Smörgåstårta 0kh. Chiasemlor. Veras vegetariska lchf. Har länge tänkt testa guldmjölk (golden milk), men inte kommit till skott förrän nu. Var och köpte ekologisk gurkmeja och ingefära på hälsokosten under dagen och fick ekologisk cayenne på köpet (varnade för att den var stark) som jag tänkte ha i min guldmjölk. Guldmjölken påminner lite som ett kryddigt chaite. Guldmjölk sägs vara renande, bra för huden (hudbesvär), är lugnande och ger bra sömn, bra mot ledvärk (smörjer lederna), förhindrar torra slemhinnor, detox för levern.
Förebygger även cancer, diabetes och hjärtattack. Du kan variera guldmjölken på olika sätt, men grundpastan innehåller: 0.5 dl gurkmeja* 0,5 dl ingfära* 1 tsk svartpeppar* 2 dl vatten * ekologiska ingredienser Gör så här: Blanda i alla torra ingredienser i en kastrull och rör i 2 dl vatten. Så här gör du guldmjölken: Ta valfri osötad mjölk (gärna kokos, mandel eller annan mjölk som ej är animalisk) och värm upp långsamt. Guacamole. Nutella. Enkel ostgratinerad Köttfärspaj. Hej hopp! Denna slängde jag ihop igår till brunch. Otroligt gott och ett bra sätt att göra sig av med lite rester! Egentligen en variant av min ”Ostgratinerade Baconpaj” men tänkte att det är lika bra att lägga upp den här – eftersom den blev så otroligt god!
Man kan säga att det är som en blandning av en paj och ugnsomelett, väldigt matig och mättande. Tips, lättast är att använda en springform, min är ca 28cm i diameter! Ingredienser, ca 4-6 port 1 paket bacon 140 g Ca 300 g stekt, valfri kryddad, köttfärs (perfekt om du har tacorester eller köttfärssås över) 150 g riven ost av valfri sort 6-7 ägg (ta 7 om dom är små) Ca 3 msk grädde Salt och peppar 5-6 skivor/lite riven ost för topping Gör såhär: Hacka bacon och lägg i botten, behöver ej förstekas.
Låt pajen stå ca 10 min och sätta sig innan ni hugger in. 7 mejerifria frukostar | Lesscarbs.se. Här får du mina favoritrecept på 7 mejerifria frukostar. Perfekt för dig som känner att du fastnat i samma gamla frukostspår och behöver lite inspiration. Men ockå bra för dig som viktminskar. Speciellt kvinnor i medelåldern uppnår bra resultat genom att minska intaget av mejerieprodukter. Personligen gör jag det gärna också, eftersom min mage blir mycket gladare då. 1) Mejerifria pannkakor 2) Avokado/lime/ingefärssmoothie. 3) Sesamknäcke med valfritt pålägg, kanske avokado och kalkon. 4) Scrambled kardemummapannkaka 5) Kokosyoghurt med hallon. 6) Mejerifri varm choklad 7) Tonfiskröra (ta mängden cream fraiche och ersätt med majonäs) Kommentera gärna och berätta vad du tycker om recepten, eller dela med dig av dina mejerifria favoriter.
Goda drycker LCHF - LCHF Gourmet. Semlor Paleo à la PriMaten och olika glutenfria semlor LCHF. Semlor på PriMaten Deli Semmeldags Fettisdagen är nu på tisdag den 17 februari och du har väl väntat tills dess med att äta dem också? Såg att det såldes semlor för fullt redan när jag var hemma i december… Jag har fått frågan om jag inte har något recept och nej, det har inte blivit av att baka såna sen jag startade bloggen 2009. Jag är ju alltid utomlands i semmeltider, så dem har jag inte haft en tanke på tidigare. Nu hade jag planerat att baka ett recept som jag fick av Lars Fahlén på PriMaten Deli i Uppsala när jag var hemma över jul. Men det har blivit rätt mycket glutenfritt bakande i vinter, så när jag skulle göra dem nu i helgen så var kokosmjölet slut… Fick be Lars att ta bilder av deras populära Paleo-semlor och skicka, så idag är det PriMaten som står för både recept och bild.
Passar riktigt bra, för nu håller vi på och försöker få ihop allting inför hemresan på tisdag morgon. Kanske blir en semla eller två när jag kommer hem istället ;) Bilderna har jag lånat från respektive blogg. Kycklinggratäng med vitlök och creme fraiche. Bild av Lennart Bergqvist Detta är en helt underbar Kycklinggratäng, som bara måste provas till alla sorters festtillfällen. Maträtt: HuvudrättKök: SkandinavienTillagning: ÖvrigTid: 0 minuter Tips på dryck: Servera gärna med ett Spanskt vin. Serveringsförslag: Servera gärna med sallad och bulgur/ris Källa: 6 stkycklinfiléer2 paketbacon4 dlcream fraiché3 dlmatlagningsgrädde1 dlost riven smakrik2 msksweet chili sauce2 stvitlöksklyftor finhackad3 mskkycklingfond1 tsksalt o svartpeppar eller efter behag.. Maträtt: Huvudrätt Kök: Skandinavien Tillagning: Övrig Tid: 0 minuter Tips på dryck: Servera gärna med ett Spanskt vin.
Serveringsförslag: Servera gärna med sallad och bulgur/ris Källa: Gör så här: 1. 1. Kategorier: Legofrilla blog: LCHF-biskvier. Dessa chokladbiskvier är verkligen gudomligt goda 😍 därför bakar jag dom väldigt sällan! Lätt hänt att man föräter sig på dom. Men jag fyllde år i helgen, så då var jag tvungen 👌 receptet kommer från boken Sött och annat gott, men jag har bytt ut sötningen! Ca 20 stBotten: 3 dl mandelmjöl3 msk grädde 3-4 msk sötströ3 äggvitor (jag körde med äggersättning) Fyllning:200 g rumstempererat smör2 tsk kakao3-5 msk sötströ 1 tsk vaniljpulver2 äggulor Ca 70 g mörk choklad att doppa i Sätt ugnen på 175 grader och ställ fram smöret. Vispa ihop mandelmjöl, äggvita, grädde och sötströ. Klicka ut i lagom stora kulor på en pappersklädd plåt och platta till dom lite.
Rör samman mjukt smör med kakao, sötströ, vaniljpulver och äggulor till en jämn smörkräm. Tasty. Tip Hero - Cauliflower Tortillas. Smörstekta brysselkål | Grönsaker / Sallad | LifeZone. LCHF kladdkaka med jordnötssmör - Chewpakka. Så. Himla. Gott! Kan ej gå fel – kladdkaka med jordnötssmör, serverat med jordgubbar! Jag använde mina nya pajformar från Åhléns, som är ca 8 cm i diameter! Här kommer receptet: Ca 6 st (jag gjorde 3 st, alltså bara halva satsen) 100 gram smör 100 gram mörk choklad 2 ägg ½ dl Sukrin gold (fungerar med annat sötningsmedel också, tex Stevia strö) ½ tsk vaniljpulver Ca 30 gram cream cheese (inte så noga) Jordnötssmör (jag använder märket Green Choice) Gör så här: Smält smör och choklad i en kastrull på låg värme. Enjoy! Grönsaksguide – istället för pasta, ris och potatis | Lesscarbs.se.
Baker vs. Runner – Bakar utan gluten och socker. Springer med glädje. Rulltårta. Det finns vissa recept som jag aldrig provat mig på med gluten- och sockerfri bakning, och Rulltårta är en av dem. Efter att äntligen ha provat mig på det säger jag bara OH. EM GEE. Den här rulltårtan är värd att göras om och om igen!
Så därför har jag gjort den två gånger hittills denna vecka. Om ni inte är så förtjusta i smör – hur man nu inte kan vara det – kan ni minska mängden smör i smörkrämen till mer normala 150-200g (och samtidigt minska övriga ingredienser i smörkrämen). Rulltårta Ingredienser Botten 4 ägg, rumstemperatur 5 msk Sukrin+ 4 msk Kokosmjöl, Aman Prana 2 msk kakao 1 msk Fiberhusk 1 tsk bakpulver ½ tsk vaniljpulver 1 nypa salt Smörkräm 250g osaltat smör, rumstemperatur 1 dl Sukrin melis 1 äggula, rumstemperatur ¾ tsk vaniljpulver Instruktioner Värm ugnen till 200 grader.
Kör smöret mjukt i matberedare. Montering Skär av den ena långsidan på den avsvalnade botten. The Franska a´la Mimmi. Annicas LCHF-pizza. Baconplättar. Idag fick det bli något nytt till brunch. Ville ha något med bacon och ägg, men på ett nytt sätt. Resultatet blev dessa baconplättar gjorda i ugn. Ät dom som dom är, med lite sockerfria lingonsylt (som fläskpannkaka) eller ha på lite smör och en extra skiva ost som en smörgås.
Perfekt att ha i kylen som mellanmål också eller göra varma mackor av! Till 10-12 st: 2 paket bacon 6 ägg Ca 120 g riven ost 2-3 msk creme fraishe (kan bytas mot cremecheese eller fet yoghurt) 2 msk fiberhusk 2 tsk bakpulver Börja med att strimla baconet och stek i stekpanna tills det är genomstekt. Låt smeten stå ett par min och jäsa till sig. Klicka ut på en bakplåtsklädd plåt. In i ugnen på 200g i ca 12 min. Detta blev en variant (lite mer matig) av mina populära ostplättar! På bilden nedan delade vi baconplättarna på bilden. LCHF scones, nytt recept! MUMS! | Frukost | LifeZone. Hannahs LCHF-vörtbröd.
Biggieskamp.blogg.se. LCHF-pannkaka. Frukostpannkaka - LCHF-Köket. Mumsiga chokladbitar med nötter. Mascarponefluff – len kräm som smakar smält gräddvaniljglass | Uplifting – al... Det finns en underbar kräm som jag kallar mascarponefluff. Den smakar som smält gräddvaniljglass och landar på din tallrik som en klick fluffigt moln. Namnet ger en hint om någonting lent och fluffigt och det man då försöker föreställa sig överträffas många gånger om när man slickar av skeden första gången. Sen är man fast. Jag använder krämen för och främst till allt där en klick grädde eller glass passar. Den här krämen blir någonting mitt emellan – smakar smält gräddvaniljglass. Egentligen är det krämen jag använder i min Tiramisu som har fått följa med allt annat.
Krämen passar också som fyllning, t ex i en trifle eller som sagt på sin självklara plats i Tiramisu. Mascarpone håller jättelänge i kylen så det går att vara beredd på spontanfest och vara klar på en kvart så länge man har två ägg hemma och lite socker. Som standard smaksättning har jag vanilj men även lite citrussaft och kanske rivet skal blir gott. Krämen är mäktig så skippa sleven och servera den med liten sked :)) Adventsfika-lchf | Lina Petersen. Tänkte dela med mig av det receptet på de otroligt goda saffransmuffinsen.
Jag bakade dom bla igår och dom blev helt gudomligt goda! Dessa muffins tror jag även att vanliga dödliga människor (alltså dom som äter socker) kommer tycka om. Dom är slående lika ”vanliga” muffins men mycket saftigare. Lchf-bakverk blir ju aldrig torra och det är ett stort plus! Saffransmuffins ca 12 sycken 4 ägg2,5 dl mandelmjöl 0,5 dl kokosnötsmjöl (Aman Prana) 1 msk fiberhusk ½ dl stevia strö (ICAs) 125 g smält smör 100 g philadelphiaost 1 dl gräde 0,5 g (1 pkt) saffran 2 tsk bakpulver 1 krm vaniljarom Sätt ugnen på 175 g Vispa sockerersättning och ägg poröst, smält smöret och blanda med saffran. Kör hårt! Lussekatter - LCHF - Marianns LCHF mat & bak Marianns LCHF. LCHF-sfärens allra första lussekatter! Dessa lussekatter är också verkligen som riktiga lussekatter! Recept för ca 10 st lchf– lussekatter: 4 ägg + 1 gula 2 msk Bakery+ sötning (finns omvandlingstabell på bloggen) 50 gram smält osaltat smör 1 dl grädde 1 dl kokosnötsmjöl 4 msk fiberhusk (numera tar jag 3 msk) 2 tsk bakpulver 1 påse saffran 0,5 gram (vid två påsar bör katterna ej ges till barn, se länk ) 1 äggvita för pensling Gör så här: Vispa ägg fluffigt i gärna bortemot 5 min.
Låt svälla i minst 5 min. Rulla sedan 10 styck smala korvar och snurvla till dem i ändarna, så som alla lussekatter bör snurras. Vill du har fruktos= russin i dina så är valet ditt, här uteslöt vi detta. Tips: Givetvis går dessa att lägga i bullformar och muffinsplåtform och få lussebullar! Även russin fungerar här ser du alla 60 lussekatter som Jonas Colting beställde till ett event och han ville ha russin. Ostkaka med saffran - Baka Sockerfritt. Måndag igen, men nu är det i stort sett bara en arbetvecka kvar innan jul. Nästa vecka kommer jag till största del vara ledig. Först och färmst är det ju bara måndag och tisdag som inte är röda dagar, men förmdoligen jobbar jag bara en halvdag utav dessa.
Vilken lyx att få vara ledig från jobbet! Jag har inte varit mycket ledig alls sedan i somras. Igår lagade jag en ostkaka som jag smaksatte med saffran. Ostkaka med saffran 1 ägg75 gram keso1 dl vispgrädde2 1/2 msk mandelmjöl1 msk sötströ 1 krm saffran1-2 droppar bittermandelarom Värm ugnen till 150 grader. Fettmedsmaker.blogg.se - Lördagsmys Sååå, efter chokladbollarna igår har jag nu dragit igång mitt sötsug ordentligt igen. Men jag tänker INTE falla dit! Tänker äta got ikväll också men hålla mig inom lchf gränser. Så ikväll blir det sockerfria Werthers Orginal, en lite steviachoklad och fläsksvålar. Sen är det back to normal imorgon igen så jag får bort sötsuget! Ha en trevlig Lördag! :) LCHF Cakepops cookie dough Igår kväll var jag bara tvungen att testa en sak.
Men bara för att man inte äter socker betyder det ju inte att man inte kan göra smarriga Cakepops för det. Först gör du en sats av: Chocolate chip cookies 1 dl mandelmjöl 0,25 dl kokosmjölSötning efter smak1 tsk kakao eller mer om du vill ha mer chokladsmak. 0,5 krm äkta vaniljpulver50 g osaltat smörca 30-40 g hackad mörk choklad Gör så här:Blanda de torra ingredienserna först ordentligt. Apelsin fudge/praliner Det som började med att jag skulle testa att göra lchf fudge en gång slutade med att jag har gjort 6 olika sorter hela veckan! Ingredienser. Raffaello-bollar (LCHF) Saffransdoftande fisksoppa | Winthers Skafferi. Pepparkaksketobollar. Julbröd | Lesscarbs.se. Det vore fel att kalla detta vörtbröd, nog för att det var det jag ville åstadkomma.
Men det blev väldigt gott, och jag väljer att kompromissa och kalla det ”julbröd”, men inte vörtbröd. På så sätt garderar jag mig, och gör förhoppningsvis flera glada än besvikna. För det är annars lätt hänt när det kommer till just brödbak inom LCHF. Många tror att det med helt andra ingredienser går att skapa samma bröd man ätit i alla år. Till en limpa (1litersform) Kryddblandningen: 1,5 msk hel anis1,5 msk hela fänkålsfrön1,5 msk pomerans1,5 tsk mald nejlika3 tsk malen ingefära3 tsk malen (gärna nystött) kardemumma Brödet som nästan är en kopia av min fibrexlimpa: 1 dl fibrex + drygt 1 dl vatten för blötläggning5 ägg5 dl grekisk/turkisk yoghurt1 msk balsamvinäger1 msk sötströ (eller annan sötning, kan uteslutas, vilket kommer att göra brödet syrligare)4 dl pofiber1/2 dl fiberhusk3 dl mandelmjöl1 dl skalade sesamfrön1,5 tsk salt1 msk bakpulver Gör din limpa LCHF så här:
Choklad- och vaniljpannacotta med hallonspegel. Byta ut mandelmjöl eller kokosmjöl, omvandlingstabell. Hallon- och kokosbollar | Lesscarbs.se. Avokadopannkakor - Hälsa som livsstil. Kolasås och mellanlägg. Markanjo.blogg.se. Lolloslchf - Mat och bak, LCHF såklart blogg: Mikro muffins. Sockerfria Plättar med Kanelsmör! | Anna Lintzén. Recept på kokos- och macadamiarutor | Allt om LCHF. LINDHA VIKSTRÖM. Mättande Pannkaka LCHF | Lesscarbs.se. Tjockkockens Ostplättar | Tjockkocken.
LCHF: Vaniljsås | Leva med LCHF. The Franska - Supergott LCHF-bröd. LCHF-Sylt | Tidningen Matkärlek. LCHF Ostkaka. Västerbottenpaj enligt LCHF. Dagens Lunchtips – Omelettwrap | Tjockkocken. Bulletproof Fat Bombs | The KetoDiet Blog. Glass LCHF - Recept på Vaniljglass. Krämig blåbärsdröm. Minipannkakor med chiasylt, grädde och smörstekt kanelmandel | Tjockkocken.
S LCHF-Snickers | Tjockkocken. Kladdkaka LCHF. Enkel Ostgratinerad Baconpaj | Tjockkocken. LCHF: Löjligt god kyckling med gorgonzolasås. Krispiga broccoli- och ostbiffar. Ekofilosophies Keto-bollar. Birgitta Höglunds kokos/ketobollar.