Poissons sucrés au chocolat. M. kid a une grande passion pour les poissons : le monde de Némo, l'aquarium du Trocadéro, l'étal du poissonnier...
Tout ce qui nage dans le grand bleu, il adore ! En feuilletant Marie-Claire idées (numéro de mars-avril 2012), je suis tombée sur un très joli sujet : des poissons à croquer dont ces biscuits recouverts de chocolat. KITCH'n'CHIC ! Hello à tous les Kitchnchicas & chicos !
J'ai beaucoup de posts en retard, je sais... Alors pour vous faire patienter, voici de quoi épater la galerie (étrange expression...). Visez plutôt cette panna cota, salée, oui oui, et son sublime coulis de tomates, fait maison bien sûr ! J'ai inventé cette recette, en respectant le procédé du célèbre dessert. Et je dois dire que le résultat est assez intéressant ! Pour le blanc : - 40 cl de crème liquide ( 30% de matière grasse, ça suffit, et c'est bientôt les maillots) - 3 feuilles de gélatine (à faire tremper 10 minutes dans de l'eau froide) - Une cuillère à soupe de concentré de tomate (pour lui donner un chuya de couleur) - sel/poivre. Le Boudoir Gourmand. Potager au Balcon. Domaine de Courson. Cap sur le printemps 2012 La 56ème édition des Journées des Plantes se déroulera les 18, 19 et 20 mai prochains .
Avec un thème d'actualité et d'environnement : - 255 exposants venus de toute l’Europe . - les pépiniéristes avec leurs sélections de plantes rares à adapter selon la spécificité des sols , des expositions, de l’hygrométrie des jardins . - Un savoir-faire jardinier et des conseils pour installer « la bonne plante au bon endroit » - la sélection exhausitive " autour du jardin " ciblée sur le jardinage mais aussi sur l'art de vivre au jardin - 8 conférences ( dont 6 autour du thème ) et séances de dédicaces par des spécialistes du jardin et de son histoire . - L’actualité des livres consacrés au jardinage et aux jardins ... : le nouveau jardin d'essai de l'OTJ , 4 baptêmes : l'Iris 'Joy de Rohan-Chabot ' ( Cayeux ), la Rose ' Maison Française ( Guillot ), la Rose 'Royal Jubilee' (David Austin) et la Rose ' Stéphane Bern' ( Fabien Ducher ).
Gratin dauphinois traditionnel. ChrisoScope : avis critiques de restaurants et autres coups de gueule. Je suis une quiche en cuisine... mais je me soigne !! Le blog de Messer Gaster. Variations Gourmandes. La cuisine saine et gourmande de LadyM. Association Kokopelli - Pour la Libération de la Semence et de l'Humus. Much more than sushi. Babeth's cuisine. Cuisine et Couleurs. Recettes de cuisine - Invitations gourmandes. Confessions d'une gourmande. Tarte et tartelettes aux fraises. Piment oiseau. Culinographie - Blog de photographie et stylisme culinaire.
Foodnews, actualité de la blogosphère culinaire, critiques, foodblogueurs, insolites, gadgets, geeks & autres trucs de foodingues. Christelle is flabbergasting : blog de recettes de cuisine, bonnes adresses à Montréal. Carnets Parisiens. A taste of my life. Stephatable.
NoSite. Produits Régionaux d'épicerie fine. Quelques nouveautés à découvrir sur gourmandisesdecamille les calissons d’Aix en Provence Véritable spécialité provençale, le calisson est un mariage de saveurs alliant le goût de l’amande de Provence, l’écorce d’orange et le melon provençal confits, dressé sur un lit d’hostie et nappé de glace royale. les coffrets thés du Palais des thés « Le Palais des Thés a réuni dans un superbe coffret végétal douze de ses meilleurs crus de thé vert.
Une sélection rare pour s’abandonner à un merveilleux voyage sensoriel et bienfaisant, à la découverte de saveurs inattendues et de parfums étonnants. La langue lucullus de Valenciennes La Lucullus de Valenciennes est composée de fines tranches de langues de bœuf fumées et de foie gras de canard cuisiné. Et toujours l’offre de cadeaux gourmands… Que de rebondissement en ce mois d’avril. Aymeric a créé depuis un peu plus de 10 ans le site halte gourmande, qui propose lui aussi des paniers gourmands et produits d’épicerie fine.