background preloader

Bakverk

Facebook Twitter

Kanel- och kardemummabullar - Recept. Nöt och fröbröd. Pin på Bröd. Nattjästa frallor - Fridas Bakblogg. Nattjästa frallor.

Nattjästa frallor - Fridas Bakblogg

Ja, sådana där degen rörs ihop (inget knådande alls) på kvällen, jäser i kylskåpet över natten och gräddas av på morgonen. Busenkelt och alldeles ljuvligt gott. Alltså så enkelt att vem som helst kan baka dessa. Prova redan ikväll vetja, så har du nygräddade frukostfrallor att starta veckan med imorgon. TIPS:* Du kan enkelt dubblera degen – använd dock inte mer än 35 g jäst.* Brödet går utmärkt att frysa in. Nattjästa frallor, 8-10 st: Ingredienser:25 g färsk jäst 5 dl kallt vatten 2 msk olivolja (annan olja funkar också) 1 msk honung (kan uteslutas) 1 tsk flingsalt eller 2 tsk vanligt salt 11 dl vetemjöl. Nattjästa dinkelfrallor.

De här enkla, goda frallorna bakar jag ofta på helgerna här hemma. ”Knådfria” frallor bakade på siktat dinkelmjöl.

Nattjästa dinkelfrallor

Perfekt frukostbröd för lata sommardagar – varken hushållsassistent eller surdeg behövs. Degen ska bara röras ihop i bunken, låt den sedan jäsa över natten och grädda frallorna på morgonen. Enkelt och väldigt, väldigt gott! Jag äter dem helst alldeles nygräddade med smör och ost. Blir det frallor över går det bra att frysa in dem, ta fram och rosta när du är sugen. Tänk på att degen är relativt lös och kladdig när den rörts ihop, men allt är i sin ordning, morgonen därpå kommer den vara perfekt att baka frallor av.

Nattjästa dinkelfrallor 10 frallor Tid: 30 minuter + jästid. Klassiska hamburgerbröd. Små semlor med hemmagjord mandelmassa. Lyxiga kanelbullar med mandelmassa. Diana "Diadonna" Dontsovas blogg. Saffransbullar med mandelmassa - Recept. Knäckebröd med havre och chiafrön - Livet och diabetes. Näringsinnehåll: cirka 15 gram kolhydrater per st. / med 4,9 gram fibrer Det är enkelt att göra eget knäckebröd.

Knäckebröd med havre och chiafrön - Livet och diabetes

Knäckebröd är suveränt att ha till hands för en snabb frukost, lunch eller till kvällsmaten. Dessa knäckebröd är rika på fibrer från havre och frön, och bidrar till en jämn och balanserad blodsockerhöjning. Du håller dig även mätt länge. Ät med ditt favoritpålägg. Ingredienser 12 st.4 dl havregryn1 dl sesamfrö1 dl linfrö1 dl solroskärnor1 dl pumpakärnor3 msk chiafrön1 krm salt4-5 dl vatten Gör så härBlanda ihop alla ingredienser i en skål. Grädda vid 180 grader i 30 minuter. Foto: Hanna F. Alla recept på Livet och Diabetes är ämnade som inspiration – inte som generella eller individuella kostråd.

Hanna Fjeldheim Dale Hanna Fjeldheim Dale bloggar om mat på www.happyfoodstories.com och studerar klinisk nutrition vid universitetet i Bergen. Aroniapaj - väl värt pillet med färska smakrika körsbär. Saftigt nötbröd med aprikoser. Fröknäcke - enkelt och gott. De här knäckebröden försvinner på ett nafs!

Fröknäcke - enkelt och gott

Så goda, antingen ensamma eller tillsammans med ett gott pålägg. Kolla in godaste receptet. Har du inte bakat fröknäcke tidigare så kommer du börja nu. Choklad Bananbröd (veganskt + glutenfritt) Jag har alltid gillar bananbröd och var så sugen på choklad idag att jag gjorde om bananbrödet till ett choklad-bananbröd.

Choklad Bananbröd (veganskt + glutenfritt)

Denna gång även glutenfritt och utan socker – endast sötad med banan och Ica sötströ som är kalorifri. Så detta choklad-bananbröd är lite hälsosammare än ett vanligt bananbröd som oftast innehåller någon form av socker – men fortfarande lika god och saftig =) Nu har ni ett perfekt recept till nästa gång ni har övermogna bananer hemma =) Du behöver (8 portioner): 6 dl glutenfritt havregryn (vanliga går också bra) LCHF-Äppelpaj - Recept - Recepten.se. Citronkladdkaka. Galet god, kladdig kaka med en syrlig, fräsch smak av citron.

Citronkladdkaka

En riktigt fullträff till fikat eller som dessert! Sandras knäcke. Black bean chiabrownie. Efterrätt 1 burk kokta svarta bönor (à ca 400 g) 3 ägg 2 1/2 msk kokosolja eller olivolja 2 msk chiafrön 1 dl kakao 1 krm salt 1 tsk vaniljpulver 1 1/2 dl kokossocker eller rårörsocker 150 g mörk choklad (60 %) Close Bra att veta när du ändrar antalet portioner Detta recept är gjort för Ger 24 små bitar portioner.

Black bean chiabrownie

När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. Sätt ugnen på 175°C.Smörj en ugnssäker form, ca 26 x 20 cm.Häll av, skölj och låt bönorna rinna av. För alla Fri från gluten. S kladdkaka / Bakverk ~ Recept. Mitt recept på kladdkaka är en riktig klassiker.

s kladdkaka / Bakverk ~ Recept

Många har åsikter om hur en kladdkaka ska vara. Jag tycker att den ska vara seg och kladdig. Tänk på att olika ugnar gräddar olika effektivt så därför ska man alltid testa hur kladdig kladdkakan är med en sticka för att få sitt önskade resultat. Jag pudrar alltid min kladdkaka med florsocker innan servering för att piffa till den lite extra. Fröknäcke. Saffranskaka / Bakverk ~ Recept. Leilas tips!

Saffranskaka / Bakverk ~ Recept

Knepet att lyckas med sockerkakor är att vispa ägg och strösocker riktigt, riktigt luftigt. Man får aldrig vispa ner mjölet, då kan kakan lätt bli gummiaktig i konsistensen, utan mjölet ska försiktigt vändas ner i smeten. 1 saffranskaka 3 ekologiska ägg2 1/2 dl strösocker1 tsk vaniljsocker1 dl mjölk 3%1/2 g saffran50 g smör3 1/2 dl vetemjöl2 tsk bakbulver1 nypa salt1 msk ljus romSmör och kokosflingor till formen Sätt ugnen på 175 grader.Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt poröst.Koka upp mjölken med saffran och tillsätt smält smör, blanda det med och eventuellt rom äggsmeten.Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.Smörj och bröa en sockerkaksform med kokosflingor.

Här hittar du Leilas fina produkter till baket! Liknande recept som kanske kan intressera dig? Taggar Kaka kokos rom saffran.