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Desserts et friandises

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Apfelstrudel { Strudel aux pommes } Voici l'un des desserts les plus réputés d' Autriche " L'Apfelstrudel " mais pas que...

Apfelstrudel { Strudel aux pommes }

C'est un délicieux gâteau fait avec une pâte feuilletée fine, il en existe différentes variantes à base de pâte filo ou bien encore de pâte brisée. Il est fourré d'une garniture à base de pommes, de raisins, d'amandes et de cannelle. Un gâteau très facile à réaliser et tellement bon, qu'il serait vraiment dommage de s'en privé ! Ingrédients pour 1 Apfelstrudel: - 4 pommes - 80g de beurre - 50g de raisins secs - 50g d'amandes effilées grillées.

Crème de citron (Lemon curd) : Recette de Crème de citron (Lemon curd) Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 citrons de taille moyenne- 150 g de sucre- 3 oeufs- 1 cuillère à soupe de Maïzena Préparation de la recette : Laver les citrons et en 'zester' 2, mettre les zestes très fins dans une casserole.Presser les citrons et mettre le jus avec les zestes dans la casserole.

Crème de citron (Lemon curd) : Recette de Crème de citron (Lemon curd)

Verser le sucre et la Maïzena; remuer, et chauffer à feu doux.Battre les oeufs dans un récipient séparé. Une fois les oeufs battus, incorporer tout en remuant le jus de citron, le sucre, la maïzena et les zestes.Mettre à feu fort et continuer à remuer à l'aide d'un fouet. Le mélange va commencer à s'épaissir. Remarques : Utilisation : sur des tartines de pain au déjeuner, gouter ou autre moment de la journée. ❄ ☃ Bonhommes Coco des Neiges : Coconut Barfi ☃ ❄ ♫ ♪ Vive le vent, Vive le vent, Vive le vent d’Hiver, Boules de Neige et Noix d’coco et Bonne Année Grand-Mère !

❄ ☃ Bonhommes Coco des Neiges : Coconut Barfi ☃ ❄

♪ ♫ Ca y est la folie de Noël c’est complètement emparée de moi… Je chante Noël, je m’habille Noël (j’ai sorti mes ugly Christmas sweaters du placard), je mange Noël, je pense Noël, je rêve Noel ! Je suis un petit Elfe du Pôle Nord Et le petit Elfe vous a préparé avec amour une jolie recette vidéo. Le Barfi est un dessert Indien. Pour 7 Bonhommes : ♥ Biscuits aux Amandes ♥ Des Biscuits aux Amandes trop mignons ça vous dit ?

♥ Biscuits aux Amandes ♥

Ils seront parfaits pour offrir aux copines ou à glisser dans le Bento de l’être Aimé. – 400 g de Farine – 300 g d’Amande en Poudre – 250 g de Beurre fondu – 2 Oeufs – 200 g de sucre – 2 Gouttes d’Amande amère – 1 Emporte-pièce Coeur ► Préchauffer le four à 180°C Mélanger le beurre et le sucre dans le bol de votre robot. Etaler la pâte sur une épaisseur d’un peu moins d’1cm. Mettre au four 10 min. Attendre que les biscuits refroidissent un peu avant de les manipuler (chauds ils sont un peu trop mous). Ces biscuits en eux mêmes ne sont pas très sucrés.

. – 300 g de sucre glace – Un peu d’eau – Quelques Gouttes de colorant alimentaire Ajouter l’eau goutte par goutte pour ne pas finir avec un glaçage trop liquide (on le veut bien épais). ♥ Petits Coeurs Crème et Praline Rose ♥ Ces petits coeurs tendres à la crème et à la praline rose ont tout pour plaire.

♥ Petits Coeurs Crème et Praline Rose ♥

Ils sont parfaits pour un petit déjeuner romantique. Et évidemment leur taille est idéale pour l’intégration dans un Bento spécial Saint Valentin. Jean-Patou est un inconditionnel de la praline rose. Donc forcement il a adoré. Et ça tombe bien, parce que c’était le but recherché ! – 300 g de Pâtes Feuilletée (2 rouleaux) – 100 g de Pralines Roses – 250 g de Crème Pâtissière (bien épaisse) – 1 jaune d’oeuf pour dorer Concasser les pralines. Etaler la moitié de la crème pâtissière sur la 1ère pâte feuilletée. Saupoudrer également la moitié des pralines. Mettre le four à préchauffer ► 200 °c Rouler délicatement la pâte comme un parchemin (même principe que pour des palmiers).

Gâteau aux carottes sans gluten et zeste de citron - Blog cuisine bio. Un gâteau de carottes sans gluten qui mêle la saveur caramel du sucre de canne complet ou de fleurs de coco et le parfum du zeste de citron.

Gâteau aux carottes sans gluten et zeste de citron - Blog cuisine bio

La carotte dans cette version sucrée devrait plaire aussi aux enfants pour le petit déjeuner ou le goûter ! Le gâteau carotte sans gluten 400 g de carottes 130 g de sucre de canne complet ou de fleurs de coco 160 g de farine de riz complet 60 g de poudre d’amande 1 c. à s. de poudre levante sans gluten 4 œufs le zeste d’un citron 1/2 c. à c. de cardamome en poudre Brossez les carottes avant de les râper et de les mélanger avec le sucre de canne complet ou de coco, la poudre d’amande, la farine de riz, la cardamome en poudre et la poudre levante sans gluten.

Ajoutez les œufs entiers en dernier. A l’aide d’une petite râpe, prélevez le zeste du citron et ajoutez-le à la préparation en mélangeant bien. Le guide le plus complet avec 300 recettes créatives pour cuisiner suivant vos intolérances alimentaires.