M7-Fait Alimentaire
Les agriculteurs français satisfaits du projet de réforme de la PAC
Les représentants du monde agricole ont salué jeudi 18 novembre le projet de réforme de la Politique agricole commune (PAC) dévoilé plus tôt dans la journée par Bruxelles, qui conforte à leurs yeux un mécanisme dont la France est la première bénéficiaire au sein de l'Union européenne. La réforme de la PAC pour la période 2014-2020, présentée par le commissaire chargé de l'Agriculture, Dacian Ciolos, prévoit de rééquilibrer les subventions en faveur des petits agriculteurs et des Etats d'Europe de l'Est, tout en les rendant plus écologiques. Ces propositions vont "dans le bon sens", a réagi Jean-Michel Lemétayer, président de la FNSEA, premier syndicat agricole français, lors d'une conférence de presse. "Il y a deux ans, on ne donnait pas cher de la PAC" mais la crise de l'agriculture et la mobilisation syndicale "ont fait qu'on a devant nous un document qui a l'ambition de conforter une politique agricole européenne", s'est-il félicité.
Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. L’ alimentation est le domaine de tout ce qui se rapporte à la nourriture permettant à un organisme vivant de fonctionner, de survivre. Approche thermobiologique [ modifier ] Les réactions chimiques nécessaires à la vie sont dépendantes d'apports en nutriments . Chez les organismes supérieurs ceux-ci sont soit synthétisés par photosynthèse (végétaux), soit puisés dans des composés organiques (animaux et champignons). Il existe d'autres sources énergétiques pour les micro-organismes : par exemple, certaines archées puisent leur énergie en produisant du méthane ou en oxydant des composés sulfurés .
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Syndicat agricole
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France Agrimer
Institutions et fondations
Désormais méfiants envers les obligations d’État, ne trouvant plus de produits d’investissements financiers sans risques et rémunérateurs, les fantastiques masses de capitaux s’investissent désormais sur l’économie réelle, amplifiant les fluctuations des prix des matières premières. Cela est particulièrement dramatique pour les produits alimentaires, dont le niveau des prix a fortement augmenté : NB. Le graphique précédent est corrigé de l’inflation : en théorie, la courbe aurait dû rester plus ou moins stable… Si on regarde l’évolution par année : Enfin, par type de produit alimentaire :
les prix alimentaires
Dans le cadre de notre démarche nous souhaitons systématiser une totale transparence entre le consommateur et le produit qu'il consomme en le reconnectant directement au producteur. Il peut ainsi apprécier par lui-même la qualité de son travail, sa personnalité et ses convictions et la façon dont il conduit sa production. Voici quelques uns des portraits de producteurs participant à la démarche afin de vous permettre de mieux les connaître. Retrouvez par expemple Ludovic et Magali BONNAFOUX, producteurs à Grans dans le 13. Ils participent à l'opération "DIRECT PRODUCTEUR" initiée par Le Petit Producteur.
Le petit producteur : Qui sont nos producteurs ?
N’en déplaise aux architectes qui rêvent de potagers verticaux, aucune ville au monde n’est en mesure d’assurer son autosuffisance alimentaire en l’état actuel des savoir-faire de notre civilisation. En revanche, cette autosuffisance peut être imaginée à l’échelle d’une région urbaine impliquant au minimum sa périphérie rurale. On peut dès lors se demander quelle doit être l’échelle de cette région et dans quelle logique spatiale elle doit être comprise.
L’autosuffisance agricole des villes, une vaine utopie ? - La vi
Fruit de l'industrie d'après-guerre, l'artificialisation de l'agriculture signe pour Christian Fauré la mort d'un lien à l'environnement dont les paysans ne sont que les premières victimes. Dominique Guillet, fondateur de Kokopelli , association qui produit et distribue des semances potagères bio de variétés anciennes, fait l’ouverture du documentaire « Solutions locales pour un désordre global » de Coline Serreau . Il va poser ce qui constitue les prémices de la thèse qui est défendue par la réalisatrice :
Les paysans victimes d’une agriculture de guerre » Article » Ownipolitics, Bilan, débats et enjeux
Les exportations françaises de blé sont en passe de battre un record historique.
Si Ian Fleming, l’as du polar vivait encore, il lancerait James Bond dans une nouvelle aventure. Direction Genève, où la société de négoce russe RIAS recherche en vain un navire chargé de 350.000 tonnes de blé. Le bateau fantôme a disparu avec sa cargaison estimée à 80 millions d’euros.
Déficit alimentaire croissant de l'UE et nécessaire souveraineté alimentaire, par Jacques Berthelot
Les 29 et 30 janvier Le Monde a publié les opinions de cinq spécialistes sur le devenir de la politique agricole commune (PAC) : Michiel A. Keyser , Jean-Christophe Bureau , Jack Thurston , Nicolas-Jean Bréhon et José Bové . Les analyses des quatre premiers appellent à des mises au point au regard de la réalité des faits, ce qui conforte les positions de José Bové. Selon ces auteurs, l' Union européenne (UE) serait excédentaire en produits alimentaires mais, comme ces excédents ne seraient plus subventionnés, cela a réduit le dumping sur les pays pauvres. De plus l'UE maintiendrait une trop forte protection de son marché intérieur, donc des prix agricoles élevés qui pénalisent ses consommateurs et les exportateurs potentiels du Sud, cette protection y ayant même aggravé la faim.
Dimitri, 28 ans, ne rigole pas avec son café du matin. Son train est à 8h27, mais tous les jours, il arrive à 8 heures à la gare. Un café noisette avec un sucre. S'il n'a pas de place attitrée, les serveurs le connaissent par cœur. Il a toujours l'appoint : 1,25 euro. Un prix, qui, vraisemblablement, va bouger.
Le café, le petit plaisir qui va devenir un grand luxe | Rue89
Quand l’agriculture sert à nourrir les machines aux dépens des humains - Enquête
Le modèle agricole français servira-t-il encore à nourrir les êtres humains ? En ces temps de spéculation sur les matières premières, notamment alimentaires, c’est la question que l’on peut se poser, alors que s’est ouvert à Paris le G20 agricole. « Nous voulons donner la parole aux paysans du monde entier. Nous avons des choses à dire en matière de lutte contre les variations de cours, l’arrivée des fonds spéculatifs, ou la constitution des stocks d’intervention », a lancé Xavier Beulin, président du premier syndicat agricole français, la FNSEA.Global population is expected to rise from about 6.8 billion today to more than 9 billion by 2050. Growing enough food to feed 9 billion people—and doing so in an ecologically sustainable manner—promises to be a monumental challenge. Meridian Institute’s professionals have convened and managed numerous collaborative projects related to agriculture and food security both within the United States as well as internationally. Throughout the process, we have developed specialized expertise and built relationships with key experts on all sides of these issues.
Agriculture and Food Security - Meridian Institute
FAO