Tortillas à la farine. Bonjour tout le monde, mon époux aime beaucoup les sandwichs, et cette fois ci, quand j’avais préparé du poulet rôtis, et que j’avais des restes de blancs de poulet, que personne n’a aimer manger, je me suis dite je vais faire des sandwichs mais avec des Tortillas a la farine. une recette que j’aime beaucoup réaliser ( quand j’ai le temps bien sur), et qu’on aime bien a la maison. d’habitude, mon epoux aime les batbouts, le matlou3, et des fois avec les peta bread ( recette a venir). Auteur: amour de cuisine temps de preparation: temps de cuisson: total: 2 verres de farine ( 240 ml ) et quelques cuillères pour étaler1 et ½ c à café de levure chimique1 c a café de sel2 c à café d’huile de table210 ml de lait chaud boulange, galette,pain, accompagnement, entree, pain fait maison.
Ghribia - ..Les joyaux de Sherazade.. -gateaux algeriens-cuisine algerienne. De Les joyaux de Sherazade.
Préparation de yaourts faits maison : différents parfums et arômes, idées pour varier les goûts. Vous pouvez varier vos yaourts en variant le lait choisi : laits de vache (entier, demi-écrémé, écrémé), de chèvre ou de brebis ou fabriquer un dessert avec de la boisson au soja. Vous pouvez les sucrer lors de la préparation ou bien juste avant de les déguster : au miel, au rapadura (sucre de canne complet), au fructose, au sucre blanc ordinaire, ou vanillé ou à la cannelle, au sucre brun, à la cassonade, à la vergeoise blonde ou brune, du sirop d'érable, à la stévia... à l'édulcorant liquide ou en poudre.
Prévoyez 1 à 2 c. à c. de sucre par pot ou environ 60 g. de sucre par litre de lait. Les yaourts peuvent être aromatisés mais il faut penser à garder un yaourt nature pour ensemencer la production suivante. Pour obtenir un yaourt aromatisé, ajoutez quelques gouttes d'arôme (à raison d'environ 2 c. à c. d'extrait liquide par litre de lait) : citron, orange, mandarine, pamplemousse, banane, cerise, café etc... juste avant de mettre dans les pots. Voici quelques suggestions : A la vanille : GRANOLA MAISON. A faire chez soi ... c'est bon pour l'auto-satisfaction ... ;) Ingrédients :(On peut diviser la recette par deux, c'est plus rapide à la cuisson) mélange sec :- 500 g de flocons d'avoine, - 100 g de noisettes, - 100 g d'amandes concassées, - 1 càc de sel, - 1 càc de cannelle. mélange liquide :- 120 g de beurre,- 50 g de sirop d'agave ou de miel, - 150 g de sucre roux, - 1 càc d'extrait de vanille, les p'tits plus :- 100 g de cranberries et/ou,- 100 g de dattes et/ou, - 100 g de cerises séchées et/ou,- 100 g de pépites de chocolat.
Préchauffer le four à 170°C. Dans un grand récipient mettre les ingrédients secs et mélanger. Faire chauffer dans une casserole, le mélange liquide jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Disposer le granola sur une tole de four garnie d'une feuille de papier sulfu. Enfourner 15 minutes. Sortir la plaque du four et remuer avec une fourchette. Ressortir la plaque et re-remuer avec la fourchette. Laisser refroidir et sécher à l'air libre. That's Amore! Un tour en cuisine - liste des participants - page 1. Index des recettes salées.