Listing de recettes pour l'apéro et apéro dinatoire. Listing de recettes issues de la catégorie « entrées » regroupant des idées pour l'apéro ou apéro dinatoire;certaines sont des recettes spéciales apéro ,d'autres des idées d'entrées mais pouvant être présentées dans des petits contenants (de cuisson ou de présentation);je n'ai pas mis les tartes car il y en a beaucoup et on peut les retrouver en affinant ses recherches,mais les terrines ou pains de légumes ou poisson pouvant être coupés en petites bouchées;cette liste n'est pas exhaustive ,je peux avoir fait des oublis aussi n'hésitez pas à y ajouter vos idées;je n'émets aucun jugement sur les recettes citées ,à vous de les lire et de voir si elles vous conviennent! Pour faire en verrines: verrines-crème-de-potiron-gingembre-et-moule-despagne verrines de fête-crème-de-marronfoie-gras coleslaw-entrée-au-chou-blanc-et-carottes salade-de-celerirave-à-lananas salade-russe taboulé salade-fraîche-de-fenouil-à-lorange carrottes-and-more carottes-vapeur-sauce-acidulée crudité-betterave-orange verrines.
PAËLLA EXPRESS 3/4 D'H POUR 8 PERS - Thermomix Recettes. 8 personne/s 500 g de cocktail de fruits de mer1 Chorizo doux ou fort coupé en rondelles350 g de riz rond450 g de pulpe de tomates1 oignon2 gousses d’ail40 g d’huile d’olives1 poivron rouge1 poivron vert2 doses de safran1 sachet d’épices a paëlla1 cube de bouillon de volaille300 g de crevettes crues300 g de moules fraiches4 blancs de poulet coupés en cubes – Mixer l’oignon, l’ail et les poivrons 3s / vitesse 5. – Ajouter l’huile d’olive et cuire 5 min / 100° / Sens de rotation / Vitesse 1. – Ajouter le safran, les épices, le cube de bouillon, la boite de tomate, et 200g d’eau. – Rincer le riz à l’eau froide dans le panier de cuisson et le poser dans le bol.
-Mettre les fruits de mer, le chorizo, et les crevettes dans le Varoma. – Mettre le poulet et les moules sur le plateau supérieur du Varoma. – Cuire le tout 28 min / Varoma / Sens de rotation / Vitesse mijotage – Servir dans un plat en mélangeant le tout. – Pour un peu plus de garniture vous pouvez mettre 500g de riz et 250g d’eau. Recette Galette de pommes de terre au camembert par CHOIMET. Imprimer Galette de pommes de terre au camembert Imprimer Galette de pommes de terre au camembert Recette non testée Créé: 06.09.2010 Modifié: 06.12.2011 Ingrédients • 500 g d'eau• 1 càc de gros sel• 500 g de pommes de terre• 150 g de camembert• 1 œuf• sel, poivre La recette est créée pour Thermomix ® TM 31 La préparation de la recette Verser l'eau dans le bol avec le gros sel 5min/varoma/v1.Pendant ce temps, éplucher les pommes de terre, les couper en morceaux de 3cm et les réserver dans le panier cuisson.Mettre le panier de cuisson en place 12min/varoma/v2.A la fin de la minuterie, sortir le panier et vider l'eau du bol.Réserver le contenu du panier dans le bol, ajouter le camembert e morceaux, l'oeuf, saler, poivrer 15s/v3.A l'aide d'une cuillère à soupe, former 8 galettes d'environ 8cm de diamètre sur une plaque du four.Passer 10min sous le gril du four avant de servir, accompagné d'une salade verte.
Gauffres & Crêpes. Recettes pour Vorwerk Thermomix. FLAN DE COURGETTES INDIVIDUEL ( thermomix. Chouquettes. Recette Gratin dauphinois par marco89. Légumes en feuilles de riz : recettes de Légumes en feuilles de riz. Dip vert : recettes de Dip vert. Pâtisserie . Pro - PÂTES LEVEES - Navette cocktail. Pâte à faire la veille. Tous les ingrédients doivent être à température ambiante Ingrédients : 250 grammes de farine T 45 ou T 55. 6 grammes de sel 25 grammes de sucre semoule 8 grammes de levure boulangère .( 1 sachet de levure francine). 1 œufs tempérés 20 cl de lait de lait environ tiédi. 70 grammes de beurre ou de margarine tempérée 1 œuf pour la dorure des navettes.
Pâte : Mettre dans la cuve du batteur ou un saladier la farine, le sel, le sucre, l’œufs. Faire tiédir la moitié du lait et y ajouter la levure boulangère, laisser poser un moment pour la réhydrater . Mélanger ensuite levure + lait les verser sur la farine, mettre dans la cuve du batteur muni de son crochet à pâte ou du saladier. Bien mélanger ces ingrédients puis ajouter le restant de lait si nécessaire, la pâte doit être un peu dure, quand le mélange est homogène, corser la pâte elle ne doit plus coller aux bords de la cuve ou du saladier.
Le lendemain Les mettre à pousser dans une étuve à 30°C. Cuisson environ 15 mn. Conservation. Chouquettes. Bouchées fraîcheur. QUICHE TOMATE SURIMI RICOTTA ( thermomix) Recette Les gougères au Thermomix par thermofoodies. Untitled. Recette Fougasse par thermomix. Listing de recettes pour l'apéro et apéro dinatoire. Rillettes de thon (Thermomix) Mousse de jambon en couronne - La Cuillère Magique. 30 janvier 2014 4 30 /01 /janvier /2014 15:37 Bonjour à tous ! Il est encore temps de vous présenter tous mes voeux les meilleurs pour cette nouvelle année. Voilà, c’est donc enfin fait ; j’espère que 2014 vous apportera bonheur, amour, santé et tout ce que vous désirez ! Aujourd’hui je vous propose une petite recette bien sympathique pour un plat du soir et idéale pour une entrée légère et colorée !
Chez nous, je l’ai proposée en entrée lors du repas du Réveillon de la Saint Sylvestre ! Elle a fait un carton ! Bon appétit ! Ingrédients : 400 g de jambon dégraissé 2 oeufs 1 sachet de gelée 250 ml de crème liquide entière très froide poivre Préparation : Préparer la gelée comme indiqué sur le sachet. Mixer finement le jambon (au thermomix pour moi). Ajouter le poivre et les jaunes d'oeufs, 250 ml de gelée ; mixer à nouveau. Mettre le reste de gelée dans un plat et la laisser prendre (elle pourra servir pour le décor). Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation. A bientôt !
Luthine. Velouté de carotte au cumin et au curry. Jeudi 30 avril 2009 4 30 /04 /Avr /2009 07:51 Voici ma petite recette expresse d’hier soir, pour un, petit repas à l’improviste. En effet, surprise hier soir en arrivant à 19 h à la maison lorsque mon mari me prévient que deux de ces clients arrivent à 20 h . Entre la maison à ranger, les enfants à s’occuper et le repas à préparer, c’était un peu panique à bord. Et bien sur dans ces cas là, lui rigole en me disant t’inquiète t’y arriveras ! Et finalement c’est vrai sous la pression on y arrive toujours. Mais heureusement que ces clients sont sympas. Au menu : Velouté de carotte au cumin et au curry Flan minute au roquefort Crumble poire chocolat Préparation : 10 mn Cuisson : 25 mn Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 kg de carottes - 1 pomme de terre moyenne - 1 oignon - 3/4 l d'eau - 20 g de beurre - 1/2 cuillère à café de curry - 1/2 cuillère à café de cumin - sel de Guérande - 20 cl de crème liquide Préparation : Emincez l'oignon.
Ajoutez l'eau, ainsi que le curry et le cumin. Tiramisu framboises, meringues. Sortez les framboises du congélateur 2 heures à l’avance et laissez-les décongeler doucement à température ambiante. Préparez la crème au mascarpone. Séparez les jaunes d’œufs des blancs. Dans un saladier, fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Ajoutez le mascarpone et fouettez à nouveau jusqu’à ce qu’il soit parfaitement incorporé. Dans un autre saladier, fouettez les blancs d’œufs en neige à l’aide d’un batteur électrique. Lorsqu’ils commencent à prendre, ajoutez le sel et continuez à fouetter jusqu’à ce qu’ils soient bien fermes. Incorporez-les à la préparation précédente en mélangeant très délicatement. Écrasez les meringues. Mousse de jambon en couronne - La Cuillère Magique.
Mon Thermomix et moi ! Pizza saumon-poireaux au Thermomix© Profiteroles au Thermomix : Recette de Profiteroles au Thermomix. Ingrédients (pour 10 Personnes) : Pour la pâte à choux :- 80 g de beurre- 125 g de farine- 200 g d'eau- 3 oeufs- 1 pincée de sel Pour la sauce au chocolat :- 100 g de chocolat- 100 g de crème liquide (non allégée) Préparation de la recette : On commence par la pâte à choux.
Placer l'eau, le beurre et la pincée de sel dans le bol, puis chauffer 5 min à vitesse 1. Ensuite, ajouter la farine et mixer 1 min à vitesse 4. Ajouter un oeuf entier (par le trou du Thermomix) et mixer à vitesse 5. Former les choux sur une plaque antiadhésive et cuire au four 25 min à 180°C. Nettoyer le Thermomix et préparer la sauce au chocolat... Placer le chocolat dans le bol, puis le mixer 10 secondes à vitesse 10. Ajouter la crème et chauffer 5 min à 50°C (jamais plus chaud pour du chocolat !)
Mixer 30 secondes à vitesse 4. Garnir les choux (refroidis) avec la glace vanille et servir recouverts de sauce au chocolat. LES MEILLEURES RECETTES DE BLENDER. La pâte magique pour faire des beignets, pizzas, du pain, des bun’s, des fonds de tarte etc… | Délices et Pâtisseries. La pâte magique est vraiment un bonheur pour les personnes pressées qui veulent du home made. Elle est simple à réaliser, très rapide à faire et elle est utile pour tout plein de choses. Je l’ai utilisée pour faire des pizzas, des petits pains façons batbouts, des beignets et elle peut aussi servir de pâte à tarte sucrée ou salée, faire des bun’s etc… Ingrédients : 500g de farine 180-200 ml d’eau environ 1 càc de levure de boulanger 1 càs de sucre en poudre 3 càs de lait en poudre 30g de beurre mou 1/2 càc de sel Verser dans la cuve du robot tous les éléments à l’exception du beurre.Pétrir pendant une dizaine de minutes jusque la pâte soit bien lisse.Ajouter le beurre mou et pétrir à nouveau.Recouvrir d’un torchon et laisser lever la pâte.Celle-ci est prête lorsqu’elle aura doublé de volume (cela à pris 2 heures environ chez moi. tout dépend de la chaleur).L’utiliser en pâte à pizza ou pâte à pain ou encore en fond de tarte ou en beignets.Déguster. source :
Recette Thermomix ► Le blog de mes meilleures recettes. N. Recettes pour THERMOMIX TM31 - LSgirl67... ou la ruée vers la. Thermomix. Flan pâtissier [au thermomix] J’ai une adoration pour le flan pâtissier. Sauf que ce genre de dessert peut être très bon, comme très mauvais. J’aime quand il est onctueux, mais qu’il se tienne quand même, qu’il a un délicat parfum vanillé, avec la crème parsemée des petits grains de vanille, et quand il n’est pas trop cramé dessus. Jusqu’à présent, j’utilisais toujours les préparations pour flan pâtissier de chez Alsa, avec mes p’tites astuces pour en faire un super flan : du lait entier, une bonne cuillère de crème épaisse entière en fin de cuisson, et les grains d’une gousse de vanille, le tout sur une pâte brisée.
Comme quoi avec un produit industriel j’en faisais un délicieux dessert. Alors qu’un flan pâtissier, ce n’est pas compliqué en fait, il suffit de savoir faire une crème pâtissière, alors je me suis lancée avec mon thermomix. 1. 2. 3. 4. Si vous n’avez pas de thermomix, il est tout à fait possible de faire votre crème dans une casserole. Chouquettes. Couscous aux poissons, au Thermomix. D'habitude, j'essaie de vous trouver les équivalences entre une recette avec et une recette sans Thermomix.
Aujourd'hui, désolé, mais je ne vois pas trop comment me dépatouiller...Pardonnez-moi, j'espère que ça n'arrivera plus.. Je vous donne donc la recette du couscous aux poissons, au Thermomix (et uniquement...) Pour 3 personnes 1 petit oignon 1 gousse d'ail 1/2 blanc de poireau 100g de courgettes 100g de carottes 50g de navet 100g de pois chiches 20g d'huile d'olive 1 petite boîte de tomates pelées (250g) Sel, poivre, thym, ras el hanout, pimenton, eau Semoule Raisins secs 2 filets de poissons : cabillaud et saumon Dans le bol, placer l'oignon coupé en 4, l'ail dégermé, le poireau et mixer 20s à vitesse 4.
Ajouter l'huie d'olives, les tomates et leur jus, le sel, le poivre, le ras el hanout et le thym pour 4mn à 100, vitesse 1. ✿PAINS✿ ✿BISCUITS & GATEAUX✿ ✿ACCOMPAGNEMENTS / LEGUMES✿ Le Flamby : un classique de notre enfance enfin fait maison ! Le Flamby : un classique de notre enfance enfin fait maison ! Que celui/celle qui n’a jamais adoré démouler son Flamby pour voir le caramel dégouliner, avant d’essayer de le gober se dénonce ! J’avoue que chez mes parents le Flamby était un incontournable ! Alors après avoir trouvé les supers moules qui vont bien à la braderie (merci à ma Kandoo de les avoir repérés !) Je me suis lancé dans la recette du Flamby Le Flamby de notre enfance fait maison Le plus long dans cette recette, c’est d’attendre que les Flamby prennent, autant vous dire que cette recette est l’une des plus simple et rapide qu’il existe ! Depuis que j’ai testé je suis plus que convaincue (aussi bien par le goût que par la consistance) et je dois vous dire que je ne compte pas racheter de Flamby dans le commerce avant un bon moment !!
Allez je vous propose ma petite recette en step by step : Un bon appétit à vous D’autres petites gourmandises de notre enfance Tags : flamby, flamby maison, recette flamby. Recette de Baguettes magiques Thermomix. Recette de cuisine 4.83/5 4.8/5 (6 votes) 12 Commentaires Temps de préparation: 2h Temps de cuisson: 30 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (4 personnes): 15 G de levure fraîche ou 10 g de levure sèche375 G de farine300G d'eau10G de sel Préparation: Mettre l'eau et la levure dans le bol 5 min/37°C/vit2A la sonnerie ajouter la farine et le sel, attention le sel doit être sur la farine, et pas en dessous pour éviter tout contact avec la levure. D'autres photographies Une portion (env. 180 g) : Calories 334 kcal Protéines 10,5 g Glucides 64,8 g Lipides 0,0 g Publié par Oh la gourmande Ça a l'air bon !
Ils ont envie d'essayer 93Invité, Invité et 91 autres trouvent que ça a l'air rudement bon. Recette Fougasse par thermomix. ✿LES SOUPES & POTAGES✿ GRATIN DE COURGETTES ONCTUEUX (thermomix) - Thermominoux. Recette Roulé de pommes de terre au jambon et au fromage par Jessystar. Listing de recettes pour l'apéro et apéro dinatoire. Recette Les gougères au Thermomix par thermofoodies.