background preloader

Gâteaux

Facebook Twitter

Bûche de Noël

Gâteau à la pomme de terre et caramel au beurre salé : Le Patatou - Notée 4.2. Gâteau léger et moelleux, garni de confiture de framboise. • préchauffer le four à 180°c. • dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse.

Gâteau léger et moelleux, garni de confiture de framboise

Ajouter le sel, le lait et l'huile, tout en battant. Terminer en incorporant petit à petit la farine, toujours en mélangeant. • lorsque la pâte est bien lisse et homogène, qu'elle forme un joli ruban en retombant dans le saladier quand on soulève le fouet, c'est bon. • la verser ensuite dans le moule, chemisé de papier sulfurisé ou bien beurré et fariné s'il n'est pas en silicone. • enfourner pour 35 minutes environ, parfois un peu plus ou un peu moins, cela dépend des fours, alors comme d'habitude, on surveille. Si la lame d'un couteau plantée dans le gâteau ressort sèche, il est cuit. • laisser totalement refroidir puis le couper en deux.

Y étaler une couche épaisse de confiture et refermer le gâteau avec l'autre moitié. • pour finir, saupoudrer de sucre en poudre. Gâteau à la crème de marrons. Gâteau à la crème de marrons Amis des internets, quand vient l’automne, l’envie de crème de marrons se fait irrésistible.

Gâteau à la crème de marrons

Seulement voilà, il n’y a que moi qui aime à la maison. Alors adieu desserts faits de crème de marrons et de fromage blanc et autres douceurs. Et puis l’autre jour, j’ai craqué. Gâteau coeur crémeux citron mascarpone - Recettes Mag. Le gâteau coeur crémeux citron mascarpone est un dessert vraiment fabuleux.

Gâteau coeur crémeux citron mascarpone - Recettes Mag

Doux comme un nuage, sans beurre, très parfumé et avec une couche douce et crémeuse, ce gâteau au citron et au mascarpone vous séduira dès le premier goût, tout simplement divin! Ingrédients Pour la base: 210 g de farine 150 g de sucre 50 g de l’huile de tournesol 2 œufs un sachet de de levure jus et de zeste citron râpé Pour la crème: 350 g de mascarpone 50 g de sucre 2 œufs zeste râpé d’un citron sucre glace préparation Préchauffé le four à 180 degrés.

Gâteau Chocolat Praliné un Délice. Envie d’une recette de Dessert facile et rapide ?

Gâteau Chocolat Praliné un Délice

Découvrez cette recette de gâteau magique au chocolat praliné, un délicieux gâteau fondant à coeur. Ingrédients. Cake Café – Dattes – Noix façon Streusel. Contraintes : Dessert : Arôme Café et Baie Avant de commencer à réfléchir à ces contraintes je me suis renseignée sur les fruits appartenant à la catégorie des Baies !

Cake Café – Dattes – Noix façon Streusel

Et j’ai été étonnée de constater que la liste était bien plus longue que je ne l’imaginais: raisin, tomate, myrtille, airelle, banane, datte, avocat,… ! Gâteau aux noisettes, zeste d'orange et sirop d'érable. J'essaie de faire le plus possible en ce moment de goûters maison pour mes enfants, pour la sortie de l'école.J'en faisais déjà très régulièrement avant, mais maintenant davantage encore.

Gâteau aux noisettes, zeste d'orange et sirop d'érable

D'abord ma fille (5 ans) commence vraiment à apprécier. Mon fils lui est fan, donc pas de soucis. Mais surtout j'ai pris conscience depuis quelques temps de tout ce qui trainait dans les préparations industrielles, de tout ce qui est inutile et parfois même néfaste à la santé. Je faisais déjà avant attention aux huiles hydrogénées, palme, coprah, mais en lisant certains ouvrages ma liste s'est rallongée. Si vous êtes intéressés par le sujet je vous recommande fortement le livre du docteur Laurent Chevallier "Impostures et vérités sur les aliments" aux éditions Fayard.Médecin nutritionniste il nous révèle les aspects insoupçonnés de notre alimentation actuelle et ses conséquences sur notre santé.Il nous parle des dérives mais propose aussi des solutions pour mieux choisir ses produits alimentaires.

Gâteau sans pâte au fromage frais et citron. Mercredi 1 janvier 2014 3 01 /01 /Jan /2014 14:36 Tout d'abord, un tout grand merci pour vos voeux, je vous réïtère les miens en vous souhaitant bonheur, santé et prospérité.

Gâteau sans pâte au fromage frais et citron

On commence l'année tout en douceur mais aussi en fraîcheur sur " des tartes et des gâteaux " , nous sommes le 1er janvier et " on se la joue peinard ", un simple fouet et une poignée de minutes suffiront pour réaliser ce gâteau au fromage citronné ... pour un moule démontable de 20 cm de diamètre 250 gr de fromage frais 3 oeufs médium 3 yaourts crémeux. Gâteau au citron vert et lait de coco - RETROUVEZ-MOI ÉGALEMENT SUR CRISSOUCUISINE.BLOGSPOT.FR. Mardi 18 mai 2010 2 18 /05 /Mai /2010 08:00.

Gâteau au citron vert et lait de coco - RETROUVEZ-MOI ÉGALEMENT SUR CRISSOUCUISINE.BLOGSPOT.FR

Gâteau extra moelleux au curd. Hello !

Gâteau extra moelleux au curd

Voici une recette de gâteau simple et rapide. Ce gâteau remporte toujours un véritable succès, j'ai même surpris des gens se laisser aller à la gourmandise en prenant une seconde part Son secret : il n’est ni amer, ni acide, ni trop sucré, il est très léger et moelleux… on peut le faire avec n’importe quel curd (ma recette ici). Je le fais souvent au lemon curd donc au citron mais aussi à l'orange curd, passion curd,... J'ai posté cette recette sur marmiton.

Bon allez, je ne vous fais pas languir plus longtemps, maintenant la recette ! Comme le cake au citron de chez Starbucks. Gâteau aux amandes et citron : Dolce d'Amalfi. Lorsque j'ai vu cette recette chez Edda ce gâteau m'a tout de suite enthousiasmé : du citron, de la ricotta, des pistaches il ne pouvait que me plaire.

Gâteau aux amandes et citron : Dolce d'Amalfi

Gâteau lorrain ou encore un gâteau de voyage topissime à tester d'urgence. Ceux qui me suivent connaissent mon goût pour les cakes et les gâteaux de voyage : faciles à réaliser, qui se dégustent selon nos goûts et nos envies à tout moment de la journée. Il faut dire que les températures extérieures nous encouragent à rester chez nous autours d'une bonne tasse de thé, avec quelques bons amis, voici donc le genre de recette que je privilégie en ce moment. Ce gâteau présente une texture incroybale en bouche il est un grand classqiue chez moi depuis 8/10 ans . Le gâteau que je vous propose aujourd'hui ne requiert que des ingrédients basics ce qui vous permet de le réaliser sur un coup de tête. Il se déguste seul ou pourquoi pas accompagné d'une bonne mousse au chocolat sans oeufs (recette issue de l'encyclopédie du chocolat) c'est ici clic. Gâteau magique à la vanille.

Le gâteau magique, c'est LE gâteau à la mode en ce moment. Il porte ce nom car, à partir d'une seule préparation, il se divise tout seul en 3 couches : un flan, une crème délicate et un biscuit génoise. J'étais sceptique, mais ça marche ! J'ai d'abord essayé une recette au chocolat, mais, mes filles et moi, on n'en a pas raffolé. Par contre, je viens d'essayer un gâteau magique à la vanille et, là, waouh ! Trop bon :) La crème au milieu est un vrai délice, les 3 textures vont super bien ensemble, une recette facile à faire et à refaire ! Temps de préparation : 20 mn / Temps de cuisson : 50 mn / Total : 1 h 15 mn. Le cake à l'orange de Pierre Hermé. Moi j'en ai fait 2 : 400 g de sucre 375 g de farine 190 g de crème fraîche 135 g de beurre fondu 6 oeufs Les zestes de 3 oranges 1 cc de levure chimique 1 pincée de sel 80 g de sucre Le jus de 3 oranges Graisser et beurrer les 2 moules à cakes. Préchauffer le four à 160. °C. Gâteau au yaourt moelleux.

Recette du Gâteau au yaourt moelleux Par Benoit Vous trouvez le gâteau au yaourt souvent un peu sec ? Pas de problèmes, voici la recette pour un gateau au yaourt très moelleux ! Le secret ? Ajoutez de la poudre d'amande ou de la frangipane... un régal ! Nid d'Abeille. Voici une recette différente de la recette d'origine.

Celle ci est plus simple à faire, plus rapide et plus économique. Il est tout aussi bon. Je le trouve même plus léger. A vous d'en juger. Ardéchois, gâteau moelleux à la crème de marrons. Carrot cake de Noël et son glaçage au cream cheese. Bienenstich (gâteau nid d'abeille) Ce gâteau, originaire d’Allemagne, était une trop belle invitation à la gourmandise. Gâteau à la rhubarbe. Gâteau à la rhubarbe. Gâteau italien : le fameux gâteau léger comme un nuage – Savoir Tout.