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Navarin d'agneau aux haricots demi-secs....de Vendée - Ma p'tite cantine. La mogette c'est une institution en Vendée; elle a obtenu l'IGP (Indication Géographique Protégée) depuis 2010; 222 communes de notre département et 13 de Loire-Atlantique sont concernées par ce label. Elle se déguste traditionnellement avec le jambon de Vendée ou encore bien chaude sur une tartine grillée devant le feu de bois frottée à l'ail et bien beurrée (grillée de mogette). Dans les Charentes, où elle est cuisinée différemment, elle se consomme avec des couennes et une salade de pissenlit à l'huile de noix. Pour ma part, je la préfère en demi-secs; c'est encore la saison: la variété la plus courante est le "lingot" mais on trouve aussi des "cocos" plus petits. Ingrédients: pour 6 pers: 2kg de haricots demi-secs en gousse soit 500g écossés- 1kg200 d'agneau à navarin- 3 tomates- 4 oignons- 6 gousses d'ail- 25cl de vin blanc sec- sel et poivre- bouquet garni (thym, persil, laurier, romarin)- huile d'olive.

Préparation et cuisson: 1h30 * Servir bien chaud accompagné d'une salade verte. Recette de Brioche tressée de mon enfance. La vraie pâte à pizza : recette italienne. Poulet sauté aux brocolis facile. Recette de Wok de poulet aux légumes. Wok de poulet au chou chinois. Une recette aux allures exotiques qui change un peu du quotidien ! La photo n’est pas du tout sexy mais je vous assure que c’est bon Pour 2/3 personnes : 1 chou chinois2 carottes3 escalopes de poulet1 oignon1 cuiller à soupe d’huile neutre1 cm de gingembre râpéDu bouillon de volaille (avec un cube c’est bien aussi)Quelques gouttes d’huile de sésame1 cuiller à soupe de sauce soja Wok de poulet au chou chinois Mettre la cuiller à soupe d’huile neutre dans un wok.

Une fois que le poulet est doré, rajouter le chou chinois taillé en lanières, les carottes coupées en bâtonnets très fin, l’oignon en rondelles et le gingembre râpé. Mélanger et faire revenir pendant 5/7 minutes. Mouiller ensuite presque à hauteur avec le bouillon de volaille. Bien mélanger et servir. On peut servir ce plat tel quel mais aussi l’accompagner de riz nature thaï ou basmati. Succulent ! Une recette de pâte à pain maison facile sans machine. Une recette de pâte à pain maison sans machine, pour jouer aux artisans mitrons quand la boulangerie est fermée ! Bon appétit. Cuisinez une fournée de pain à la maison, et improvisez-vous boulanger ! En plus, pas besoin de machine spécifique pour réaliser cette recette de pain facile. Juste un peu d’eau, de levure et de farine. Une recette de pain maison facile sans machine Une recette de pain maison accessible, aux ingrédients de base bon marché. Ingrédients : 500 g de farine de blé ou multicéréales (si vous réalisez cette recette avec un autre type de farine, veillez à garder une base de blé (ou de riz, pour les allergiques au gluten), pour une pâte à pain qui se tient)275 ml d’eau tiède2 sachets de levure boulangère (ou 1/2 cube de cube de levure fraîche vendue chez le boulanger)1 cuillère à soupe d’huile d’olive (10 grammes)1 cuillère à café de sel (8 grammes) Ustensiles à prévoir : Étapes de préparation : 1/ Dans un saladier, mélangez la farine et le sel et réalisez un puits au centre.

Recette de Feuilleté en chausson au fromage à raclette et jambon. Tourte feuilletée jambon-pommes de terre facile. En poursuivant votre navigation (notamment via une action de scrolling - faire défiler la page), vous acceptez l’utilisation de Cookies nous permettant de personnaliser le contenu et les annonces, d’offrir des fonctionnalités relatives aux médias sociaux et d’analyser notre traffic. Nous partageons également des informations sur l’utilisation de notre site avec nos partenaires médias sociaux, de publicités, et d’analyses, qui peuvent combiner celles-ci avec d’autres informations que vous leur avez fournies ou qu’ils ont collectées lors de votre utilisation des services. Le paramétrage de vos cookies vaudra pour l'ensemble des sites Prisma Media et de Cerise. Pour en savoir plus, et notamment, pour vous opposer à leur utilisation, nous vous invitons à consulter notre Charte pour la Protection des Données et à paramétrer vos cookies.

Artsteps Tour | Design & Create your 3D virtual exhibitions. Browse RegisterLogin Design & Create your 3D virtual exhibitions Create your gallery Upload your artifacts Create your exhibitions Explore & Discover Design & Create Create your gallery Upload your artifacts Create your exhibitions Embed & Share Browse & Search take the tour © 2017 Dataverse ltd. Flan de potimarron au curry. Dégustez le potimarron avec douceur et légèreté grâce à la recette du flan de potimarron au curry. Une entrée fondante en bouche pour le plus grand plaisir des amoureux de ce légume si savoureux. Proche de la citrouille et du potiron, le potimarron est un légume de la famille des cucurbitacées.

Il se caractérise par sa saveur douce et légèrement sucrée, rappelant celle de la châtaigne. Peu calorique, il est pourtant rassasiant, ce qui fait de lui un véritable allié pour garder la ligne. Ingrédients : Pour 5 personnes 1 potimarron3 œufs3 c. à soupe de farine1 brique de crème fraîche liquide2 tranches de fromage1 pincée de muscade1 pincée de curry1 noix de beurreSel & poivre Les étapes : 1. 2. 3. 4. 5. 6. Une fois le flan de potimarron cuit, déguster sans attendre ! Recettes en lien : Le flan aux carottes : une entrée douce en bouche Gratin de potimarron au comté Velouté de potimarron curry coco. Recette de Tarte aux pommes de terre et curry. Pintade farcie caramélisée aux épices : Recette de Pintade farcie caramélisée aux épices.

Accueil > Recettes > Pintade farcie caramélisée aux épices Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 102 notes et avis Tous les commentaires Accueil > Recettes > Pintade farcie caramélisée aux épices Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 102 notes et avis Tous les commentaires Accueil > Recettes > Pintade farcie caramélisée aux épices Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 102 notes et avis Tous les commentaires.

Parmentier au potimarron : Recette de Parmentier au potimarron. Accueil > Recettes > plat principal > plat unique > hachis parmentier > Parmentier au potimarron Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 11 notes et avis Tous les commentaires Accueil > Recettes > plat principal > plat unique > hachis parmentier > Parmentier au potimarron Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 11 notes et avis Tous les commentaires Accueil > Recettes > plat principal > plat unique > hachis parmentier > Parmentier au potimarron Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten Cette recette a reçu Avec 11 notes et avis.

Lasagnes. Véritable institution en Italie, les lasagnes sont appréciées pour leur texture et leur mélange de saveurs. Gourmandes et délicieusement gratinées, on les déguste toujours avec appétit. Voici LA recette pour réaliser de véritables lasagnes maison fondantes ! Ingrédients : 8 pâtes à lasagnes (fraîches ou sèches spécial sans précuisson)800 g de pulpe de tomate en conserve (ou 500 g de tomates fraîches)300 g de viande de bœuf hachée1 oignon1 gousse d’ail2 c. à soupe d’huile d’olive1 c. à soupe d’herbes aromatiques au choix (origan, thym, basilic)100 g d’emmental râpé50 g de parmesan râpéSel & poivre Pour la béchamel : 70 g de beurre70 g de farine50 cl de laitune pincée de noix de muscade Les étapes : 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Et voilà de bonnes lasagnes prêtes à être dégustées ! Recettes en lien : Les lasagnes aux champignons : un délice de saison ! Lasagnes brocolis et poulet à la sauce Alfredo Les délicieuses lasagnes à la ricotta et aux pepperonis.

Potée de choux chinois : Recette de Potée de choux chinois. Recette Pâte brisée. 20 Minutes respecte votre vie privée. Entre vous et nous, c'est une relation de confiance. Sachez que c’est grâce à nos revenus publicitaires que nous pouvons vous délivrer chaque jour une information 100% gratuite. En acceptant ces cookies, vous continuerez de partager - pour le meilleur et pour le pire - toute l'actualité, avec nous. Notre promesse : être à vos côtés, comme au premier jour, et vous surprendre encore et encore, grâce à nos articles, nos reportages, nos vidéos… En cliquant sur "J'accepte", vous consentez aux finalités ci-dessus conformément à nos politiques Cookies et Données personnelles. Certains partenaires ne demandent pas votre consentement et s'appuient sur leur intérêt commercial légitime pour traiter vos données. Vous pouvez, à tout moment, modifier vos choix cookies en bas de nos pages.

Tarte aux pommes de terre : découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG. En poursuivant votre navigation (notamment via une action de scrolling - faire défiler la page), vous acceptez l’utilisation de Cookies nous permettant de personnaliser le contenu et les annonces, d’offrir des fonctionnalités relatives aux médias sociaux et d’analyser notre traffic. Nous partageons également des informations sur l’utilisation de notre site avec nos partenaires médias sociaux, de publicités, et d’analyses, qui peuvent combiner celles-ci avec d’autres informations que vous leur avez fournies ou qu’ils ont collectées lors de votre utilisation des services.

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Recette Jardinière de légumes nouveaux. Imprimer la recette rédigée par Annie Imprimer la recette sans photo Catégorie : Légumes et Céréales Sous-catégorie : Legumes verts Difficulté : 1 Avant de commencer... Cette jardinière facile à réaliser est vraiment bienvenue au printemps avec la jolie couleur des légumes nouveaux. Attention ! Cette recette n'est pas de saison ! Voir des recettes de saison de la même catégorie (Légumes et Céréales) Préparation Écosser les petits pois puis les mettre dans une casserole avec les feuilles de laitue lavées, 40 g de beurre, sel et poivre et faire cuire 20 mn. Pour terminer... Si le plat accompagne de la viande, on peut ajouter du jus de viande au moment de servir. Recette de pâtisson farci. Connaissez-vous le pâtisson ?

Avez-vous déjà goûté un pâtisson farci ? Ce beau légume avec une forme arrondie et plate appartient à la famille des légumes oubliés. Je l’ai découvert récemment quand le producteur à qui j’achète les légumes chaque semaine me l’a proposé. Il m’a fait découvrir pas mal de produits et surtout des légumes oubliés ou des variétés que je ne connaissais pas. « Et ça se mange comment ? Voulez-vous savoir comment faire un pâtisson farci ? Préparer un pâtisson farci est plus simple que ce que l’on pense. En plus des légumes, la farce que l’on a faite est à base de dinde. Voici la recette : Recette de pâtisson farci Loading...

Personnes: 2 Temps: 1 h 30 m Difficulté: Facile Ingrédients Élaboration Plonger le pâtisson dans une cocotte avec de l’eau bouillante salée. Conseils et astuces Ce pâtisson farci s’accompagne parfaitement avec du riz blanc.Le mélange de légumes est à votre choix. Maintenant, vous savez comment faire un pâtisson farci Avez-vous aimé la recette ? Hachis parmentier : Recette de Hachis parmentier. Hachis Parmentier de boeuf moelleux. Tourte aux pommes de terre. Tartes salées - quiches - pizzas 27 Janvier 2015 Rédigé par ptitecuisinedepauline et publié depuis Overblog Une recette de montagne bienvenue avec ces températures! Ingrédients pour 6 personnes (un moule d’environ 22-24 cm de diamètre) : 2 pâtes brisées 750 g de pommes de terre de taille moyenne 100g de fromage blanc 15 cl de crème fraîche liquide 1 oeuf 1 oignon 1 gousse d’ail 1 petit bouquet de ciboulette sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 200°C.Laver et peler les pommes de terre et les couper en très fines lamelles (2 à 3 mm d’épaisseur).Peler et émincer finement l’oignon.Ciseler la ciboulette.Battre l’œuf en omelette, ajouter le fromage blanc et la crème.

Astuce:Pour une version encore plus consistante on peut ajouter du gruyère râpé dans la préparation. Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous : Feuilleté au jambon : Recette de Feuilleté au jambon. Poêlée de potimarron et marrons à l'échalote. Tortilla espagnole (omelette aux pommes de terre) Je teste aujourd'hui la traditionnelle omelette aux pommes de terre espagnole. Je me suis inspirée de la recette de Bernard. Ne paniquez pas devant la quantité d'huile utilisée, on en jette une grosse partie une fois que les pommes de terre sont cuites !

Niveau: facile Pour 2 à 3 personnes Ingrédients: 6 oeufs 600g de pommes de terre 1 oignon sel, poivre 25cl d'huile Lavez, séchez et épluchez les pommes de terre. Coupez-les en fine lamelles (à l'aide d'un couteau, d'une mandoline ou de votre robot). Dans une poêle d'environ 20 cm de diamètre, versez 25 cl d'huile d'olive (pas de panique, on en jette quasiment la totalité après, c'est juste pour faire cuire les pdt) et faites chauffer sur feu moyen. Versez les pommes de terre dans l'huile et laissez-les cuire sur feu doux sans les faire griller pendant 10 minutes environ.

Épluchez et émincez finement l'oignon puis ajoutez-le aux pommes de terre. Laissez cuire sur feu doux pendant 10 minutes. Battez les œufs entiers dans un saladier. Salez et poivrez. Emincé de poulet sauce basilic : Recette de Emincé de poulet sauce basilic. Recette feuilletés apéro au chorizo - Cuisine / Madame Figaro. Clafoutis mozzarella, Parme et basilic - Recettes. Recette Tartines gratinées à la crème et au jambon. Recette Tajine au poulet aux abricots secs et aux amandes. Tajine d'agneau au potimaron et épices. Comment réaliser rapidement un croque-monsieur ? Recette de Tomates farcies au quinoa et tofu. Clafoutis aux cerises – Jujube en cuisine. Recette Maroc Tajine d'agneau aux légumes et pomme de terre.

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