 gr, beaucoup trop à mon avis)2 cc de zeste de citron râpé125 ml de jus de citron Préparation.

Comment préparer des cannelés ? Maamouls (Liban) : Recette de Maamouls (Liban) Ingrédients (pour 50 maamouls) : - 500 g de semoule fine- 200 g de beurre- 10 cl d'eau de fleur d'oranger- 10 cl d'eau de rose- 10 cl d'eau chaude + 5 cl d'eau de fleur d'oranger Pour la farce :- 200 g d'amandes ou de noix ou de pistaches mondées réduites en poudre- 140 g de sucre- 1 cuillère à soupe d'eau de rose- sucre glace pour le décor Préparation de la recette : Langues de Chat. 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) voire 190°C si vous avez un four à chaleur tournante. Garnir de papier sulfurisé une plaque à pâtisserie. Travailler le beurre en pommade avec une spatule et ajouter le sucre en poudre et le sel et continuer de mélanger avec la spatule (personnellement j'ai réalisé cette étape au robot pâtissier avec le crochet de malaxage puis la "feuille").

Incorporer les blancs d'oeufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout puis ajouter la farine tamisée. Vous devez obtenir une pâte non liquide mais homogène qui a à peu près la consistance d'une glace à l'italienne donc un peu ferme mais souple. Fabuleux scones de Rose Bakery - Packt like pralines in a crushd tin box. Un dimanche d'automne pluvieux comme aujourd'hui, rien de tel qu'un véritable Tea time ! J'avais envie de refaire des scones depuis un moment maintenant, et j'ai trouvé sur le blog "le chou de Bruxelles" THE recette de Rose Bakery. En voyant les photos de ces scones pas raplaplas pour un sou, j'ai eu envie de m'y attaquer. Et j'ai bien fait, ils sont terriblement bons et tous gonflés ! Pour faire english jusqu'au bout, j'en ai arômatisé certains au thé en faisant macérer les raisins dans du Earl Grey, et j'ai mis des airelles séchées ramenées cet été d'Irlande dans les autres.

Je suis ravie d'avoir trouvé cette recette, d'autant plus que les scones et moi, c'est une grande histoire d'amour ! Coulant au chocolat à se damner !!! ***** La pâte : la base du cupcake - Les cupcakes débarquent. Tutoriels en vidéo ! Bagels au levain naturel Recette. Les scones - Mon carnet de recettes. Recette Muffins au chocolat extra moelleux, simple et rapide - Le blog de l'avis (ou la vie) d'une maman. Un grand classique : muffins aux pépites de chocolat. Recette muffins Anglais véritables, cuisinez muffins Anglais véritables. Réussir ses cupcakes : Conseils et techniques en image. La meilleure recette de cookies du monde. Les meilleurs cookies aux pépites de chocolat ! : Il était une fois la pâtisserie. Sablés faciles à la fleur de sel, les meilleurs que j'ai goûté.

LE mi-cuit au chocolat, LA recette ultime. Cannelés de Mercotte ***** Roses Feuilletées aux Pommes. Cookies et petits biscuits. Cupcakes recettes gourmandes. Fondants au chocolat. Fondant au chocolat à l'italienne. Recette Mes petits Beurre maison par rougechoups. Sablés faciles à la fleur de sel, les meilleurs que j'ai goûté. Recette Sablés fourrés à la gelée de fruits ou au nutella par severine04. Macarons : Vidéo, FAQ, Méthode, Ustensiles.