Cordon bleu maison. Non, il n'est pas trop tard pour retomber en enfance et quoi de mieux que les recettes qui nous rappellent mamie ou les repas en famille du quotidien préparés par maman ou papa aussi ?
Si ces saveurs du passé sont un brin nostalgiques, elles font aussi du bien. Besoin de réconfort en ce moment ? Voici 7 recettes très simples parfaites pour vous ! Apolline Arnoud, Jellyfish France 08 mars 2021 Poisson pané recette Cordon bleu maison ©Stockcreations, Adobe Stock Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Nombre de personne: 4 Difficulté: Moyenne Type de plat: Plat Coût: € Ingrédients. Le colombo de poulet à l’antillaise de Renaud ~ Fais pas ci, fais pas ça. Tajine Méditerranée. - Au fil des jours dans ma cuisine. RECETTES CUISINE ET GASTRONOMIE MAROCAINE - RECETTE MAROCAINE DU TAJINE DE POULET AUX CITRONS CONFITS.
Les meilleures recettes de la cuisine et de la gastronomie marocaine traditionnelle - Recette marocaine du tajine de poulet aux citrons confits Recette marocaine du tajine de poulet aux citrons confits Un grand classique de la cuisine marocaine traditionnelle Découper le poulet en morceaux et les déposer dans le plat à tajine Emincer l’oignon ; le mettre sur le poulet avec les épices, les gousses d’ail hâchées, le persil, le jus de citron, l’huile d’olive et de tournesol ; arroser avec 1 verre d’eau Remuer le tout avec une spatule en bois ; laisser cuire 40 mm en remuant de temps en temps (si besoin rajouter un peu d’eau) 10 mm avant la fin de cuisson rajouter les olives autour du poulet ; laisser mijoter Avant de servir, décorer le poulet avec des lanières de citrons confits.
Dorian cuisine.com Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça... : P'tit poulet à l'indienne parce que des fois quand ce n'est pas trop compliqué c'est bien aussi… J'aime passer des heures à me renifler l'épice, à hésiter entre un peu de ça et un peu de ci… J'aime ensuite me dorer l'épice à la poêle et remplir ainsi ma cuisine de plein plein d'odeurs.
Et puis j'aime aussi me les passez au mortier ou au moulin et répandre alors de nouvelles senteurs. Je crois que si je pouvais je deviendrais marchand d'épices et que je m'entourerais de sacs parfumés et même de montagnes d'épices juste pour le plaisir d'avoir la narine en Inde, enfin virtuellement en Inde... Et puis d'autres jours, je suis plus fainéant, j'ai juste envie des saveurs et du goût mais sans trop de travail et là je sors mon p'tit poulet à l'indienne… Poulet au cacahuètes, pour les accros au beurre de cacahuète. Ce soir, une recette qu’on déguste justement souvent le dimanche soir, car le dimanche soir, c’est soit grignotage si le dimanche midi a été chargé, soit comfort food pour bien terminer le week-end !
Ce poulet au cacahuètes, c’est une de ces recettes que je fais sans trop réfléchir assez régulièrement et que par conséquent, je n’ai jamais pensé à partager avec vous ! Bref, c’est maintenant chose faite, pour le plus grand bonheur des vos papilles gourmandes… C’est un plat que je pimente beaucoup parce qu’on aime les plats pimentés, mais vous pouvez bien sûr doser le piment selon vos goûts , même avec très peu de piment, c’est très bon quand même ! ^^ Poulet laqué au miel et aux épices. Ah là là, j'ai beau râler contre la télé française qui reprend avec quelques années de retard des concepts made in USA, j'avoue que je regarde quand même :) Après avoir suivi les deux premières saisons du Top Chef américain sur Cuisine TV, j'étais déja blasée d'avance par la version frenchie.
Mais bon, dès que ça parle de cuisine, faut que je regarde, forcément! A l'heure où je rédige cet article j'essaie de suivre en même temps l'aventure des chefs sur M6, tandis que Mister T suit le foot dans le salon. Non, nous ne sommes pas un couple stéréotypé à part ça ^^ Bon ils passent à l'épreuve finale, y en a qui vont être éjectés... Ah ah ah, ça y est, ils paniquent tous en même temps!
★ Recette Nouilles chinoises sautées aux légumes et au poulet. Liste des ingrédients nécessaires. Samoussas poulet-curry - cookingrid. De bons samoussas préparés maison ce n'est pas compliqué et ça ne prend pas beaucoup de temps.
J'ai privilégié la cuisson au four et le croustillant était bien présent. Ne pas hésiter à vous lancer, c'est exquis .... Cigares au poulet. Tajine de poulet aux citrons - Notée 4/5 par les internautes. Poulet au curry et lait de coco. Une recette que j’avais envie de tester depuis un petit moment.
La présence de lait de coco dans un plat salé peu en effrayer plus d’un, mais il n’en ai rien !!! On ne sent pas la coco comme on pourrait la sentir en croquant dans un Bounty. Ici, le lait de coco apporte de la douceur au plat, c’est très subtil. Personnellement, j’ai été conquise par ce mariage. Un plat ultra facile à réaliser, à la portée de tous ! Je vais d’ailleurs m’empressée de le refaire à l’occasion du prochain repas de famille. Ingrédients : pour 4 personnes 3 escalopes de poulet1 petit poivron jaune1 petit poivron rouge1 gros oignon200 ml de lait de coco2 cuillère à soupe de crème fraiche (facultatif mais apporte de l’onctuosité à la sauce)1 cuillère à soupe de curry1 cuillère à café de curcumabasilicsel, poivrehuile d’olive Préparation : Lavez les poivrons.
Tajine de veau aux oignons, miel et safran.