background preloader

Recept

Facebook Twitter

Krispig och seg blåbärspaj. Tjingeling, Gjorde en frystömning igår & längst in i frysen hittade jag en påse blåbär som jag plockade i höstas.

Krispig och seg blåbärspaj

Så av dem slängde jag ihop en blåbärspaj till fikat. En favorit i repris. Denna är så smidig, den måste ni prova. Ni kan använda vilka bär eller frukter som helst. Det här behöver du: Bär som täcker botten 2 msk potatismjöl socker ( hur mkt beror på hur sura bären är) YouTube Jennys Matblogg. Hej hej på er!

YouTube Jennys Matblogg

Hoppas ni har en härlig lördag! Jag kikar förbi här för att skriva att mitt youtube-klipp nummer två finns uppe nu. Och prenumerera gärna för att inte missa alla nya klipp som kommer ut. Och det kostar självklart ingenting. Se filmen här: Det är jätte jättekul att göra videos, men det tar ruskigt mycket tid. Knäckig rabarberpaj. Äntligen är det rabarbertisder!

Knäckig rabarberpaj

Här är receptet på riktigt knäckig rabarberpaj som alltid blir hur god som helst! Jag älskar verkligen att göra den här degen då man gör den i stekpannan eller en kastrull. Det känns bara så enkelt på något sätt. Underbar & enkel potatissallad! - smulanskök - Recept. Passar perfekt till såväl grillat kött som kyckling, kallskuret eller i tunnbrödsrulle!

Underbar & enkel potatissallad! - smulanskök - Recept

Jag har alltid kvar skalet på potatisen för smak och konsistens, men putsa dom väl med potatisborste! (eller skala dom ;p) Maträtt: TillbehörKök: SkandinavienTillagning: KokatTid: 60 minuter Tips på dryck: cider, kall öl, saft. Serveringsförslag: grillat, grönsallad, Källa: 16 stMedelstora potatisar (fast)5 dlgräddfil5 dlcreme fraishe lätt2 dlmajonäs lätt hackad gräslök hackad purjolök1 ströd lök1 tskvitlökspeppar1 knivsuddsalt Maträtt: Tillbehör Kök: Skandinavien Tillagning: Kokat Tid: 60 minuter Tips på dryck: cider, kall öl, saft. Lätt julgodis. Jennys Matblogg - en inspirerande matblogg. Tacopaj. Dagens lunch idag blev en grymt god tacopaj, väldigt smidigt att göra om man har färdig tacofärs över sedan dagen innan.

Tacopaj

Extra plus är att pajdegen inte behöver förgräddas, så det går så väldans fort att laga. Det här behöver du till pajdegen : 4 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1/2 tsk salt 50 gram rumsvarmt smör 1 1/2 dl mjölk Till fyllningen: 800 gram blandfärs 2 tacokryddpåsar 1/2 burk med fyllig tomatkross Topping: tomater 2 1/2 dl creme fraiche 2 dl riven ost Såsen: 2 1/2 dl creme fraiche 3 msk majonäs 2 msk chilisås 1-2 tsk italiensk salladskrydda 1/2 tsk paprikapulver 1 presssad vitlöksklyfta dofta över cayennepeppar Gör så här:Ställ ugnen på 225 grader. Under tiden kan du göra såsen. När pajen fått fin färg är den klar Serveras sedan med lite god sås och en krispig grönsallad. Mormors bästa tekakor. Det finns inget godare än mormors tekakor!

Mormors bästa tekakor

Saftiga, smakrika och den ultimata smörgåsen! Här är ett recept där jag använder hennes metod och gjort på enbart rågsikt. Tänk dig en nybakad tekaka, en stor kopp varmt te och en mysig filt. Då spelar det inte någon roll att hösten är antågande Ingredienser till 20 stycken 1 dl havregryn 5 dl vatten 50 g smör 0,5 dl sirap 2 tsk salt 50 g jäst 9-10 dl rågsikt Gör så här: 1. Ett bra tips att använda som utstickare när du gör tekakor är en innerkruka som är väl rengjord såklart.

Tårta på tio minuter. Denna tårtan tycker jag att ni ska baka till valborg, eller iallafall midsommar!

Tårta på tio minuter

Så himla smaskig. Detta är en av de godaste tårtorna, enligt mina barn. Bästa betyget ju! Inspiration fann jag på ica.se, och faktiskt riktigt billig att baka om man jämför. Denna tårta kostar bara cirka 55-60 kronor per tårta, det är mycket bra om man är många. Ni hittar mig med mera mat- & baktips på instagram: @jennysmatblogg Det här behöver du till en tårta för 8- 10 personer : 2 färdiga marängtårtor 1/4 dels dl vispgrädde 150 gram mjölk choklad 4 dl vispad vispgrädde 250 gram hallon ( frysta el färska) Dekorera med jordgubbar & blåbär + 50 gram hackad choklad.

Gör så här: Koka upp 1/4 dels grädde och bryt ner chokladen ner i kastrullen, ta bort från värmen och rör tills du från en blank smet. Ta ut den svala maräng- & chokladbotten och fördela ut hälften av hallongrädden. Jennys Matblogg - en inspirerande matblogg. Jordnötskakor med choklad. Jag gjorde en snickersrulltårta häromdagen, och fick bara en sådan där craving för jordnötter!

Jordnötskakor med choklad

Det är ju så otroligt gott, och det där lite salta tillsammans med sött… mmmm! Så jag fick lite jordnötter kvar, och då blev det till att komponera en kaka. Jag tänkte lite amerikansk cookies, alltså en rejäl kaka med massor av smak! Jordnötskakor med choklad blev magiskt goda! Jag använde både jordnötssmör och jordnötter i kakorna för att man absolut inte ska kunna missta vad smaken är 5 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 100 g rumsvarmt smör 100 g jordnötssmör (1 dl) 2 dl socker 2 ägg 2,5 dl jordnötter Dekorera 50 g mörk choklad Gör så här: 1.

Innan de åkte in i ugnen. Jag älskart! Blir du nyfiken på snickersrulltårtan så hittar du den här: Snickersrulltårta Där finns både receptet, och en youtubefilm när jag gör den Eftersom jag tydligen har snöat in lite på jordnötter så kommer det säkerligen fler recept med dem snart.