Patate douce rôtie, labneh & croustillant zaatar & sumac. Share on Facebook193 shares on Facebook Share on StumbleUpon0 shares on StumbleUpon C’est le moment de crier haut et fort mon Amour pour la patate douce! Mon légume racine préféré! En fait je ne pourrais pas vivre sans elle. Rôties dans une salade de kale, en purée, cuites en papillote comme ici ou encore en soupe, j’en ai toujours à la maison, été comme hiver! La patate douce, on y penserait peut être pas, mais elle est bourrée d’antioxydants, choisir des patates douces de couleur foncée et les consommer avec leur pelure permet d’ajouter facilement des composés antioxydants à son alimentation. Pour revenir à cette recette, je suis aussi fan de l’ail en chemise, que j’ajoute un peu partout maintenant, c’est fondant et délicieux avec une purée de légumes.
Patate douce rôtie, labneh et croustillant zaatar & sumac Pour 2-4 personnes / 15 minutes de préparation / 30 minutes de cuisson Ingredients Instructions Préchauffer le four à 450°F. Notes Emilie Murmure. Love and Lemons - A food blog all about healthy, simple, seasonal vegetable recipes.
My New Roots | How to make healthy choices every day. Salade de couscous israélien & vinaigrette au curcuma. Voici plusieurs mois déjà que je « zieutais » les recettes à base de couscous israélien sans jamais en trouver. Finalement est arrivé le jour où j’ai réussi à m’en procurer – Merci P.A! - (À Montréal, il y en a également chez Anatol, Loblaws..) Le couscous israélien ressemble à de petites perles de blé dur, il est trois fois plus gros que le couscous ordinaire (il s’apparente d’ailleurs au pâte « fregula »). Grillé plutôt que séché, il a une saveur subtile de noisettes. Il se cuit de la même manière que des pâtes (10-12 minutes suffisent, le couscous doit rester al-dente pour ne pas se transformer rapidement en purée!).
Ses perles moelleuses et épaisses absorbent parfaitement les saveurs, idéal alors en salade ou en sauce! C’est une salade toute simple vous en conviendrez: concombre, tomates, radis, basilic frais mais ici tout se joue dans la vinaigrette! Salade de couscous israelien estivale & vinaigrette au curcuma Ingredients Vinaigrette Instructions. Friendly Beauty | Beauté naturelle & bio, alimentation végétalienne et plein d'autres choses pour une vie simple et saine. Mes 5 adresses préférées pour manger vegan à Londres. Vadrouiller - 19 juil 2015 - 16 commentaires Oui je sais, je vous rebats les oreilles avec mon séjour à Londres… Mais que voulez-vous, cette ville a su conquérir mon coeur à coup de nourriture délicieuse et d’habitant-es courtois-es.
Malgré l’image qu’on lui colle en France, Londres est une ville très talentueuse et créative en matière de restauration ! Et les végétarien-nes et végétalien-nes ne sont pas mis de côté, bien au contraire. Voici donc mon top 5 des endroits où j’ai aimé manger dans la capitale anglaise, illustré par beaucoup de photos. 1) Mildreds Créé en 1988, ce restaurant est rapidement devenu une référence dans le quartier. On y mange quoi ? Légumes sautés et riz complet Burger à la betterave Frites de patate douce Gâteau au chocolat cru (une tuerie !!) Où ça ? Mildreds, 45 Lexington Street, Soho, London W1F 9AN Après déjeuner, faites un tour dans le quartier coloré de Carnaby Street, où de jolies boutiques indépendantes côtoient les enseignes à la mode. 2) Manna Tarte à la polenta.
Le-polyedre.com. Manger. Dans ma Boite. Pantry Confidential. Fraise & Basilic - Food | life | Pretty things. From My Dining Table by Skye McAlpine – food and la dolce vita. Sarah Britton. La Table d'Aline - ( ne parle pas la bouche pleine ) From Belgium wit loof. Kitchen151 (@kitchen151brussels) • Instagram photos and videos. Trois fois par jour - Recettes & Art de table - Par Marilou et Alexandre.
Sooishi. Fourchette en carton. La Tartine Gourmande. La Cuisine des Restes # 21. Oh là là, cette rubrique commence sérieusement à dépérir, il faudrait que je fasse des efforts en marketing ! Heureusement, avant qu'elle ne disparaisse totalement, les deux mêmes fidèles que le mois dernier reviennent pour partager avec vous de nouvelles idées anti-gaspillage. Merci Liochka et Sandrine ! Si vous désirez vous joindre à elles, rien de plus simple : Si vous publiez sur votre blog, à n'importe quelle date, une recette de restes avec mention de votre participation à La Cuisine des Restes, avertissez-moi (par mail ou en commentaire) et vous ferez ainsi partie du prochain rendez-vous, le 20 du mois suivant. Made in Liochka vous propose, avec un reste de nougat maison oublié dans sa boîte, une belle... Tarte au nougat Quant à Sandrine, elle recycle l'eau de cuisson des légumes : "Avant, quand je cuisais un légume à l'eau ou à la cocotte-minute, je jetais l'eau de cuisson du légume en l'égouttant.Aujourd'hui je garde cette eau, qques jours au frigo.
Cook'n'Roll. ☼ Sauce Ricotta & Pesto de Cresson ☼ Simple Bites | Whole food for the family table. Un invincible été » Le daal : comfort-food chaleureux. Le manger - Le blog d'ethno-gastronomie qui décrypte le pourquoi et le comment du manger. Interview : Carinne de Manger Autrement m'a posée quelques questions... - Chaudron Pastel de Mély. Lorsque Carinne m’a contactée pour me demander si elle pouvait me poser quelques questions dans le cadre d’une interview, c’est avec grand plaisir que j’ai répondu un grand « oui » !
Carinne est une jeune femme qui aspirait à créer un concept convivial autour des nouveaux modes de vie plus sains & respectueux de la nature. Elle souhaitait mettre en place plusieurs moyens qui permettraient à tous (blogueurs & non-blogueurs) de se rencontrer pour échanger, partager, et s’ouvrir les uns aux autres : un beau réseau dynamique. C’est en 2011 que Carinne a lancé son projet en créant « Manger Autrement ». Au-delà du site, elle concrétise cela à travers l’association « Être et autres savoirs » tels que les Journées Manger Autrement (JMA), ainsi que des ateliers de cuisine alternative. Voici un aperçu de ce que vous y découvrirez : Mon univers féerique : où (et comment) je puisse mes inspirations, et ce que cet univers symbolise en réalité.« Bientôt un livre ? B comme Bon. Recette | Risotto à l'orge et au feta mariné les yeux fermés | La bouche pleine. Brunch, restaurant, mode, voyage et culture à Montréal | Une parisienne à Montréal | Blogue.
Cakes in the city. God save the Cream. La bouche pleine | Ne bloguez pas la bouche pleine. TheVegLife. COMESTIBLES. A table avec les sauvages. Non, il ne s’agit pas d’aller partager sa pitance avec quelques indiens d’Amazonie chassés par la déforestation, sous les yeux indifférents des caméras de satellites du monde entier, mais plutôt d’apprendre à déguster ces plantes que l’on dit sauvages, voire nuisibles. La cuisine, c’est autant une affaire de couleurs qu’une affaire de gout, alors pourquoi se priver des couleurs de toutes ces fleurs sauvages et comestibles que la nature nous offre pour décorer nos plats ?
Aujourd’hui en Europe, on ne consomme que 30 espèces de plantes sur les 12 000 existantes, et de l’Achillée, à la violette, en passant par le coquelicot, le bégonia, l’hibiscus, la tulipe, le sureau, le jasmin, le nombre de fleurs comestibles dépasse l’imagination comme on peut le constater sur ce lien. Mais il y a mieux. Il ressemble à une tomate minuscule, bourrée de vitamine c, (bien plus que l’orange) sucrée et légèrement acide, très décorative, et comestible, bien évidemment. lien Connaissez-vous l’ail des ours ? Recettes | Cuisine sauvage asbl. Risotto betterave romarin orange. Vendredi 19 décembre 2014 Risotto betterave romarin orange Oups, on a un peu tardé à poster cette recette de risotto tout rose et pour le coup, la saison des betteraves est un peu passée...!
Pour ceux qui en auraient encore un peu c'est tant mieux ! Et pour ceux qui s'en fichent carrément, il est possible d'utiliser des betteraves en boîte... (oui oui, pas bien... ;)Un vrai bouillon fera toujours la différence, n'hésitez pas à en faire avec un reste de carcasse de poulet rôti. Effet garanti ! Commentaires Poster un commentaire. LIZANDJEWELS. What's For Lunch Honey? | Experience Your Senses. Deliciously Ella. Spinach & Quinoa Patties in a bowl. You might have heard this little tip before but we really encourage you to try it.
It will make it so much easier to eat well throughout the week, also when you have no time to spare. Always, always cook twice as much quinoa, millet, buckwheat, beans and lentils as you need for a recipe and store the leftovers in separate containers in the fridge. We can guarantee that they will prove themselves useful throughout the week. You will quickly realise how helpful it is to always have something readily available to add in salads, as a side to a stew or on top of soups. We also created this video for our youtube channel to show you how it looks when we make these patties. Spinach & Quinoa Pattiesmakes 10-12 patties 1 cup / 200 g uncooked quinoa OR 2 ½ cups pre-cooked quinoa, (black, white or red)¾ cup / 3 oz / 80 g rolled oats4 eggs7 oz / 200 g sheep’s feta cheese100 g / 4 cups fresh spinach, choppedsea salt & peppercoconut oil, butter, olive oil or ghee for frying PS!
La peau d'ourse. Golubka Kitchen. January 26th, 2010 Cette semaine, j’ai eu une grande envie de légumes – comme toujours en fait – mais comme c’est par périodes, certaines sont plus fortes que d’autres. Et celle-ci fut particulièrement intense : j’ai eu envie d’aliments purs, nourrissants, pleins de saveur. Même si j’adore la cuisine indienne, l’envie de curry se fait rarement sentir durant les chauds mois d’été. Mais dès les premiers signes de fraîcheur dans l’air, je me mets à penser à la chaleur des épices. Cette recette est bien loin du curry traditionnel, mais elle marie à merveille les derniers légumes d’été, crus et croquants, avec le parfum et le crémeux de la sauce au curry. Ce plat n’est pas tout à fait cru, puisque j’utilise des graines de courges torréfiées pour un croquant et une saveur incomparables. Ces derniers temps, j’utilise beaucoup l’économe à julienne pour faire toutes sortes de spaghetti de légumes, et réaliser des salades et plats originaux. 1.
Translation: Géraldine Olivo Tags: golubka in french. Apt. 2B Baking Co. My New Roots | How to make healthy choices every day.