"No bake" cheesecakes 2.0. Toujours pas de cuisson* et un démoulage "risque zéro"... aujourd'hui sera un jour "YES TO CHEESECAKES".
Pour un cheesecake de 8 à 10 parts 300 g de fromage Philadelphia (moins salé que le Saint-Moret) 300 g de crème fleurette Elle & Vire (qui a une très bonne tenue). Elle doit être très froide. 60 g de sucre glace (ou un peu plus selon le goût) le jus et le zeste finement râpé d'un petit citron bio 20 g de beurre fondu 250 g de framboises fraiches + 1 cercle à vacherin de 14 x 6 cm (plus grand c'est possible mais le gâteau sera moins haut) Beurrer l'intérieur du cercle à vacherin et l'entreposer au frigo. . .
Ce cheesecake se conserve très bien et reste très beau pendant 2 jours au réfrigérateur. * ... pas de gélatine non plus. ** Les Shortbreads Highlanders sont parfaits. Strawberries and Danish Summer Cream. To say that Danish people have a strong food culture would be selling it short.
Very short. After living in Denmark for nearly six years now, I have had the privilege of witnessing and taking part in many of their passionate and long-established table traditions, celebrating the seasons through what they eat and vice versa. They are proud, and borderline obsessive about certain aspects of their food, and it is this fervour, this dedication, even if it is often for pork products, that I so strongly resonate with and connect to. Noix de coco au sirop vanillé. Noix de coco au sirop vanillé Noix de coco râpée au sirop J’avoue ce n’est absolument pas photogénique mais qu’est ce que c’est bon.
Quand j’étais en voyage à l’île Maurice il y a quelques semaines, j’ai eu plusieurs fois, sur le buffet du petit déjeuner cette noix de coco au sirop. Trop trop trop bon. Citron confit salé. Bonjour tout le monde, Citron confit salé : la cuisine marocaine est une cuisine très riche en saveur, et bien variée, et l’un des ingrédients les plus importants pour réaliser des recettes marocaines bien délicieuses, est le citron confit…. j’ai eu la chance de goûter a plusieurs plats contenant du citron confit, et je vous le dis, la recette est totalement différente si vous la réaliser sans ce citron… tout ça pour vous dire, a quel point cet ingrédient peut faire la différence du goût et des saveurs d’un plat. la recette du citron confit est tres simple et facile, vous aurez juste besoin de la préparer bien a l’avance, comme tout les produits qu’on conserve.
Vous pouvez voir sur mon blog, la recette du tajine de poulet au citron confit, qui est un plat super délicieux, pleins de saveurs et arômes la recette me vient du blog de mon amie Amouna, qui m’a fait découvrir la blogosphere, et aussi beaucoup de délicieuse recettes marocaine Auteur: amour de cuisine type de recette: conserve. Feuilletés roulés au pesto de pistaches.
Il y a maintenant plus d'un an que je rencontrais Morgane pour la première fois.
C'était au salon des saveurs de Paris. Enormément de points communs qui nous ont poussés à passer une première journée cuisine ensemble. Bien sûr depuis, nous nous sommes revus, ne seait-ce que pour prendre un café, discuter... et puis nous avons décidé de remettre ça cet été, avec pour idée principale, la réalisation d'un pique-nique. Samedi après-midi, voilà Morgane qui débarque chez moi et nous voici derrière les fourneaux.
Cette semaine sera donc consacrer aux recettes que nous avons réalisés pour ce week-end gourmand et ensoleillé! Que faire avec de la farine de pois chiche. <span class=aff_author>chancie</span> quelques autres recettes à la farine de pois chiches : Homsia ou ghreïba. 500g de farine de pois chiches, 120g de sucre glace, 15cl d'huile, 1/2 zeste d'orange ou de citron, 2 pincées de vanille en poudre, 1 pincée de sel, 10 amandes pour la décoration.
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre glace, le sel et la vanille. Râper le zeste d'un demi citron ou d'une demi orange au-dessus de ce bol, puis verser l'huile tout doucement en amalgamant l'ensemble.Préchauffer le four à 150C.Faire des boules grosses comme des clémentines en leur donnant la forme de dômes.Couper les amandes en 2 et en coiffer chaque petit gâteau. SOCCA NIÇOISE AU FOUR15 minutesCuisson : 7 à 9 minutes Pour 8 personnes :250g de farine de pois chiches, 1/2 l d'eau, 6 c à soupe d'huile d'olive, 1 c à café de sel fin, poivre du moulin, à cuire sur deux plaques de 40 cm de diamètre environ (ou une de 70 cm). La Socca - Nice Farinata : Recette pour 6 personnes Beignets indiens 1. Pancakes aux Petits Pois et sa Sauce Courgettes et Menthe.
Il fait toujours aussi gris, froid, humide, j'ai besoin de couleur !
Alors je me suis souvenue d'une recette de pancakes tout vert aperçu chez Stef :) Attention, "on déconne pas avec la bouffe". Ce fut une réussite, tout ce vert dans mon assiette, même la sauce se prêta au jeu ! Si çà c'est pas faire un bras d'honneur à tout ce gris ! Collection salée. 50 recettes d’automne - Recettes Elle à Table.
Poires pochées au vin blanc et aux épices : Recette de Poires pochées au vin blanc et aux épices.