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Food & Health

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Entendendo o índice glicêmico. Você conhece as diretrizes gerais sobre como escolher os carboidratos mais benéficos: escolha os carboidratos complexos cheios de nutrientes e eleve os níveis de açúcar no sangue gradualmente.

Entendendo o índice glicêmico

Em geral, isto significa escolher cereais integrais, verduras e frutas e evitar alimentos com adição de açucares. Para facilitar a escolha, há uma maneira mais exata para saber se uma comida irá elevar os níveis de açúcar no sangue. Use o índice glicêmico (IG), que sinaliza a forma como o carboidrato é digerido, absorvido e utilizado. É a classificação da rapidez com que certos alimentos elevam o nível de açúcar comparado com outros. 'Leite de vaca é veneno', alerta nutrólogo - Programa Melhor pra Você.

Salada de funcho assado com laranjas. Ingredientes: (4 pessoas) 2 bolbos de funcho lavados, limpos e cortados em fatias (guardem as folhinhas para decorar) 2 laranjas, descascadas e cortadas em fatias1 cebola pequena em fatias3 colheres de sopa de azeite 1 maçã cortada em tirinhas Sal e pimenta2,5 dl de sumo de laranja Preparação: Aqueçam o forno a 200ºC.

Salada de funcho assado com laranjas

Numa frigideira coloquem o funcho, a maçã e a cebola com o azeite, temperem com sal e pimenta e deixem cozinhar uns minutos. Transfiram o preparado para um prato de ir ao forno, por cima coloquem as laranjas e o sumo. Antes de servir salpiquem se desejarem com um pouco de flor-de-sal e com as folhinhas de funcho que reservaram. Um guia de como parar de matar plantas em casa - Nexo Jornal. 'Natureza morta com oleandros' (1888), de Vincent Van Gogh Cultivar plantas pode ter efeito gratificante, caso tudo corra como se esperaria de alguém com “dedo verde”; ou frustrante, sentimento conhecido de quem passou a questionar a própria capacidade de manter até um simples cacto vivo em casa.

Um guia de como parar de matar plantas em casa - Nexo Jornal

O caso é que plantas são seres vivos que exigem cuidado, cada uma à sua maneira. Distinguir qual suportaria viver com pouco ou muito sol, pouca ou muita água, na janela ou decorando a mesa, não é mera bobagem. Os modos de plantio e manutenção –diária, em alguns casos– variam. Os “sinais” dados pelas plantas do seu estado de saúde também; cabe a cada um aprender como notá-los.

Baunilla - Extrato de Baunilha Artesanal (Feito em Casa) Um extrato de baunilha feito em casa de forma artesanal leva apenas três ingredientes: as favas de baunilha, álcool e paciência.

Baunilla - Extrato de Baunilha Artesanal (Feito em Casa)

Sim esse processo exige um pouco de paciência porque nós temos que dar um bom tempo para que o álcool extraia todo o sabor das nossas favas, porém é um esforço necessário e que vale muito a pena. Existem muitos tutoriais na internet ensinando como fazer o extrato de baunilha, porém eu irei um pouco mais afundo e explicarei em detalhes algumas das dúvidas que eu tive e que você também pode ter ao querer fazer o seu próprio extrato de baunilha. As principais dúvidas são: Qual tipo de Fava de Baunilha utilizar? Qual tipo de álcool utilizar? Os 25 alimentos mais alcalinos - você deve comê-los para se proteger contra o câncer, infarto e todas as doenças.

Quem não sabe que produtos processados, açucarados e com ingredientes químicos são péssimos para a saúde?

Os 25 alimentos mais alcalinos - você deve comê-los para se proteger contra o câncer, infarto e todas as doenças

Pois é, a maioria está ciente disso, mas os fast-foods, por exemplo, não deixam de estar cheios. Esse tipo de alimento altera o pH do nosso corpo, causando consequências terríveis. O correto é que o nosso organismo seja alcalino, mas o ser humano insiste na má alimentação, acidificando o sangue. Se você não sabe, o pH ácido afeta o sistema imunológico, abrindo espaço para muitas doenças graves. Por isso, é muito importante que você faça de tudo para que seu corpo atinja o pH ideal.

Estudo mostra que agricultura orgânica pode alimentar o mundo inteiro – CicloVivo. A produção orgânica pode ser rentável, ao mesmo tempo em que melhora as condições ambientais e dos trabalhadores. 16 de March de 2016 • Atualizado às 11 : 09 Para os especialistas a solução para a agricultura seria mesclar métodos orgânicos com tecnologias modernas usadas nos plantios tradicionais. | Foto: iStock by Getty Images Um estudo feito pela Universidade Estadual de Washington, EUA, mostrou que a agricultura orgânica pode ser usada para alimentar de maneira eficiente toda a população mundial.

Estudo mostra que agricultura orgânica pode alimentar o mundo inteiro – CicloVivo

O relatório mostra que com este tipo de produção é possível ter rendimentos suficientes aos produtores, ao mesmo tempo em que melhora as condições ambientais e dos trabalhadores rurais. Liderado pelo professor de Ciência do Solo e Agroecologia, John Regalnold, juntamente com o doutorando Jonathan Wather, o relatório “Agricultura Orgânica para o Século 21” contou com análises detalhadas de outras centenas de estudos acadêmicos sobre o tema. Puravida.com.br - Querido amigo e querida amiga, foi... Alien Sanefuji (@aksanefuji) Nut and Seed Cheese, Cultured Raw Vegan Cheeses. Seed cheese is a cultured raw vegan cheese created using a process similar to traditional cheesemaking, involving the same method employed to separate the curds from the whey.

Nut and Seed Cheese, Cultured Raw Vegan Cheeses

In this case the curds are a non-dairy plant-based variety that is aged for a period of time to develop certain flavors and textures. 7 Marcas de Cosméticos Naturais, Orgânicos, Cruelty-Free e Vegan que vão mudar sua rotina. Cosméticos fazem parte da nossa rotina – não importa se você é homem ou mulher – sabonetes, desodorante, perfumes, xampu, tudo faz parte do dia a dia.

7 Marcas de Cosméticos Naturais, Orgânicos, Cruelty-Free e Vegan que vão mudar sua rotina

Mas por trás desses produtinhos aparentemente inofensivos, existe um monte de ingredientes pouco estudados, relacionados ao câncer e outras doenças, ingredientes de origem animal obtidos de maneira desumana (como urina, placenta e sebo de carneiro), isso sem contar que muitos deles ainda são testados em animais sem a menor necessidade. Não queremos que você fique obcecado com essas informações, pelo contrário, viemos aqui para te mostrar que existe uma série de alternativas acessíveis para se manter longe desses produtos sem precisar pensar muito sobre isso. 19 plantas que a Nasa recomenda que você tenha em casa para purificar o ar. 17 mar 2016 A Organização Mundial da Saúde já alertou: 7 em cada 8 pessoas que vivem nas cidades mundo afora respiram ar com níveis de poluição acima do tolerável, o que implica diretamente na qualidade de vida que têm.

19 plantas que a Nasa recomenda que você tenha em casa para purificar o ar

Entre outros problemas de saúde, a poluição pode causar irritação nos olhos e garganta, tontura, dor de cabeça e sonolência. Quer, pelo menos, se livrar de todos esses sintomas dentro de casa? A Nasa te ajuda! A agência espacial dos EUA divulgou pesquisa em que aponta 19 espécies de plantas capazes de absorver toxinas em ambientes fechados, ajudando a melhorar a qualidade do ar. Quer ter uma horta de fazer inveja? Veja este rico infográfico! Quer ter uma horta de fazer inveja?

Quer ter uma horta de fazer inveja? Veja este rico infográfico!

Veja este rico infográfico! Você sente vontade de cultivar uma horta em sua casa, ter seu próprio jardim, mas não sabe como? Reproduzo sensacional infográfico, divulgado pelo site Tudo Por Email, com informações úteis e dicas preciosas para orientá-lo no cuidado da sua horta. Tudo é apresentado de forma bastante objetiva e muito bem ilustrada (o mais conciso e esclarecedor que eu já vi sobre o assunto)! Confira e aproveite – a seguir: Dê adeus à rinite e sinusite com estes 8 remédios caseiros. A sinusite é o resultado da inflamação da membrana que envolve as cavidades ósseas que entram em contato direto com o nariz.

Em geral, a sinusite ocorre depois de uma gripe mal curada, com um fungo ou vírus afetando a área da inflamação. A rinite é uma inflamação de origem alérgica da mucosa nasal. E é uma resposta do organismo a alguma substância nociva que o nariz repele. As pessoas que têm rinite e sinusite sofrem mais no inverno e quando ocorrem variações climáticas. A medicina natural tem um vasto repertório de tratamentos para as duas doenças. Como fazer granola caseira – Tempero Alternativo. Fazer granola é mais fácil do que parece. A grande vantagem nessa história de fazer em casa é que você tem total controle dos ingredientes que vai ter. Afinal, sempre tem aquela marca que adiciona algum aromatizante artificial, um conservante desconhecido ou outros ingredientes com nomes esquisitos.

Tipo, edulcorante artificial sucralose. O pão mais saudável do mundo - e você mesmo vai fazer! O pão mais saudável do mundo - e você mesmo vai fazer! Aqui está um pão saudável e fácil de fazer. Esta receita tem toneladas de benefícios à saúde, entre os quais: Becoming a vegetarian. Escolhas inteligentes no supermercado - Fechando o Zíper. Aprenda como produzir Grãos Germinados e Brotos - Jardim do Mundo. Você não precisa gastar com vitaminas sintéticas que prometem abastecer seu corpo com nutrientes de “A a Z”.Você pode obter esses nutrientes de uma forma muito mais natural e econômica. Aprenda como produzir Grãos Germinados e Brotos no conforto da sua casa. 1. Coloque de uma a três colheres de sopa de grãos em um vidro e cubra com água pura, sem cloro. 2.

Deixe de molho por uma noite (o girassol sem casca só precisa de quatro horas e a linhaça, ainda menos tempo: três horas). 3. Nutella saudável - Dicas da Oksi. Nutella saudável Finalmente a tão esperada receita da Nutella vegan e saudável, e não podia ser mais fácil! Como adoçante escolhi usar tâmaras e não outros adoçantes "saudáveis" habituais (agave, açúcar de coco, geleias...), porque estas encontram-se facilmente à venda e são um adoçante 100% natural e integral. Hambúrguer de berinjela, gengibre e cominho: o hambúrguer que turbina o metabolismo e queima gordura.

8 dicas para preparar a salada da semana no domingo à noite. Conheça alguns paraísos da comida saudável em São Paulo - São Paulo São. Organic farming, carefully done, can be efficient - latimes. Organic agriculture generally comes at a cost of smaller harvests compared with conventional agriculture, but that gap can be narrowed with careful selection of crop type, growing conditions and management techniques, according a new study. Médico ensina como retirar os agrotóxicos em frutas e verduras.

Esta receita é ensinada por um dos mais esclarecidos médicos do país, o dr. Lair Ribeiro. Lair Ribeiro tem um invejável currículo e, hoje, ajuda em suas palestras a esclarecer as pessoas com informações sobre saúde que poucos têm coragem de dar. Tirar os agrotóxicos que contaminam a nossa salada, pelo que nos ensina o respeitado médico, é bem simples. Mas o ideal mesmo é consumir alimentos orgânicos, tá? Por vários motivos, como a preservação ambiental (solo e rios menos contaminados) e o estímulo à agricultura familiar (importante para a economia do país).

How Burgers and Fries Are Killing Your Microbial Balance. For the microbiologist Justin Sonnenburg, that career-defining moment—the discovery that changed the trajectory of his research, inspiring him to study how diet and native microbes shape our risk for disease—came from a village in the African hinterlands. A group of Italian microbiologists had compared the intestinal microbes of young villagers in Burkina Faso with those of children in Florence, Italy.

The villagers, who subsisted on a diet of mostly millet and sorghum, harbored far more microbial diversity than the Florentines, who ate a variant of the refined, Western diet. Brigadeiro "Sem Culpa" Molecular Gastronomy Recipes, Tips and Techniques. Restaurantes - Confira um roteiro vegetariano de SP, com restaurante, pizza e hambúrguer - 02/10/2015. Dieta Low-Carb e Paleolítica: Desinformação. Nos últimos dias, tenho recebido uma enxurrada de mensagens de leitores sobre declarações feitas por uma nutricionista em rede nacional, em um programa da Globo. Pensando Ao Contrário: É Preciso Ser Rico Para Ser Vegano? Mais Caro ou Mais Barato? Sempre encontro alguém que me olha como se eu fosse rica quando falo que sou vegana. Breakfast Bowls - Rebecca-Louise.

Breakfast Bowls. BioCulinária: 10 livros de culinária antigos para baixar de graça. Os livros de culinária antigos não são apenas uma fonte para pesquisar receitas e modos de preparo. Pão de Queijo Vegano. Sanduíche Combo (pão de milho e cebola, recheio tapenade) “O pior inimigo da cozinha brasileira chama-se Alex Atala” Facebook. Ciência Culinária.

Café Filosófico: O que é ter saúde no mundo contemporâneo - Luciana Ayer. You can’t detox your body. It’s a myth. So how do you get healthy? .: Cheiro bom: manjericão nativo. Os 10 piores ingredientes que você nunca deveria comer novamente. Make No-Bake Vegan and Gluten-Free Pumpkin Pie Truffles. 4 posturas de yoga para controlar a ansiedade. Pão de inhame de liquidificador e sem glúten. Receitas com chia: confira 12 pratos saborosos que turbinam a dieta. Receita de Sorvete de manga com limão. Natural Health News & Remedies. Receita de chocolate saudável e prático: sem lactose, glúten e açúcar e pronto em 5 minutos. Detox Retreat with Mariagården – A Review (Photos!) + Detox Green Smoothie Recipe!

Scientists Find Sniffing Rosemary Can Increase Memory By 75% 8 Things Nutrition Experts Wish You Would Stop Saying About Food. Vá pastar. Cómo refrigerar alimentos sin utilizar electricidad. Instituto EcoFaxina: Cientistas descobrem o que está matando as abelhas, e é mais grave do que se pensava. Gastronomia Viva. 15 Alimentos que você compra uma vez e replanta para sempre. 10 Early Signs of Liver Disease - What to Look Out For. How to Detox your Liver ~ the Natural Way. O meu já famoso bolo de gojiberry. Brownie Vivo – Receita. Garota Surpreende a Todos Com Experimento Mostrando Diferença Entre Orgânico e Convencional.

Queijo - Oberom. Um pouco sobre a Diaita. Pão sem Queijo - Dicas Vegans. How-to: Whipped Coconut Cream from Coconut Milk. The Spice That Prevents Fluoride From Destroying Your Brain. Curcumin attenuates neurotoxicity induced by fluoride: An in vivo evidence. Raw Beauty Prints Ebooks. 10 Raw Vegan Dishes Everyone Needs to Try, Whether You’re ‘Raw’ or Not. OuiOui Saudável: Pão de aveia e quinoa, sem glúten. SOPA DE AVEIA EM GRÃOS « PortalNatural.com.br. 13 Itens que não devem ir para geladeira (mas nós guardamos) Congelar Vegetais é excelente para saúde e para o bolso! Saiba mais. Canal no Youtube revela a verdade por trás dos alimentos industrializados que ninguém te conta. Photos du journal - Eu Acordei Acorde tbm.

Ponto para os veganos: picolé chocolate com casquinha. A Skeptic's Guide To Essential Oils: How They Work. 10 motivos para você usar a gelatina ágar-ágar (vegetal) ao invés da convencional (animal) Queijo de Macadâmia. Verdades sobre o leite de vaca que quase ninguém sabe. Sem Gluten « Chico Geraes – Alimentos finos de Minas. Starving Cancer to Death by Removing one Food: Refined Sugar. 8 Healthy Foods That Can Easily Replace Their Less Healthy Counterparts.

Feltbyheart no Instagram. Five Recipes For Ice Cream On A Stick. Felt by Heart, alimentos no seu estado natural. Esse Cara Acha que Nunca Mais Vai Precisar Comer. Soylent: What Happened When I Stopped Eating For 2 Weeks. Mostly Harmless. Agroecologia. A precursora da agroecologia no Brasil faz 93 anos hoje - Alimentos Orgânicos. FRUTAS DO MATO - um guia de identificação e cultivo. QUINTAIS IMORTAIS: Plantas indicadoras da qualidade do solo. Www.centroecologico.org.br/Agricultura_Ecologica/Cartilha_Agricultura_Ecologica.pdf. Ambiente - Grupo em Paris faz almoço-balada para combater desperdício de alimentos - 22/06. Spirulina Explained: What You Need To Know About This Healing Superfood. PuraVida - Alimentação Consciente.