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CUISINE

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Moelleux aux yahourts facile et rapide. Quatre-quarts. Gâteau aux pommes. Chocolate Nutella Brioches. I actually really enjoy baking bread.

Chocolate Nutella Brioches

But due to time limitations, I don't really take the time to bake bread as often as I would like to. And also, there's also the factor that I have an innate fear of yeast. Oh. Oh. And the fact that bread equates carbs. Anyway, here is a recipe for the most buttery brioche, that is filled with awesome chocolate, AND nutella. Chocolate Nutella Brioches New brioches molds These were actually very very buttery. The brioches were tasty of course, but it was just a touch buttery. Those who tried the brioches seemed to like it though. Chocolate Nutella Brioches(adapted from Sari at Cook Your Dream) (makes 12) 1/3 cup warm milk 1/3 cup warm water 10g instant yeast 450g plain flour 2 tsp (10g) salt 3 large eggs 55g sugar 300g butter, cut into small cubes, softened 60g dark chocolate, broken into pieces nutella, 1 egg, beaten with 1 tbsp water, for egg wash.

Beignets sans friture. 320 g de farine 14 g levure fraîche ou 5g de sèche 12 cl de lait entier + 2 c à s 20 g de beurre 60 g de sucre en poudre 3 cl d'eau de fleur d'oranger 1 œuf 1 pincée de sel Beurre fondu + sucre ( finition ) Beignets cuisson au four Les gaufres moelleuses étant été dévorées rapidement, j’ai enchainé sur la recette des beignets sans friture de Géraldine ( Aux délices de Géraldine ), une recette que j’avais mise de coté… Et puis le week-end dernier, je me suis donc décidée à réaliser cette recette de beignets.

Beignets sans friture

Moi qui n’aime pas trop la friture, ça tombe très bien ! "Madeleine" aux pommes. Aujourd'hui, voici un gros gâteau, bien épais, digne d'un dimanche après-midi.

"Madeleine" aux pommes

J'ai toujours aimé les gâteaux aux pommes, mais il faut avouer qu'ils sont généralement assez simples. C'est pour ça que j'ai eu envie de changer un peu, de sortir de l'ordinaire, en inventant celui-ci. Je suis partie d'une base de pâte à Madeleines, légèrement modifiée, à laquelle j'ai ajouté de petits morceaux de pommes. Le gâteau obtenu est très moelleux, bien doux, et aun bon goût d'enfance qui vous rappellera sûrement de jolis souvenirs. Vous pourrez utiliser les pommes de votre choix, prenez votre variété préférée, ou celles que vous avez sous la main. Pour le goûter, le dessert comme pour le petit déjeuner, il vous séduira à coup sûr! Recette petit dej.

Super herbes et plantes

Pâtisserie . Pro - PÂTES LEVEES - Navette cocktail. Pâte à faire la veille.

Pâtisserie . Pro - PÂTES LEVEES - Navette cocktail

Tous les ingrédients doivent être à température ambiante Ingrédients : 250 grammes de farine T 45 ou T 55. Fle gastronomie cuisine. LE DICTIONNAIRE - Dictionnaire français en ligne gratuit. Menu2. Recette Petits pains au lait. Ingrédients 500 g de farine10 g de sel50 g de sucre15 g de levure de boulanger220 ml de lait2 œufs125 g de beurre doux à température ambiante.

Recette Petits pains au lait

Ustensiles Plan de travail 1 pinceau Préparation Préparer la pâte selon la recette de base : pâte à pain au laitFariner le plan de travail et détailler des paquets de pâte égaux; le plus simple est de les peser: environ 65 g ce qui fait 15 pains au laitAplatir chaque morceau en carré, puis rabattre 2 côtés opposés l'un sur l'autre de façon à faire un petit "boudin" que l'on roule sur 1O cm de longDéposer sur la plaque de cuisson graissée et farinée.

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