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Recettes vegan

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Pâté en croûte, recette

Débarrassez vos noix de cajou de leur eau de trempage, les mettre dans votre blender avec tous les autres ingrédients de la partie insert façon « pâté de foie » et mixez jusqu’à obtenir la consistance la plus lisse possible. Goûtez et rectifiez l’assaisonnement si besoin. Déroulez votre film alimentaire et disposez votre farce de manière à ce qu’elle soit étalée sur 30 cm (comme le moule à cake) et formez un boudin (faut avoir le coup de main).

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Gözleme au fromage fondant (street food turque), recette

Laisser reposer 30 minutes. Transférer la pâte sur un plan de travail avec un peu de farine et diviser la pâte en 6. À l’aide d’un rouleau à pâtisserie, étaler finement la pâte.