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Volaille

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Dinde épicée. Aujourd'hui on se fait un plat trèèèèès bon, très simple et surtout rapide, et ça on adore (en 20 minutes tout est prêt).

Dinde épicée

La dinde est une viande blanche, maigre et donc très peu calorique (<5% de Matières Grasses). Ingrédients pour 3 personnes: - 3 filets de dinde - 1 oignon - 200 mL de crème (allégée à 15% pour moi) - 1 c-à-S d'huile d'olive - Épices indienne (marque Ducros pour moi) - +/- Curry et Paprika - Sel/poivre Préparation: Hacher finement l'oignon et le faire cuire avec l'huile d'olive dans une poêle.Découper vos filets de dinde en morceaux et les faire cuire avec l'oignon.Ajouter les épices indienne le curry et le paprika.Une fois que tout est cuit, ajouter la crème et laisser légèrement épaissir à feu doux.Assaisonner et Déguster !

Je vous avais dit que cette recette était simple ! Risotto aux crevettes, lait de coco et citron vert. Risotto aux crevettes, lait de coco et citron vert Ce risotto avec son lait de coco, ses crevettes et son citron vert a vraiment des accents asiatiques.

Risotto aux crevettes, lait de coco et citron vert

Un chouette mélange entre l’Italie et la Thaïlande. La recette est facile et constitue un vrai plat complet. Pour 4 personnes : Gratin de poulet, de brocoli et de riz. Curry de Poulet à l'Ananas et au Lait de Coco. Quand j’ai réalisé cette recette, je ne pensais pas la poster.

Curry de Poulet à l'Ananas et au Lait de Coco

Je pensais qu’elle était trop simple, trop basique. Quelques personnes me l’ont demandé via Twitter et Instagram, je me suis donc décidée à la refaire, l’occasion d’inviter des copains à la partager ! Croquetas au poulet et à la mozzarella Recettes. Référence Ingrédients Préparation Tapisser un moule de 28 x 20 cm (11 x 8 po) d’une pellicule de plastique.

Croquetas au poulet et à la mozzarella Recettes

Réserver. Dans une grande casserole d’eau salée, cuire les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient très tendres. Note Pour réchauffer. Poulet curry aux ananas et aux pommes. Poêlée de poulet aux courgettes. Mijoté de légumes d’hiver et poulet rôti. Poêlée de poulet façon poule au pot. Poulet à l’ananas. – 2 mai, 2012Posted in: Plats Salés avec Viandes Ce n’est plus un secret, j’adore le sucré-salé et il faut dire que le poulet et l’ananas, c’est toujours un succès (tiens tiens ça me fait penser à la pub d’un certain oncle lol).

Poulet à l’ananas

Pour cette recette j’ai accompagné mon poulet avec des nouilles chinoise pour un complet dépaysement mais on peut tout à fait le servir avec du riz ou bien ce que vous voulez. Ma Puce a adoré elle qui, pourtant, a la nourriture difficile parfois. Comme toujours, on peut se faire plaisir avec 3 fois rien. Vol au vent express. La recette du vol au vent. BLANCS DE POULET FAÇON BLANQUETTE. Blancs de poulet façon blanquette. Blanquette à l'ancienne au poulet - Notée 4.8. Dans une casserole mettez le jus d'un citron, les champignons, 15g de beurre, sel et poivre et recouvrez d'eau, faites bouillir 1 min.

Blanquette à l'ancienne au poulet - Notée 4.8

Filtrez le jus de cuisson et conservez le (ainsi que les champignons). Dans une cocotte mettez le poulet et le jus de cuisson des champigons, rajoutez de l'eau si besoin (il faut que le poulet soit bien recouvert), salez et poivrez, portez à ébullition. Ajoutez les légumes ainsi que les champignons, le thym et le persil. Baissez le feu et faites cuire à couvert 30 min. Egouttez le contenu de la cocotte dans une passoire et conservez le jus de cuisson.

Remettez le poulet et les légumes (pensez à retirer l'oignon piqué du clou de girofle) dans la cocotte puis ajoutez la sauce et laisser cuire à nouveau 15 à 20 min à découvert sur feu doux. Dan sun saladier battez la crème épaisse avec les jaunes d'oeufs, poivrez et muscadez. Blanquette de Poulet, petites Carottes sauce au Curcuma. 23 janvier 2014 4 23 /01 /janvier /2014 08:07 C'est une petite blanquette express mais savoureuse.

Blanquette de Poulet, petites Carottes sauce au Curcuma

Pour les soirs où on ne sait pas trop bien quoi préparer, qu'on file dans le fridge et que l'on compose avec ce qu'on a. Les filets de poulet sont détaillés en petits cubes, saisis très rapidement. On les débarrasse puis on ajoute les carottes coupées en sifflet, un peu de bouillon, un bouquet garni, et on laisse frémir jusqu'à ce que les carottes soient tendres, puis on ajoute de la crème et un peu de curcuma, et des feuilles de coriandre. Finalement pour un dîner où on ne savait pas quoi préparer c'est plutôt sympa !

Gratin de poulet, de brocoli et de riz. Poulet basquaise. Poulet et pommes de terre à la portugaise Recettes. 6 Astuces de grand-mère pour réussir son poulet rôti. Le poulet rôti est un des plats incontournables de la cuisine française.

6 Astuces de grand-mère pour réussir son poulet rôti

Les adultes comme les enfants en raffolent. En famille, entre amis, le dimanche, toutes les occasions sont bonnes pour déguster un bon poulet rôti ! Le choix du poulet est déterminant pour réussir son plat. Malheureusement les qualités gustatives des poulets ne sont pas les mêmes pour tous. Le meilleur poulet rôti du monde ! La recette du jour a un titre plus qu'évocateur !

Le meilleur poulet rôti du monde !

Serais-je devenue prétentieuse vous demanderez-vous à la lecture de ce titre ? Et bien non ! Je vous rassure mes chevilles n'ont pas enflées ! Parce que ce titre n'est pas de moi... Recette poulet cocotte. Poulet grillé au four. Poulet aux olives de Assia. Bonjour tout le monde !

Poulet aux olives de Assia

Après les recettes de fêtes on reprend le cours normal de la cuisine avec un plat réconfortant et bien parfumé aux épices. Une recette que j’ai piqué à ma chère Assou du blog Gourmandises Assia. Poulet au curry. Publié dans Poulet par Anne le 12 juillet 2005 Popularité : 5 - Évaluations : 16.

Marinade au curry pour poulet estival sans lait de vache sans gluten - Mon petit coin de cuisine. On l'a déjà presque oublié, mais les beaux jours étaient déjà là au mois d'Avril. A tel point qu'on a ressorti le salon de jardin, goûté à nouveau au plaisir de déjeuner dehors, de l'apéro tranquille, les enfants qui jouent librement (les parents de jeunes enfants ne me contrediront pas, il vaut mieux être dehors qu'enfermés à l'intérieur, surtout dans notre petit coin de séjour).

Le temps de patienter jusqu'au mois de Juin que l'on espère plus clément, je vous offre cette recette de poulet mariné, mais je vous rassure nul besoin qu'il fasse beau pour en profiter. La recette originale est ici, je n'ai pas fait de brochettes (parce que faire des brochettes sans piques à brochettes, je sais pas faire moi !!!) , et je n'ai pas utilisé de courgettes (en Avril, pas de courgettes !).

J'ai adoré la simplicité de la recette, préparation rapide, cuisson tout aussi rapide, parfait pour recevoir en toute simplicité. Préparez la marinade en mélangeant tous les ingrédients dans un bol. Colombo de poulet. Poulet garam masala. Ingredients 1kg de blanc de poulet 1,5 cuillerée à soupe de garam masala 4 cm de racine de gingembre frais 2 gros oignons blancs 3 gousses d'ail 750g de bouillon de légumes 1 citron vert, 1 piment vert 1 bocal de 250g de tomates entières 20 cl de lait de coco 2 yaourts natures coriandre fraîche 50 g d'amandes effilées Préparation Dans une cocotte en fonte, faire revenir les morceaux de poulet dans un peu d'huile d'olive.

Les retirer de la cocotte et jeter le jus de cuisson. Éplucher et émincer les oignons, les faire revenir dans la cocotte avec de l'huile d'olive, pendant 5 à 6 minutes en remuant. Remettre les morceaux de poulet, puis les ingrédients suivants : les gousses d'ail épluchées et passées au presse-ail, le jus du citron vert, la racine de gingembre épluchée et mixée, les tomates entières, le piment et le garam masala. Mouiller du bouillon de légumes et laisser mijoter sur feu doux pendant 1h30 heure. Servir avec la coriandre fraîche ciselée. Chicken Tikka Masala.

Chicken Tikka Masala Valentines day was an alien concept for me growing up in India. I did not hear about it until I got into college (around 11th or 12th grade). Poulet massala au lait de coco. Poulet Makhani ! 14 juin 2012 4 14 /06 /juin /2012 13:00 Le poulet makhani ou chicken butter est un plat, tout en épice qui nous vient d'Inde. Une sauce onctueuse et un poulet tendre, à déguster avec du riz basmati. La marinade de cette sauce doit reposer 24h au frais, je l'ai préparé sans repos mais c'est quand même très bon. Pour 4 personnes: Poulet biryani. Allez je vous laisse avec la recette…. Ah oui avant que j’oublie, sur la droite de la page il y a lesliens direct vers les réseaux sociaux, Facebook, Twitter, Google + , je vous invite à me suivre dessus , à bientôt… Poulet Biryani Poulet biryani Temps de préparation Auteur: Sherazade. Brochettes de citronnelle au poulet, facile.

Brochettes de poulet à l'orientale. Poulet parmigiana farci aux épinards - Soupers de semaine - Recettes 5-15 - Recettes express 5/15. NEMS DE POULETS AU BASILIC AGRÉMENTÉS D une puree de celeri rave. Croquetas au poulet et à la mozzarella Recettes. Curry de Poulet à l'Ananas et au Lait de Coco. Recette de Poulet au citron au four!!! 93x Recette de cuisine 3.67/5 3.7/5 (12 votes) Ingrédients (4 personnes): 1 poulet fermier,1 citron jaune,30 gr de beurre froid,3 cuillères à soupe d'huile d'olive,thym,laurier,sel,poivre en grains fraichement moulu,1 verre d'eau. Préparation: Préchauffez le four à 200°C. Publié par carvalho maria.