Recette Nems au poulet et à la citronnelle. Bouchées fondantes au risotto Recette. Biscottis à l'italienne Recette.
Cuisine chinoise : Plats de santé. Sauce satay : Recette de Sauce satay. Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour le mélange de 3 graines écrasées :- 1 cuillère à café de coriandre- 1 cuillère à café de cumin- 1 cuillère à café de fenouil- 2 gousses d'ail écrasées- 100 g de beurre de cacahuète- 1 cuillère à soupe de sirop de riz (ou 1 cuillère à café de sucre roux ou de miel)- 1 ou 2 piments verts épépinés et hachés fin- 150 g de crème de coco diluée dans 50cl d'eau chaude- 3 cuillères à soupe de jus de citron vert Préparation de la recette : Chauffer le wok à feu vif, puis y mettre les 3 graines écrasées et remuer pendant 2 minutes.
Ajouter l'ail, le beurre de cacahuète, le piment, le lait de coco, et le sucre (ou sirop ou miel). Recette de Curry de crevettes au lait de coco. 43x Recette de cuisine 4.71/5 4.7/5 (14 votes)
Index des recettes : Irlande & Angleterre. Raviolis au coulis de poivrons rouges, recette Raviolis au coulis de poivrons rouges. Ingrédients : Farcis de «ricotta» en coulis de poivrons rouges et basilic frais...
Raviolis frais recette pour 4 personnes : chez votre italien préféré 500 g de raviolis frais garnis de ricotta. vous pouvez aussi confectionner vous même la pâte à raviolis et les garnir de ricotta coulis de poivrons rouges* 2 poivrons rouges 1 gousse d'ail dégermée et écrasée 1 oignon nouveau émincé sel une pointe de poivre de cayenne 20 cl de crème liquide(30%) 2 cuillers à soupe d'huile d'olives basilic frais une pointe de fleur de thym Progression : 1) Préparez votre coulis puis allumez votre four uniquement en position gril.
Saveursdumonde. PLAT COMPLET : Kokkinisto ou ragoût de boeuf grec - Les recettes grecques de MaryAthenes. Μοσχάρι κοκκινιστό Kokkinisto vient de l'adjectif "kokkino" qui signifie "rouge".
C'est le mode de préparation des viandes en sauce tomate. Les Grecs aiment que la viande soit très tendre et très parfumée.
GOURMANDISE : Le galaktoboureko - Les recettes grecques de MaryAthenes. Γαλακτομπούρεκο Un grand classique !
Il y a longtemps que je n'avais pas fait de galaktoboureko et je souhaitais essayer une nouvelle recette que celle que j'avais déjà. Non pas qu'elle ne me plaise pas mais pour avoir une autre version peut-être plus traditionnelle. 5 astuces pour réussir un couscous parfait. PAKORAS AUX OIGNONS & EPINARDS - PAKORAS A LAS CEBOLLAS & ESPINACAS. Les Pakoras sont des beignets de légumes indiens, proposés au chapitre Apéro dans mon Grand Livre Marabout de la Cuisine Facile (servis avec du raïta, du fromage blanc aux poivron rouge grillé ou à la coriandre, ou une autre sauce aux légumes).
J'ai eu envie des les servir en accompagnement d'une viande (poulet) et ça allait très bien aussi ! Pakoras aux Oignons & Epinards. Recette de Empanadas. Préchauffez le four th.6/7 (200°C).
Mélangez la farine et une pincée de sel et versez en dôme sur le plan de travail, creusez une fontaine au centre. Versez-y l’huile et 12 cl d’eau puis travaillez le tout jusqu’à obtention d’une pâte consistante. Laissez reposer à température ambiante. Retirez les pédoncules des tomates et plongez les tomates quelques min dans l’eau bouillante. Quand la peau se détache, égouttez et rafraîchissez-les puis pelez, épépinez et concassez-les. Pelez et émincez très finement les oignons. Faites chauffer l’huile dans une sauteuse et faites-y revenir les oignons et les tomates à feu moyen pendant 10 min en remuant régulièrement. Coupez les olives en rondelles. Emiettez le thon et hachez grossièrement l’œuf dur. Ajoutez les olives, le thon et l’œuf dans la sauteuse, salez et poivrez et poursuivez la cuisson 5 min. Coupez la pâte en 6 morceaux et étalez-les en galette sur le plan de travail fariné. Pressez bien les bords. Enfournez et faites cuire pendant 30 min. Recette facile "salade paella", servie dans sa poêle.
Voici une création culinaire amusante, délicieuse, faite pour ravir les gourmets durant les chaleurs estivales.
Cette entrée a été créée sur la base du célèbre plat national espagnol, connu mondialement. Video: how to make fresh rice noodle (Thermomix) » Super Kitchen Machine (Thermomix) Porc aigre-doux avec l'ananas 凤梨咕咾肉 fènglí gǔlǎoròu. Les fêtes sont de plus en plus proches, voici un plat avec plein de saveurs pour réveiller notre appétit!
Pour 4-6 personnes Ingrédients: 400g de filet mignon de porc 380 g de poivrons (2 poivrons moyens, un vert et un rouge de préférence) Padan Recipes. Les meilleures recettes de cuisine asiatique. Recettes / Cuisine asiatique Cuisine asiatique: 523 recettes à découvrir!
Page : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 17 | Suivant » Recette de cuisine 4.23/5. INDEX PAR NOM.
Soupes. Venise dans votre assiette PART 1. La cuisine italienne est souvent, pour ne pas dire toujours, une cuisine simple et traditionnelle. Les goûts sont francs et toujours privilégiés grâce à des produits parfaits. Les légumes sont excellents, les poissons toujours d'une fraîcheur irréprochable et la viande et la charcuterie toujours très appétissantes. On ne trouve pas une grande diversité de plats sur les cartes des restaurants mais, dans la plupart des cas, les recettes sont cuisinées en respectant la tradition. Voilà donc ma première recette, facile et bien de saison, directement revenue de Venise dans ma valise.
Je l'ai mangée de deux façons dans des versions très proches, en cicchetti (c'est Peggy de Ma Dolce Vita qui nous en parle là) sur une petite tartine dans une version simple et en entrée dans un petit restaurant assez chic où nous avons très bien dîné. Les deux réalisations étaient tout aussi bonnes l'une que l'autre. FacilePréparation: 10 mnCuisson: 30 à 40 mn (selon la grosseur des aubergines) Imprimer la recette.
La "Tom Kah Gai" La voilà enfin la recette de la "Tom Kah Gai"! Je vous présente la recette telle que j'ai appris à la faire à Bangkok. Maroc. Les Sopaipillas du Chili. Les sopaipillas sont très connus en Amérique du Sud. Mais au Chili encore plus particulièrement où ils sont réalisés à base de potiron. Ce sont de petits beignets confectionnés avec ce légume et ils se consomment sucrés ou alors avec une salade de tomates et oignons très commune en Amérique Latine. Très simples à réaliser, les sopaipillas vont apporter couleur et originalité à vos apéritifs, ou alors si vous voulez faire comme les chiliens, à vos petits-déjeuners, et pendant toute la journée!
Je vous propose ici la version salée, avec la recette de la salade aux tomates, oignons et coriandre.
Japon. Les Crêpes Coréennes aux Haricots Mungo et Ciboule. Après mon voyage culinaire de Séoul (voir ICI), vous étiez nombreux à me demander la recette des crêpes que l'on voit dans les marchés. J'ai bien observé sur place comment ils faisaient et l'on voit bien les photos où il y a la pâte prête à cuire. Il s'agit d'une crêpe aux haricots mungo. Une recette simplissime ! Ce petit haricot est tout simplement magique ! Il suffit de le laisser tremper, de le mixer puis d'ajouter de l'eau et ce que l'on veut ! Bresil. Le Baba Ganoush. Cette recette porte beaucoup de noms différents. Le Baba Ganoush, moutabal, mtabal... Mais le résultat est le même et toujours délicieux quand il est fait "maison". Pour ceux qui ne connaissent pas encore, il s'agit d'un caviar d'aubergines à la crème de sésame (tahina), relevé d'huile d'olive, d'ail et de jus de citron.
On retrouve ce plat dans le bassin méditerranéen, au Liban, en Egypte... Une petite merveille, surtout avec des morceaux de pains trempés dedans! Les "Siu Mai" de Guangzhou. Index des desserts asiatiques. Index des recettes. Crèpes suédoises dites plättar - Notée 4.6. Very Easy Kitchen.
Italie. Asie.