La recette de la pâte feuilletée express et légère. Cette recette de pâte feuilletée express est un classique de la toile, elle fait maintenant partie de mes incontournables et m’évite d’acheter de la pâte feuilletée industrielle (une des rares choses que je ne faisais pas moi-même).
On peut très bien la congeler. Le truc est le suivant : quantité de farine = quantité de petits-suisses. Pâte sablée. Accueil > Recettes > Pâte sablée Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 354 notes et avis de Superfan79 • 4 mai à 6h17 Si simple et si bonne!
De Islila • 21 avril à 1h38 Parfaite ! De Nathalie_4407 • 20 avril à 2h41 Préparée au mixer avec du beurre froid coupé en dés. J de jessoou38 • 30 mars à 20h22 Excellente pâte sablée, j'ai juste mis un peu moins de sucre pour ma part. l. La pate sablée incroyable de ma grand-mère … J’ai essayé de multiples recettes de pates sablées, mais je n’étais jamais tout à fait convaincue par le fondant sablé de ces pates et puis j’ai re-gouté une tarte de ma grand-mère et là ce fut une révélation, car c’est exactement cette texture bien sablée que je cherchais depuis longtemps… Parfois cela ne sert à rien de chercher bien loin ce qui est sous nos yeux depuis plusieurs années.
Elle est issue d’un livre de la fin des années 60 et serait une recette de Marie Laval cuisinière princière. Voici donc une recette devenue familiale qui je l’espère deviendra également un classique chez vous… La pâte magique. Salam Alykoum , bonjour !
Oici une pate que j'aime beaucoup , on peu faire beaucoups de choses avec et elle est tres facile a faire et a travailler , des chaussons , des pizzas, on peu meme faire du pain de mie avec ou des petits beignets avec les restes de pate , je remercie Darna de nous l'avoir fais decouvert ! Vous la connaissez deja c'est sure ce n'est pas une nouveautée, mais je fais quand meme un copie colé de la recette , car je vais l'utilisé pour beaucoups de recettes sur mon blog inchallah , hier j'ai fais le m'hencha salée avec et quelques petits beignets avec la pate qui me restait Ingrédients : 2 verres de farine ( le verre de 250 ml)1 càc bombée de levure boulangère1càs de sucre3càs de lait en poudre30gr de beurre mouselenviron 180ml d'eau tiède Préparation: Pétrir bien le tout sauf le beurrel'ajouter en dernier lieu et repétrir à nouveau une fois le beurre bien incorporé former la pâte en boulecouvrir et laisser doubler de volume c'est prêt !
Voici quelques realisations : Les Pâtes. Pâte feuilletée. 250g de farine 125g d'eau 5g de sel Sortir le beurre du frigo pour qu'il soit à température ambiante.
Dans le robot, :-D, mettre la farine, l'eau et le sel. Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle se décolle des parois. Former une boule et faire une croix dessus. Recette de la pâte magique. La pâte magique , recette facile, rapide Quand vous allez voir tous ce que j’ai réalisé avec cette pâte magique et bien vous allez comprendre pourquoi on l’appel ainsi.
Elle est super ma pate magique, facile à faire puisqu’elle ne demande pas beacoup de travail, elle est souple, agréable à travailler. Bref , pour comprendre ce que je dis, il faut la tester. Elle vous sera surement de grande utilité pendant le mois de ramadan, puisque avec la même pâte, vous pouvez présenter un joli plateau de salés: des croissant, des papillons, des fleurs, des petits pains, piazza roulé, mini pain burger …. bref des tas et des tas de recettes ….. kiss.. La pâte magique pour faire des beignets, pizzas, du pain, des bun’s, des fonds de tarte etc… 12 août 2014 par sev95 dans Les Bases Tags:beignet, bun, gâteau, goûter, pain, panini, pate, pate magique, pizza, plat, tarte La pâte magique est vraiment un bonheur pour les personnes pressées qui veulent du home made.
Pâte feuilletée levée (pour croissants) - Mampresso.over-blog.com. Recette de la pâte magique. Pâte feuilletée levée (pour croissants) - Mampresso.over-blog.com. La pate sablée incroyable de ma grand-mère … J’ai essayé de multiples recettes de pates sablées, mais je n’étais jamais tout à fait convaincue par le fondant sablé de ces pates et puis j’ai re-gouté une tarte de ma grand-mère et là ce fut une révélation, car c’est exactement cette texture bien sablée que je cherchais depuis longtemps… Parfois cela ne sert à rien de chercher bien loin ce qui est sous nos yeux depuis plusieurs années.
Elle est issue d’un livre de la fin des années 60 et serait une recette de Marie Laval cuisinière princière. Voici donc une recette devenue familiale qui je l’espère deviendra également un classique chez vous… Pour une tarte : -2 c à soupe d’huile de tournesol -2 c à soupe de lait -2 c à soupe de sucre -100 gr de beurre demi sel très mou -1 jaune d’œuf -200 gr de farine -Dans un bol battez ensemble l’huile, le lait et le sucre -Ajoutez le beurre et le jaune d’œuf et battez de nouveau jusqu’à obtenir une masse homogène -Ajoutez ensuite la farine jusqu’à obtenir une pate molle.