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Cuisine

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Gratin de courgettes au bœuf, facile. Aiguillettes de canard marinées au soja, curry et caramélisées au miel. Bonjour cher lecteur/lectrice !

Aiguillettes de canard marinées au soja, curry et caramélisées au miel

Si tu apprécies mon blog et mes recettes, je t'invite à souscrire au flux RSS pour être tenu(e) informé(e) des nouveautés. Enregistrer cette recette dans mes favoris Alors que j’avais déjà prévu d’accompagner mes pommes de terre sarladaise d’aiguillettes de canard simplement poêlées, voilà que je découvre une recettes d’aiguillettes marinées et caramélisées sur Visites gourmandes. Comme j’avais déjà les autres ingrédients dans mes placards, je testais cette recette dès le lendemain, avec une variante tout de même, car je craignais – à raison d’ailleurs – l’excédent de sel apporté par la sauce soja.

J’ai donc doublé la quantité de miel nécessaire. Cake Ultime au Citron. Il y a sur mon blog, déjà plusieurs recettes de cakes.

Cake Ultime au Citron

Avec toutes les consistances possibles. Il y en a pour tous les goûts. Mais l'autre jour j'ai goûté chez des amis un cake au citron, qui était LE cake au citron de mes rêves. Et cela m'a fait réfléchir. Je voulais absolument obtenir cette consistance parfaite: qui se tient parfaitement, même en très fine tranche, qui reste moelleuse même en restant à l'air libre. Solution Macarons. Ganache montée au chocolat noir. Recette de base pour aujourd’hui.

Ganache montée au chocolat noir

La ganache montée est une alternative à la ganache au chocolat dont la particularité est d’être légère et mousseuse. Sa réalisation est d’une grande simplicité mais demande un peu plus de travail que la ganache classique. Ganache montée au chocolat noir.

Veggie

Le dessert d'été frais du jour : les lasagnes sucrées au citron et au mascarpone. Par Olivia K. il y a 1 jour Cette recette, adaptée de la lemon lush, une tarte à la crème typiquement américaine, va ravir les amateurs de desserts au citron !

Le dessert d'été frais du jour : les lasagnes sucrées au citron et au mascarpone

Les notes acidulées de l’agrume, mélangées à la consistance gourmande de la crème vont vous faire craquer : essayez vite la recette, vraiment délicieuse ! @cupcakediariesblog Avis aux amoureux de desserts originaux : cette incroyable tarte à la crème au citron est pile ce qu’il vous faut pour un été endiablé et surtout rafraîchissant ! Recouverte de chantilly, son cœur de citron va vous laisser sans voix ! Le fondant au citron au coeur coulant, une recette facile et DIVINE ! Par Olivia K. il y a 2 jours Que diriez-vous d’un délicieux cœur coulant au citron, accompagné d’une bonne tasse de thé pour le goûter ?

Le fondant au citron au coeur coulant, une recette facile et DIVINE !

C’est la recette que nous vous présentons aujourd’hui, géniale et originale… Vous connaissez le cœur coulant au chocolat, grand classique de la gastronomie française ? Découvrez une recette visitée du dessert mythique… avec du citron ! Ce gâteau fondant au cœur coulant vous promet un moment de douceur aux accents acidulés : on a adopté la recette, vraiment TROP bonne ! Gâteau au fromage blanc - 25 juillet 2012 3 25 /07 /juillet /2012 16:00 Un dessert que nous adorons car il est frais et se mange sans faim!

Gâteau au fromage blanc -

Il est idéal pour une fin de repas copieux. Sans pâte, sa texture est aussi très légère grâce aux blancs d'oeufs montés en neige qui lui donnent un petit côté mousseux. Son goût citronné accentue davantage la légèreté et la fraîcheur... GATEAU AU FROMAGE BLANC - Les recettes légères de Chrissy. Une petite recette pour varier les desserts et passer les fromages blancs qui arrivent rapidement en date limite dans mon frigo....

GATEAU AU FROMAGE BLANC - Les recettes légères de Chrissy

POUR 4 PERSONNES info ww = 4 pp / personne 500g de fromage blanc 0 % 2 oeufs 60g de maizena 8g edulcorant de cuisson 1 zeste de citron rapé fruits au choix (pour moi ce sera Ananas) Separer les jaunes des blancs d'oeufs et monter les blancs en neige. mélanger jaunes, maizena, édulcorant et fromage blanc et zeste de citron . incorporer les fruits en petits des. Incorporer délicatement les blancs en neige. Verser dans un petit moule à manqué si nécéssaire recouvert de papier sulfirusé (personnellement je n'utilise que des moules en silicone donc pas la pein ) ou en moules individuels et cuire 40 min four chaud t° 180 °.

Gâteau au fromage blanc. Ingrédients pour 6 personnes: 500 g de fromage blanc 100 g de sucre 90 g de farine 3 oeufs zeste d’un citron jaune coulis de framboises Préparation :Râper le zeste du citron.Préchauffer le four à 180°C.Battre le fromage blanc avec le sucre.Ajouter les jaunes d’oeufs et réserver les blancs.Incorporer la farine, fouetter et ajouter le zeste de citron.Monter les blancs en neige ferme avec la pincée de sel.Les incorporer délicatement à la préparation.Verser dans un moule à charnière beurré de 20cm de diamètre.Enfourner environ 25 min.Laisser refroidir avant de démouler.Servir bien frais, accompagné de coulis de framboises.

Gâteau au fromage blanc

Conseil: Il est important d'utiliser un moule pas trop large (18-20cm de diamètre) et assez haut car le gâteau va gongler puis s'affaisser en fin de cuisson. Fait maison par Lilouina. Gâteau au fromage blanc façon Saint-Amour... - Fait maison par Lilouina. Coucou !

Gâteau au fromage blanc façon Saint-Amour... - Fait maison par Lilouina

Je ne sais pas vous, mais moi j'adore le Saint-Amour. Gâteau au fromage blanc , façon Saint Amour - La cuisine de LiliMarti. Ingrédients 500g fromage blanc (pour moi 0%) 50 g sucre 60 g de farine de maïzena + un tout petit peu de levure 3 oeufs 1 pincées sel 3 cs de jus de citron 2 gouttes d'extrait de vanille Préparation Séparer les blancs des jaunes Mélanger le fromage blanc avec la moitié du sucre, Y ajouter la maizena-farine et la pincée de levure (sans doute, pour me rassurer Ajouter ensuite les jaunes battus.

Gâteau au fromage blanc , façon Saint Amour - La cuisine de LiliMarti

Ajouter le jus de citron et l'extrait de vanille. Charlotte ananas-mangue - La cuisine gourmande de Céline. Charlotte ananas-mangue Attention : Soit laisser prendre 1 nuit au frigo, ou la préparer le matin pour la servir le soir Ingrédients: 300g de mangue au sirop pour la mousse + 100g à laisser en morceaux 400g d'ananas + 100g d'anans en morceaux 30 biscuits à la cuillère 20cl d'eau. Gâteau magique à la pâte à tartiner Pastador... - Chat-Touille. Hello Toi ! Je reviens avec une recette au chocolat... Oui, encore... Que veux-tu, je ne m'en lasse pas ! Même en été, je ne peux pas m'en passer...C'est grave tu crois ? Bon, c'est une recette particulière que je te propose puisqu'il s'agit du gâteau magique ! Le Pastador, tu connais ? Et bien c'est une pâte à tartiner au chocolat noir, SANS huile de palme, particulièrement connue et aimée dans le Nord de la France ! Attention, cette pâte à tartiner est complétement addictive !

Charlotte aux fraises et au mascarpone, facile. Charlotte aux fraises, crème de mascarpone et fromage blanc. Charlotte aux Fraises. Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Une fois n’est pas coutume, aujourd’hui dimanche, j’ai voulu nous préparer un bon dessert avec de la crème et des fraises. Les Petits Riens - [DIY] Des fiches de cuisine à imprimer. Alors voilà, celles qui me suivent sur Instagram savent que je planche sur des petites choses depuis quelques jours… Le moment est venu de vous dévoiler de quoi il s’agit ! J’ai un tiroir dans le buffet du salon qui contient je ne sais combien de feuilles, imprimées ou écrites à la main, de recettes de cuisine. Le tout en vrac ! Tiramisu aux speculoos. Bonjour tout le monde, Voila un super délicieux dessert, au quel personnellement je ne dirai pas non. Un tiramisu aux speculoos, je ne peux vous décrire le mariage des saveurs, entre ce sublime fromage italien, le délicieux mascarpone, et le plus savoureux des biscuits secs, les speculoos bien croquants au gout envoutant de la cannelle et le croquant irrésistible de la vergeoise.

Du coups le délicieux dessert Tiramisu, prend un habit belge, après avoir remplacer les boudoirs par des speculoos. Mais, tout comme vous, je regarde ces jolies verrines derrière l’écran, sans pouvoir les déguster, car c’est une recette que Lunetoiles a chaleureusement partager avec nous. Dessert gourmand avec astuce de Lignac : Tiramisu au spéculoos. Tiramisu aux speculoos : Recette de Tiramisu aux speculoos. Des Moelleux Praliné/Noisettes qui fondent dans la bouche. Rendons à Bergacousine ce qui appartient à Bergacousine : c'est elle qui a inventé cette recette, en "customisant" ma recette de gâteau au chocolat (le préféré de Bergamonsieur). Le Fondant au Chocolat qui vous fera fondre. Il y a des recettes dont on se lasse pas, dont on ne se passe pas. Sablés presque feuilletés au beurre salé (et mon passage à la télé !)

J'ai souvent des envies (de sucré, vous l'aurez remarqué), et, cette fois, je voulais des palets bretons. La TACT (Tarte Au Citron qui Tue) Verrines EN chocolat ou quand MÊME la verrine se mange (suite) Bon, je vous la donne, cette explication, ou pas ? Allez, parce que c'est vous :-) J'ai eu l'idée de cuire mes fondants au chocolat dans un moule à "ice shot" : A la base, il s'agit d'un moule en silicone destiné à fabriquer des glaçons en forme de petits verres, pour boire de la vodka par exemple. Vous savez que je n'aime pas l'alcool, donc je n'ai jamais pensé une seule minute à en faire des verres-glaçons. Financiers chics (ou quand même la verrine se mange) Quand j'étais plus jeune, vers 14/15 ans, il m'est arrivé d'aider des amis corréziens à inventorier et ranger leur supérette. Ce n'était pas vraiment un job d'été (je n'avais pas l'âge requis) mais plutôt un coup de main que je leur donnais.

Qui dit pas job d'été dit pas de salaire. Sablés, Palets, Galettes, Shortbreads... Je profite d'un passage éclair à la maison (ah, les vacances ! Shortbreads... absolument parfaits. Oui oui oui, pas de fausse modestie, la fournée d'hier soir était absolument parfaite. Pile comme j'aime mes shortbreads. Le Flan Magique à la Noix de coco (ou Cocoland, pour les intimes) Le Gâteau aux Petit Beurre et au Café. L'irrésistible Tarte aux Noix. Biscuits au jus de citron : de délicieux sablés avec un goût bien prononcé de citron. Biscuits au citron de Christophe Felder : une excellente recette à tester absolument. Wonderful Australian Carrot Cake. Cheesecake comme à New York. Le gâteau au choc d'Olivia... Le fabuleux gâteau au chocolat de la maman d'Alexis. Cake ultra-fondant au Nutella. Cheesecake banane & cookies au chocolat. Le fameux gâteau au chocolat de Louise.

Cake moelleux coco-citron. Cheesecake crémeux banane et chocolat. Cake au mascarpone et citron avec une touche de miel. Muffins ultra moelleux banane-chocolat. Les mini galettes au beurre salé de Guy... Mini cheesecake, myrtilles et framboises. Mini brownie cheesecake (totalement décadent...) Cookies beurre de cacahuete et pépites de chocolat. Recette : le Coleslaw comme à New York ! - NewYorkMania « NewYorkMania. Lapin à la bière brune, aux pruneaux et à la moutarde. Mijotée de lapin au citron : Recette de Mijotée de lapin au citron.

Sans PLV

Recettes Dukan. Cheesecake spéculoos mascarpone philadelphia : Recette de Cheesecake spéculoos mascarpone philadelphia topissime. Gateaux pour diabétiques, diététique et gourmand - Adapté aux Diabètes.