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Pizza

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La Fée Stéphanie: Comment faire une pizza farcie? Recette facile de la pâte à pizza et de la farce aux artichauts. Pour le plus grand bonheur des petits et des grands, j'ai préparé aujourd'hui des pizze ripiene (pizzas farcies).

La Fée Stéphanie: Comment faire une pizza farcie? Recette facile de la pâte à pizza et de la farce aux artichauts

La pizza des grands était farcie aux artichauts et végétalienne, celle des enfants plus traditionnelle, tomate et mozzarella, donc végétarienne. Mon fils m'a dit qu'il me mettrait bien un j'aime sur mon site (mignon!). Quant à la pizza aux artichauts, elle était à tomber par terre. Une pâte croquante et légère, une farce onctueuse et délicate, un pur régal! N'hésitez pas à utiliser la terrine d'artichauts sur des tranches de pain grillé ou avec des pâtes. Vous trouverez ci dessous la recette de la pâte à pizza, toute simple, ainsi que les recettes des deux types de farces. Ingrédients pour la pâte à pizza:200 gr de levain fraîchement rafraîchi ou 10 gr de levure de boulangerie fraîche200 ml d'eau 400 gr de farine10 gr de sel fin Ingrédients pour la farce aux artichauts (végétalienne): 4 artichauts violets100 gr de tofu soyeuxhuile d'olive EVOsel1 gousse d'ail.

Pizza provençale végétalienne (vegan) — France végétalienne. Ingrédients (pour 4 personnes) Pâte : 150 g de farine 2 pincées de sel 3 à 4 cuil. à soupe d’huile d’olive Eau Garniture : 2 beaux oignons 4 tomates 1 grosse ou 2 petites aubergines 1 petit poivron jaune 1 petit poivron vert 10 champignons frais ou de couche.

Pizza provençale végétalienne (vegan) — France végétalienne

Pizza au jambon végétal et champignons – Véganisez-vous ! Une pizza toute simple et vraiment très bonne, un peu calquée sur la « regina » mais le fromage en moins !

Pizza au jambon végétal et champignons – Véganisez-vous !

Bien sûr, vous pouvez ajouter du fromage râpé végétal si vous avez la chance d’avoir un magasin qui en vend près de chez vous ou si avez la possibilité de passer commande sur Boutique Vegan ou Un Monde Vegan par exemple. Les ingrédients pour la pâte à pizza : △ 250 g + 1 cuillère à soupe de farine de blé △ 20 g de levure de boulanger△ 70 ml d’huile d’olive △ 150 ml d’eau tiède △ Une pincée de sel Les étapes : Tout d’abord, il faut préparer le levain, c’est-à-dire diluer les 20 g de levure de boulanger dans 150 ml d’eau tiède + 1 cuillère à soupe de farine. Pendant ce temps, mettre 250 g de farine de blé dans un saladier, ajouter le sel, mélanger et faire une « fontaine », un « puits », appelez ça comme vous voulez :D Une fois que le levain est prêt, l’ajouter à la farine ainsi que l’huile d’olive. Les ingrédients pour la garniture :

Pâte à pizza épaisse et moelleuse : Recette de Pâte à pizza épaisse et moelleuse. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 350 g de farine (type pâte à pain)- 2 cuillères à café de sel- 1 sachet de levure boulangère- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive- 25 cl d'eau tiède- environ 100 g de farine pour travailler la pâte Préparation de la recette : Mettre la farine dans un grand saladier, puis ajouter successivement le sel, la levure boulangère et l'huile d'olive.Verser petit à petit l'eau tiède tout en mélangeant avec une cuillère en bois.

Pâte à pizza épaisse et moelleuse : Recette de Pâte à pizza épaisse et moelleuse

Remarques : Cette recette a fait sensation auprès de tout mes amis et toute ma famille. Je vous garantie que vous n'acheterez plus de pizza surgelée, même à votre pizzaiolo préféré ! # LA PIZZA VÉGANE IDÉALE. Je crois que tout est dit… Je suis décidément incorrigible.

# LA PIZZA VÉGANE IDÉALE

Toute contente de ma nouvelle rubrique, Instafood (plus d’infos ici), j’étais bien partie pour suivre mes bonnes résolutions, à savoir : ne pas consacrer trop de temps à ce type d’article, mettre une recette + 1-2 photos maximum, pas de blabla et voilà… Mais je me suis laissée un peu emportée par mon amour de la photographie (et de la pizza) et mon côté perfectionniste : cet article est donc plus long et plus illustré qu’il ne devrait l’être… C’est ce qu’on appelle une période de transition, non ? En tout cas, je suis très contente : en à peine une semaine, vous êtes déjà près de 500 à me suivre sur mon bébé-compte Instagram et bien nombreux à solliciter les recettes des plats que j’y publie ! Vous ne pouvez pas savoir combien cela me fait plaisir !

Alors, à tous, un immense merci. Ah la la… les réseaux sociaux… une fois qu’on tombe dedans, on n’en sort plus, pas vrai ? J’ai longuement hésité cette semaine sur la recette à publier. Simple Vegan Pizza. Ahh, pizza night.

Simple Vegan Pizza

A thing to be cherished. Around our house we eat pizza at least once a week. And if something horrific happens mid-week (say, we run out of Netflix shows), it’s pizza night on Wednesday, too. Because life is short and we love our pizza and we intend to eat it. Often. One of my greatest struggles since going completely dairy-free has been giving up my beloved veggie pie. I’m not even that big of a cheese fan, but pizza just wasn’t pizza if there wasn’t a thick layer of mozzarella and a little parmesan on top. But, the constant feelings of discomfort it would bring made it not worth it to me. Thank goodness for me there is a 1-minute, homemade alternative to parmesan cheese. If not, you must. Les bonheurs d'Anne & Alex: Pâte à pizza maison.

Ce week-end, nous avons réalisé 3 pizzas, avec 3 pâtes différentes : - une pâte prête à cuire (c'était une urgence et le résultat n'était pas du tout satisfaisant) - une deuxième avec un sachet de préparation (très pratique, rapide et une pâte bien levée) - une troisième entièrement maison (c'est plus long, mais le résultat est à la hauteur des efforts).

Les bonheurs d'Anne & Alex: Pâte à pizza maison

C'est cette dernière que j'ai retrouvée et que je présente ci-dessous, après avoir expérimenté une autre recette maison que j'avais complètement loupée :( Pâte à pizza fine : Recette de Pâte à pizza fine. Ingrédients (pour 3 pâtes fines) : - 500 g de farine - 1 sachet de levure de boulangerie express- 1 cuillère à café de sel- 1/4 de litre d'eau tiède- 1 cuillère à café de sucre Préparation de la recette : Verser la farine dans un grand saladier et y faire un puits.Verser la levure, le sel et le sucre dans un verre doseur.

Pâte à pizza fine : Recette de Pâte à pizza fine

Ajouter 1/4 de litre d'eau tiède, bien mélanger.