background preloader

Recettes

Facebook Twitter

Sauce barbecue à la rhubarbe - Recette.

Kombucha

Poke bowl. Une mayonnaise maison en 30 secondes! Une mayonnaise maison en 30 secondes, ça se peut?

Une mayonnaise maison en 30 secondes!

J'avais déjà essayé de faire ma propre mayo maison ici, et pour tout vous dire ça n'avait pas été un gros succès, alors je n'ai pas récidivé. Et bien j'ai trouvé un truc qui permet de la faire tellement simplement et rapidement que ça ne vaut même plus la peine de l'acheter. Et plus besoin de se faire mal au bras ; le mélangeur à main fait tout le travail! Si vous avez déjà dégusté de la mayonnaise maison, vous savez à quel point son goût est délicieux, de loin supérieur à n'importe quel produit du commerce.

La mayo est fraîche, incroyablement crémeuse, et son goût est vraiment «pur». L'avantage de cette recette, c'est que ça en fait une petite quantité à la fois, ce qui est un plus pour une recette qui ne se conserve pas longtemps. Les deux clés de cette recette : Le contenant dans lequel on mélange doit être petit ; le mélangeur à main doit y tenir tout juste. Casser l’œuf dans le fond du pot Mason. Tartes crues au pouding au chocolat - Recette. La cuisine thaïe. 10 frites de légumes à essayer pour faire changement des patates. Huuummm!

10 frites de légumes à essayer pour faire changement des patates

Des frites! Impossible de résister! Mais pas question de se limiter seulement aux patates: on en prépare avec ces 10 autres légumes. Découvrez de savoureuses variations. 1. Crédit photo: lacuisinedenathalie.com Saviez-vous qu’on peut simplement brosser les panais ? Retrouvez la recette complète ici. 2. Casserole de riz citronnée au saumon fumé et brocoli - Recette - Plat principal. Casserole de riz citronnée au saumon fumé et brocoli Caractéristiques.

Casserole de riz citronnée au saumon fumé et brocoli - Recette - Plat principal

Poulet et bok choys rôtis, sauce à l’ail confit. Le magazine qui vient tout juste d’arriver en kiosque célèbre les aliments d’ici.

Poulet et bok choys rôtis, sauce à l’ail confit

Car oui, même en hiver, c’est possible de manger local. Cette recette tirée de ce nouveau numéro le prouve bien : tous ses ingrédients principaux sont québécois. Même les bok choys ! Préparation : 30 minutes Cuisson : 1 h 15 min. Croustilles de patate douce & sauce raïta au bacon - Recette. Saveurs de l'Inde. Ce sauté se prépare en un clin d’œil, surtout si l’on râpe le chou à la mandoline ou au robot culinaire, ce qui en fait une belle option pour un repas de semaine.

Saveurs de l'Inde

Recevoir sans stress. Ricardo utilise des blancs d’œufs montés en neige dans la préparation de ses acras, ce qui leur confère une texture plus légère, aérienne, que d’habitude.

Recevoir sans stress

La recette en donne beaucoup : 50, mais c’est tant mieux puisqu’ils se congèlent sans soucis. Préparation : 40 minutes Cuisson : 30 minutes Rendement : 50 Ingrédients.

Betteraves

Les meilleures Bouchées pour Noël. Trempette à l’oignon caramélisé. Nous avons envoyé un courriel avec les instructions pour la création d'un nouveau mot de passe.

Trempette à l’oignon caramélisé

Votre mot de passe existant n'a pas été changé. Nous vous enverrons un lien pour créer un nouveau mot de passe. {* #forgotPasswordForm *} {* traditionalSignIn_emailAddress *} {* backButton *} {* forgotPassword_sendButton *} {* /forgotPasswordForm *} {* mergeAccounts *} {* public_profileBlurb *} {* public_displayName *} {* public_name *} {* public_gender *} {* public_birthdate *} {* public_emailAddress *} {* public_address *} {* public_phoneNumber *} Nous avons envoyé un courriel de confirmation à {* emailAddressData *}. Re-bonjour, {* welcomeName *} ! Bouchées à congeler. Pour 30 bouchées Brochettes Ingrédients 500 g d’agneau haché 1 c. à thé de chacune de ces épices séchées : romarin, graines de coriandre, sel, poivre, cari, cumin.

Bouchées à congeler

Bouchées à congeler. Pour 30 bouchées Ingrédients 2 cuisses de canard confit 2 œufs (pour la dorure) 1 feuille de pâte feuilletée 1/2 poire fraîche, coupée en petits cubes.

Bouchées à congeler

Recette facile de poulet à la bière dans la mijoteuse. Ingrédients : 1 poulet à rôtisserie de 3 à 4 lb1/4 de tasse (65 ml) d’épices pour le poulet1 canette de bière blonde Préparation : Vaporiser légèrement votre mijoteuse avec une huile.Lever doucement la peau de votre poulet et assaisonner généreusement le poulet sous et sur la peau.Placez le poulet dans la mijoteuse.Verser la bière.Ajouter des épices là où la bière l’a enlevé.Faites cuire à LOW pendant 8 heures.Retirer de la mijoteuse.

Recette facile de poulet à la bière dans la mijoteuse

Recevoir à la mijoteuse. Grâce à la mijoteuse qui le rend immanquable, on n’attend plus d’être au resto pour manger de l’agneau. Pour réaliser une recette comme celle-ci, qui utilise la chair et l’écorce du citron, je vous conseille d’opter pour des citrons biologiques. Sinon, lavez et brossez bien l’écorce du fruit. Recette Préparation 25 minutes.

Chiens

Salsa aux tomates (Mico) - Faire recette triple pour une douzaine de pots 500ml. Soupe. Desserts. 10 légumes qu'on peut faire repousser - Vite une recette. Saviez-vous qu’il était possible de faire repousser à l’intérieur plusieurs légumes et fines herbes à partir des restes que vous avez? En plus d’être économique et pratique, c’est un beau projet à tenter, surtout avec les enfants, qui seront ravis de voir les résultats!

Voici 10 légumes que vous pouvez faire pousser à nouveau, question d’avoir de bons produits frais toute l’année! Note : Certains de ces légumes, par exemple les oignons verts, s’accommoderont très bien de rester dans l’eau, à condition de changer celle-ci souvent… Par contre, d’autres plus substantiels comme le céleri, le fenouil, le bok choi etc. auraient avantage à être plantés en terre une fois qu’ils sont bien « repartis ». 1.

La laitue Gardez le cœur d’une pomme de laitue (peu importe la sorte) et placez-le dans un bol avec un peu d’eau. Crédit photo : therealsingapore 2. 15 recettes de tajines pour mille et un délices... Marocain de cœur et méditerranéen de saveurs, le tajine n’en finit plus de séduire les foodistas. Raison de plus pour décliner le mijoté aux parfums du Maghreb ! Viandes fondantes et poissons savoureux cuisent à l’étouffée dans ce joli plat de terre chapeauté, à poser sur le feu pour mieux l’oublier. Résultat ? Soulevez le couvercle et chavirez dans un nuage de vapeur parfumée, aux citrons confits, fruits secs, légumes et épices ! Pour entamer en beauté la ronde des tajines, les mijotés préfèrent les recettes de grand-mère.

Puisque la volaille est lancée, autant suivre la tradition en recettes fondantes au poulet gourmet… Le tajine tout simple noie son poulet sous les patates douces, son cousin facile opte pour le poulet aux olives, quand un voisin malin truffe sa volaille de pommes de terre et d’olives vertes. On vous rassure, si la viande est typique, le tajine maghrébin s’en passe sans regrets lorsqu’il s’agit de conjuguer la Méditerranée. Cake au citron, framboise & yogourt. Canard confit. Cotes levees Mico. Des jus pour réduire votre taux de cholestérol. Le cholestérol est néfaste pour notre organisme, car il entraîne des complications comme le blocage des artères. Cette condition requiert un contrôle constant et régulier afin de prévenir d’éventuelles maladies cardiovasculaires graves. Easy Homemade Churros with Chocolate Sauce Recipe. My love affair with churros began at the age of 8, when I visited Disneyland with my best friend Jenny.

I ate six churros that day and didn’t share a single bite of the foot-long magical wands of dough. Keftas du Moyen-Orient. Ingrédients Keftas 1 gousse d’ail 1 petit oignon rouge coupé en 2 125 ml (1/2 tasse) de feuilles de menthe fraîche (15-20 feuilles) 100 g (3,5 oz) de fromage feta (environ 125 ml / 1/2 tasse), en morceaux 4-5 tomates séchées conservées dans l’huile, égouttées. Le menu du samedi. Le menu du samedi - La Presse+ Préparation : 40 minutes. Les croquettes de légumes de Véro. Macaronis au fromage et croustillant de bacon - Qu'est-ce qu'on mange pour souper.

Mojito Jolyanne. Moules à la bière. À l’approche de l’été, si vous êtes comme moi, vous n’avez pas toujours envie de passer de longues heures en cuisine. Avec cette recette de moules à la bière prête en 20 minutes, on mise sur la simplicité. Mousse de foie de poulet au porto. Poulet au Citron Confit. Poulet garam masala. Ingredients. Poulet grillé au four. Pâtes du petit cordonnier – Pasta alla scarpariello. Dans une poêle, faire chauffer l’huile à feu moyen-élevé et faire revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré. Raviolis won-ton et sauce sichuanaise épicée au gingembre de Suzanne Liu.

«Tous les jours quand le restaurant se vide, entre 15 h et 17 h, je confectionne entre 1000 et 1200 raviolis… Ça prend un bon tour de main car il faut faire vite vite!» Recette - Bavette de bœuf farcie aux champignons, aligot au Blackburn et sauc... «J’utilise ici une technique de cuisson lente en ballottine dans du papier film. La viande s’imprègne donc des saveurs délicates de la farce et du thym. Pour un résultat saignant, cuire les bavettes à 52 °C. Recette - Churros espagnols au chocolat de Marie-Fleur St-Pierre. «À mi-chemin entre le déjeuner et le dessert, les churros sont très populaires en Espagne. Recette - Gâteau de crabe de Denise Cornellier.

Recette - Marmelade d’oranges de Jérôme Ferrer. Recette de Poulet au citron au four!!! Recette Gratin dauphinois. Recette Pintade farcie aux champignons. Recettes mijoteuse à congeler. Curieux Bégin. Roulés aux champignons. Salade de betteraves aux pommes et aux canneberges Recettes. Salade de carottes rôties à l’orange et au quinoa de Danny St-Pierre. Salade de quinoa façon thaï - Cuisinez avec Campbells.

Sandwichs glacés aux fraises. Soupe au chorizo et au chou frisé à la portugaise (Caldo Verde) Soupe aux poivrons et aux lentilles rouges. Tarte au chocolat & poires. Tarte à la lime (Key Lime Pie)