background preloader

Produits Laitiers

Facebook Twitter

Produits laitiers : Les 10 fausses promesses – La Starch Solution. Le lait est aussi blanc que la neige fraîche et aussi familier que le lait chaud d’une mère.

Produits laitiers : Les 10 fausses promesses – La Starch Solution

Le bon sens m’a amené une fois à croire que si un seul aliment, le lait, pouvait suffir à un bébé comme la seule source de nutriments, alors il devait être « la nourriture la plus parfaite de la nature. » Le lait construit des os solides – je l’ai appris à maintes reprises – Et puisque les parties les plus dures de mon corps sont faites principalement de calcium, cette nourriture liquide devait être essentielle pour ma force et stabilité. Le lait est vital, parce qu’ils m’ont dit que je ne dépasserais jamais mon besoin en lait.

Tous ces «faits» étaient la «vérité» jusqu’à ce que j’ai pris la peine de réfléchir un peu sur le sujet par moi-même et d’examiner la recherche scientifique. Ostéoporose: "Stop aux laits animaux pour les humains" - Santé. Les polémiques autour du calcium, des produits laitiers, des eaux minérales et des médicaments "anti-ostéoporose" sèment le trouble chez les femmes ménopausées.

Ostéoporose: "Stop aux laits animaux pour les humains" - Santé

Dans son dernier ouvrage, le docteur Jean-Pierre Poinsignon, rhumatologue indépendant basé à Grenoble, entend démontrer que la stratégie de prévention de l'ostéoporose est inefficace et coûteuse. Le Vif/L'Express : L'ostéoporose est-elle une maladie ? Journal des bonnes nouvelles - En dehors du lait et des produits laitiers, où trouver sa dose de calcium ?

Journal des bonnes nouvelles -

Les produits laitiers représentent une des principales sources de calcium, élément indispensable à tous les […] A lire La clé de la maîtrise. Charles F-Haanel Un merveilleux guide pour obtenir tout ce que […] Mois de mars en dictons A mars poudreux, avril pluvieux. Fruits et légumes de Mars Cette liste visuelle développée par une illustratrice engagée propose les fruits et légumes de saison qui poussent […] Les Chakras, c’est quoi? Chakra veut dire « Roue » en sanscrit, langue sacrée de l’Inde. Maladies causées par le lait : ils ne vous ont pas tout dit.

58KEmailShare Est-ce qu’on vous a déjà dit un jour que les maladies causées par le lait sont une réalité avec laquelle vous vivez, nous sommes censés croire qu’un régime alimentaire sans lait est dangereux, parce que nous allons consommer moins de vitamines et de minéraux.

Maladies causées par le lait : ils ne vous ont pas tout dit

Si nous consommons pas assez de calcium, les os vont tout simplement se transformer en poussière et nous allons s’effondrer. C’est du moins ce que les industrielles des produits laitiers veulent nous faire croire. Intolérance au lactose. Deux études font un lien entre lait, cancer et mortalité. Tout va bien avec le lait… voilà du moins l’affirmation qui ponctue les publicités télévisées des Producteurs de lait du Québec diffusées ces jours-ci.

Deux études font un lien entre lait, cancer et mortalité

Depuis des décennies, médecins et nutritionnistes recommandent de consommer du lait parce qu’il procure du calcium et aide à garder des os solides. Pourtant, depuis le début des années 2 000, les opinions sont partagées. Le débat entre les bénéfices et les inconvénients de ce liquide biologique a été lancé avec la publication de plusieurs études qui liaient le lait à plusieurs cancers et à une augmentation des risques de maladies cardiovasculaires. Cette controverse vient d’être relancée par deux études suédoises distinctes qui mettent sérieusement en cause la consommation de lait par rapport à la prévalence de certains cancers. De plus, elles suggèrent qu’une consommation quotidienne pourrait doubler le risque de décès prématurés… sans même avoir d’effets positifs sur la solidité des os ! Moins de lait, moins de cancers source : 11 raisons pour lesquelles vous devez arrêter de boire du lait de vache immédiatement.

Le lait animal a été longtemps été revendiqué comme la source de calcium de référence par l’industrie laitière, mais il se trouve que le lait est mauvais pour vous.

11 raisons pour lesquelles vous devez arrêter de boire du lait de vache immédiatement

Le calcium provenant du lait animal n’est pas absorbé aussi bien que celui des sources d’origine végétale, et il peut entraîner un certain nombre de problèmes de santé dangereux. 1- Fractures Une étude médicale suédoise a révélé que les femmes qui consomment de grandes quantités de lait de vache chaque jour étaient plus susceptibles de subir des fractures que celles qui buvaient peu ou pas de lait. Un rhumatologue de Grenoble recommande d’arrêter tous les produits laitiers pour se débarrasser des tendinites, arthrites et autres sciatiques. Pour en finir avec tendinites, arthrites, sciatiques, ostéoporose, le Docteur Poinsignon interdit les produits laitiers, presque toutes les céréales, et la cuisson à haute température.

Un rhumatologue de Grenoble recommande d’arrêter tous les produits laitiers pour se débarrasser des tendinites, arthrites et autres sciatiques

Il prône le retour à une « diététique ancestrale ». Dans le petit déjeuner du Docteur Poinsignon, vous ne trouverez aucun produit laitier. Lait, allergie, mucus et maladies respiratoires récurrentes : tout est lié. Nous avons besoin d’une enzyme appelée lactase pour digérer le lactose présent dans le lait, mais entre l’âge de 18 mois et de 4 ans, nous perdons 90-95 % de cette enzyme.

Lait, allergie, mucus et maladies respiratoires récurrentes : tout est lié

Donc, concrètement, nous sommes à peu près tous intolérants au lactose. En plus, selon le Dr. Ellis (spécialiste des produits laitiers et de leur action sur le sang), si l’on tient à avoir des allergies, il faut boire du lait. Pourquoi ? Et quel lien entre notre incapacité à digérer plusieurs composantes du lait (que nous verrons plus loin comme le lactose ou la caséine) et les allergies, le mucus, les sinusites ou infections ORL à répétition ? Ostéoporose: "Stop aux laits animaux pour les humains" - Santé. Le lait, un danger pour la santé - L'Alimentation Santé. Le lait, ce liquide blanc qui inspire la pureté, la santé et la beauté, n’est peut-être pas aussi innocent que ce que l’on pourrait vous le faire croire.

Le lait, un danger pour la santé - L'Alimentation Santé

Histoire du lait: C’est sur des poteries britanniques il y a environ 6 000 ans que les plus anciennes traces de consommation de laitages ont été découvertes.Il y a donc très peu de temps, même si l’on pourrait croire que 6 000 représentent un chiffre conséquent, quand on le compare aux 7 000 000 d’années de l’évolution humaine, c’est extrêmement peu ! Un rhumatologue de Grenoble recommande d'arrêter tous les produits laitiers pour se débarrasser des tendinites, arthrites et autres sciatiques - Santé Nutrition. Le petit déjeuner du Docteur Poinsignon Pour en finir avec tendinites, arthrites, sciatiques, ostéoporose, le Docteur Poinsignon interdit les produits laitiers, presque toutes les céréales, et la cuisson à haute température. Il prône le retour à une « diététique ancestrale ». Dans le petit déjeuner du Docteur Poinsignon, vous ne trouverez aucun produit laitier. "Depuis les années 20, les industriels du lait ont remarquablement réussi à cultiver un environnement dans pratiquement tous les secteurs de notre société - de la recherche à l'éducation, et des relations publiques à la politique - pour nous faire croire que le lait de vache et les produits laitiers sont bons pour la santé...

Ne vous méprenez pas ; l'industrie laitière a toujours eu virtuellement tout le contrôle sur l'ensemble des informations concernant la santé publique qui sont portées à l'attention de l'opinion" - Docteur. T. Colin Campbell. Le lait- un aliment? - Journal d'un végétarien. Le coach bien-être d’Erwann Menthéour - Yahoo! Pour Elles.

[Cliquez ici pour plus d'informations sur Fitnext.com, la méthode d'Erwann Menthéour] J'aimerais que vous puissiez voir sa tête lorsque je lui indiquais qu'il fallait qu'elle éradique complètement les laitages de son alimentation. Elle, originaire de Stuttgart, qui avait été élevée au Munster et au verre de lait entier en guise de petit-déjeuner ! Birgit, sans pour autant être une femme rebelle éleva la voix de son fort accent germanique pour s'insurger contre ces préceptes qui allaient à l'encontre de tout ce qu'elle avait toujours entendu. Lait. Le lait de vache en particulier est loin d'être idéal pour l'alimentation des "petits de l'homme". Le lait de vache, un aliment pour le veau Le lait de vache aliment privilégié et parfaitement adapté pour le veau, est TOTALEMENT contre nature, inadapté et déconseillé à TOUS les êtres humains, quel que soit leur état de santé et quel que soit leur âge (même pour ceux qui affirment très fort le supporter très bien), mais c'est encore plus vrai et plus les implications de cette alimentation anormale sont encore plus importantes et plus graves chez les enfants, et pour les personnes âgées déjà affaiblies par des décennies d'alimentation erronée et d'erreurs.

Maladies causées par le lait : ils vous ont pas tout dit,soyez prudent. Le lait : une imposture ! Le lait est l’aliment développé par l’évolution des mammifères pour le développement des nouveau-nés. La consommation de lait de vache et de produits laitiers tout au long de l’existence est un comportement relativement récent dans l’histoire d’Homo sapiens puisqu’il apparaît dans de petits foyers humains il y a dix mille ans environ (sur les 7 millions que compte l’espèce humaine). Cette consommation tout au long de la vie ne prévient pas les fractures osseuses comme le fait croire l’industrie laitière, et elle a des conséquences sur la santé que l’on commence seulement à cerner. Vous avez déjà vu une vache boire du lait ? Le lait, c’est fait pour les veaux, pas pour les hommes ! Les produits laitiers sont désormais transformés, la vache reçoit de la pénicilline pour produire toujours plus. Pourquoi le lait est si mauvais pour la santé.

Les produits laitiers - y compris tous les produits laitiers, lait, fromage, fromage blanc, yaourt, kéfir, crème glacée, etc. - sont liés à toutes sortes de maladies dont les maladies cardiovasculaires, les maladies auto-immunes, le cancer, les allergies, l'asthme, les maladies de l'appareil digestif, les problèmes de thyroïde, les maladies neurologiques, etc. La liste est sans limites et je voudrais pouvoir l'inclure ici mais par manque de place concentrons nous sur pourquoi tel est le cas. Le lait peut causer des problèmes de plusieurs manières : - par la sensibilité à la caséine, une protéine qui crée de grands ravages similaires à ce que fait le gluten du blé et d'autres céréales ;

Le lait de vache est un facteur de diabète, de cataracte, de risque cardio-vasculaire et de cancer... Un rhumatologue recommande d’arrêter tous les produits laitiers. Non, boire du lait ne protège pas contre les fractures. Les produits laitiers sont préconisés dans l'alimentation des enfants et des adolescents. En abuser ne serait pas bon pour la santé des os. © Ella Alfon, Flickr, cc by nc nd 2.0 Non, boire du lait ne protège pas contre les fractures - 2 Photos « Pour fortifier ses os, il faut consommer au moins trois produits laitiers par jour. » Ce dicton vieux comme le monde semble couler de source : riche en calcium, le lait renforcerait la structure des os. Une alimentation riche en laitages chez les enfants et les adolescents serait donc essentielle pour avoir une ossature bien solide et éviter les fractures.

Mais qu'en est-il vraiment ? Les fractures surviennent en général suite à un choc violent. Pendant 22 ans, les scientifiques ont comparé le nombre de fractures de la hanche et la consommation de produits laitiers de 96.000 personnes dont 61.000 femmes et 35.000 hommes. Le lait , le 2 ème criminel qui se cache dans votre réfrigérateur. Pourquoi une femme sur 10 est atteinte d’un cancer du sein en occident en comparaison avec 1 sur 10 000 en Chine ? Les Chinois ne consomment pas de produits laitiers. Le nom familier du cancer du sein en Chine est « La maladie des femmes riches » car elles mangent de la glace ou du fromage comme à Hong Kong. Moins de lait, moins de cancers - L'Alimentation Santé. Moins de lait, moins de cancers En faisant le tour du web concernant l’alimentation ce matin, je vous ai trouvé une petite étude qui assombrit encore une fois l’image du lait.

Alors que le Programme National Nutrition Santé recommande de consommer 3 à 4 produits laitiers par jour, soi-disant pour votre bonne santé osseuse … Ou plutôt pour leur bonne santé économique. Des chercheurs Suédois ont récemment publié dans le British Journal of Cancer une étude scientifique. Pourquoi et comment remplacer le lait de vache ? Pourquoi le lait de mauvaise qualité, néfaste pour la santé, risque de se généraliser.