Pâtes fraîches TM. Pâte à pizza rapide TM 5/5. J’avais déjà une super recette de pâte à pizza mais comme je ne peux pour l’instant pas vous la partager, je vous en propose une autre, préparée au thermomix : la pâte à pizza rapide. J’avais déjà eu l’occasion de la goûter chez mes parents, ma mère la tenant d’un ancien livre de recette thermomix. Elle est comme dans mes souvenirs, moelleuse, une pâte gonflée, et croustillante sur le dessus. Pour les amateurs de pâte un peu épaisse, type pâte à pain, cette recette est pour vous. Si vous préférez les pâtes fines, il suffit d’un peu plus d’huile de coude et de l’étaler bien finement.
Cette pâte est très simple, se prépare rapidement, a un bon goût. Temps de préparation : 5 minutes – 1 gobelet d’eau (90g) – 1 gobelet de lait (90g) – 10g de levure boulangère fraîche – 1 bonne CàS d’huile d’olive – 1/2 CàC de sel – 350g de farine Dans le bol du thermomix, mettre le lait, l’eau et la levure émiéttée et programmer 1min à 40°C/ Vit 3. Puis programmer 1 min/ mode épi. La pâte est prête ! Salades. Recettes de cuisine, 100% vidéo - Cuisine+ Recettes de base de tout. LES PETITS PLATS DANS LES GRANDS. Recettes faciles. Recettes et spécialités régionales de la cuisine française sur Recoin.fr. Recoins de France est une invitation à la découverte des recettes et spécialités régionales de la cuisine française. Venez découvrir les 418 recettes régionales et consulter les 971 avis déposés sur Recoins de France.
Soupe de Courge Endives au jambon Tarte Tatin Menu Voici trois recettes pour cet hiver, une soupe des endives et une tarte en dessert Entrée Soupe de courgeUne soupe à base de courge, d'oignon et de lait. Plat Endives au jambon Endive blanchie enroulée dans une tranche de jambon, sauce béchamel Dessert Tarte Tatin Une tarte faite avec des pommes, du sucre et du beurre avec la pâte sur le dessus. Boisson Beaujolais village rouge Choisissez votre région Cliquez sur une région pour voir toutes ses recettes. Queues de langoustes...
Salade vosgienne Concombre à la crème Salade bourguignonne Salade de Cervelas Omelette aux oignons Artichaut violet à l... Salade nantaise Tarte flambée au Mun... Poulet aux marrons Côtes de porc sauce ... Pintade en cocotte Ragoût de pommes de ... Pâté du Limousin aux... LES PETITS PLATS DANS LES GRANDS. Péché de gourmandise. GourmanDenise - Les Gourmandises de Denise. Beau à la louche. Recettes de cuisine et vins - 750 grammes. Cuisine basse température | Le magret de canard cuisson basse température en vidéo. Avec la cuisine basse température découvrez des magrets de canard fondants et rosés à souhait… La perfection sans souci! Pour 4 personnes Cuisson basse température : 1 heure environ Température à cœur: 65°C =rosé Ingrédients Magrets de canard (env. 200 g/pièce): 3 Sel: ¾ de cuillère à café Poivre du moulin: 3 tours Au préalable Préchauffer le four à 80°C, réglage du chauffage « dessus et dessous « .
Recette Parer les bords des magrets et inciser la surface de graisse restante en croisillons. Mettre les magrets côté graisse dans une poêle, placer sur feu vif et cuire 2 min. Retourner les magrets côté chair et cuire 1 min. Assaisonner. Piquer l’aiguillon du thermomètre au centre d’une pièce de viande, en l’insérant par le côté. Enfourner au milieu du four et cuire durant env. 1 heure jusqu’à atteindre 65°C à cœur (cuisson « rosé »). A ce moment, si les magrets doivent être tenus au chaud, régler le thermostat à 65°C. Pensez à consulter d’autres rubriques « Sauces », « Garnitures », « Astuces », etc… Les pates. Légumes.
Soupes. Soupe froide. Recette apero. Verrines faciles-aperitif- gourmandes. Si, au commencement, les verrines étaient utilisées pour présenter joliment des entrées ou des apéritifs lors de grandes occasions, elles sont à présent cuisinées à toutes les sauces. Ça tombe bien pour notre gourmandise… et notre régime ! Les verrines sont les amies de notre ligne : elles permettent de manger varié mais en petites quantités. Oui, mais encore faut-il faire les bons choix au niveau des ingrédients sous peine de voir les kilos s’emmagasiner sur nos cuisses ou nos hanches. CuisineAZ Minceur propose leur version légère et froide pour garder la ligne tout en se faisant plaisir… Verrines light pour tous les jours, verrines apéritif light pour recevoir et verrines light sucrées pour des pauses gourmandes et légères… On a pensé à tout pour vous !
La Rédac' Minceur. Crumble de petits légumes : recettes de Crumble de petits légumes. Recettes de Cuisine classées par Région de France. Laitiers & oeufs. Cuisine AZ, Recettes de cuisine de A à Z. Le Plaisir du ChOcoOolat... !