background preloader

Dessert

Facebook Twitter

Pain perdu de mon enfance. Chocolate-Dipped Ice Cream Cookie Sandwich ~ Recipe. Roses Feuilletées aux Pommes. Facile,rapide,bon et beau à regarder!!!

Roses Feuilletées aux Pommes

Je ne pouvais pas garder ça pour moi!!!! (bon d’un autre côté cette recette à déjà fait le tour de la blogosphère, mais bon, mieux vaut tard que jamais, HEIN?) Gâteau au fromage blanc - La Cuisine de Micheline. Gâteau au fromage blanc Pour un moule de 22 cm de préférence pour avoir une belle hauteur comme sur les photos.

Gâteau au fromage blanc - La Cuisine de Micheline

Ingrédients :4 gros œufs 500 gr de fromage blanc 100 gr de fécules de maïs 100 gr de sucre pour l’aromatiser : zeste d’un citron ou extrait de vanille Préparation : Pour vous aider, retrouvez la Recette sur YOUTUBE : Préchauffez le four à 180°C. Flan coco. Parmi les recettes méga faciles, réalisables en 5 minutes, sans rien peser et avec un minimum de vaisselle à faire (et oui ça compte), je vous propose un classique qu’on adore : le flan coco également connu sous l’intitulé plus ensoleillé “flan antillais”.

Flan coco

Peu d’ingrédients pour un résultat délicieux sans prise de tête mais 1 inconvénient à prendre en compte : il faut qu’il refroidisse. D’abord température ambiante après la sortie du four puis au minimum 3 ou 4 heures au réfrigérateur. Riz au lait - Ripailles. Saines gourmandises de Noël… Leçon N°2: Mes truffes "magiques" 100% vegan (Recette saine et à Ig bas) Ces truffes, c’est un petit tour de magie.

Saines gourmandises de Noël…

Sans beure, ni sucre, ni crème, ni jaunes d’œufs, elles sont délicieusement souples, fondantes, et riches en arôme. Avis aux amateurs de chocolat, celles-ci sont "extra noir". Et quand je dis « extra noir », c’est « la vérité vraie », pas comme celles qu’on achète qui contiennent à tout casser 32% de cacao, noyé dans beaucoup de sucre et de graisses hydrogénées. Ma recette préférée, c'est-à-dire celle qui suit, contient un peu de café espresso doux et une minuscule lichette de whisky, car je trouve cet accord un peu « irish coffee » complètement captivant.

Mais bon, si vous en faites quand même vraiment une question de principe, vous trouverez d’autres variantes juste après la recette ! Ingrédients pour une trentaine de truffes :Préparation : 5 minutes + 15 minutes Recette: Confectionner les truffes à la main, puis les rouler dans le cacao. Simple, parfumé et terriblement délicieux. Je lis dans vos pensées en ce moment et vous vous dites "qu'est ce qu'elle nous fait avec son banal gâteau aux pommes, elle nous a pourtant habitués à mieux".

Simple, parfumé et terriblement délicieux

Mais ne vous fiez pas à son apparence, à son air de gâteau plus bourratif qu'autre chose, ce gâteau est des plus surprenant. J'avais déjà testé un gâteau un peu comme celui-ci mais je n'avais pas obtenu ce que je souhaitais alors j'ai modifié la recette jusqu'à obtenir le top du top des gâteau aux pommes et je viens la partager avec vous. Cette recette, légèrement différente, est aussi dans le livre "Pomme recettes gourmandes" co écrit avec Manue de La popotte de Manue. J'ai fait celui-ci chez ma petite soeur cette automne avec les pommes de son jardin. Je crois que comme vous, quand elle l'a vu, il ne l'attirait pas plus que ça. MOELLEUX SIMPLISSIME AU CITRON.

Essalamou alaikoum... bonjour....tous les amateurs du citron en redemanderont une tranche de ce gateau au citron !!!

MOELLEUX SIMPLISSIME AU CITRON

Une recette si simple à réaliser !! Ce gateau est fabuleux et d'une legereté i,comparable !!! Mousse au chocolat noir Express - Et quand je dis « Express »… C’est pas pour de rire !

Mousse au chocolat noir Express -

Dans cette recette, nul besoin de faire fondre le chocolat et de monter les blancs en neige. Si si, vous avez bien lu ! Un gain de temps donc mais aussi moins de vaisselle … Et moi, je suis trèèèèèès sensible à cet argument là. Pas vous ? Projects & More - 6 Minute Microwave Caramels. Glace fraise en 5 minutes.

Crème anglaise rapide. Obsession aux marrons. Mug Cake à la Banane et au Pralin. Ma Pâte à tarte express. Aujourd'hui, je vous propose ma Pâte à tarte express.

Ma Pâte à tarte express

En moins de 2 minutes, elle est faite ! Je me suis inspirée de la célèbre "pâte-minute" de Tupperware, en l'adaptant à mes habitudes alimentaires, c'est-à-dire avec moins d'huile. Cela ne vaut même pas le "coût" d'en acheter une. Au moins, là, vous savez ce que vous avez mis dedans... Voilà ma recette, pour une tourtière de 26 cm : J'ai mis dans un saladier 200 g de farine complète bio, 40 ml d'huile d'arachide (elle tient mieux la chaleur), 110 ml d'eau tiède et 1 pincée de sel bio. J'ai mélangé à la cuillère. J'ai formé une boule. Voilà, votre pâte à tarte est prête ! Il vous suffit, ensuite, d'étaler votre pâte au rouleau sur un plan de travail fariné. Une fois, votre pâte dans votre tourtière, non huilée, il vous suffit de passer votre rouleau sur les bords pour qu'elle se coupe bien.

Mes galettes de céréales maison bien croustillantes. Aujourd'hui, je vous propose Mes galettes de céréales maison bien croustillantes : Je fais régulièrement des galettes de céréales.

Mes galettes de céréales maison bien croustillantes

C'est pratique, pas cher et surtout très bon. Elles ressemblent à des steaks, intéressant pour les enfants... On en trouve dans les rayons bios, mais à un prix exorbitant pour 2 malheureuses galettes. Et, en les faisant moi-même, je sais surtout ce que je mets dedans ! Cette fois-ci, je les ai faites aux carottes râpées. La veille au soir : J'ai mis dans un saladier : 250 g de flocons d'avoine bios et 100 g de flocons de pois cassés bios. Le flocon d'avoine, vous pouvez le trouver partout. J'ai ajouté 1 cuillère à soupe de bouillon de légumes déshydraté bio, 1 cuillère à soupe de paprika bio et une bonne pincée de gros sel. J'ai mélangé une première fois. J'ai ajouté 4 belles cuillères à soupe de carottes bios râpées. J'ai mélangé. J'ai ajouté 50 cl d'eau chaude. J'ai bien mélangé. Recette facile du caramel beurre salé - la cuisine de vever et tutti.

Une recette de caramel au beurre salé facile à réaliser et impossible à rater!

recette facile du caramel beurre salé - la cuisine de vever et tutti

Ingrédients - 25 cl de crème fraiche liquide- 150 g de sucre- 60 g de beurre demi-sel coupé en dés- 10 cl de lait. Petite leçon de cheesecake. Petite leçon de cheesecake Aujourd’hui, point de recette mais un concept. Vous avez noté que je frôle l’obsession avec les cheesecake… Parfois je me demande s’il ne faudrait pas que je me fasse soigner ! ;) Mais c’est comme ça : j’ai toujours de nouvelles idées, de nouvelles envies… et comme mes amis sont généralement d’excellents cobayes en matière de cheesecake, qu’ils vont jusqu’à m’en demander « Encore ! Cheesecake à la ricotta.