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PARCOURS SANTE

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Éducation à l'alimentation - Une éducation à l'alimentation précoce et durable. Pourquoi une éducation à l'alimentation et au goût à l'école ? L'alimentation fait pleinement partie de la culture française. À ce titre, l'école doit transmettre aux élèves ce patrimoine essentiel pour leur permettre de développer leur goût, leur connaissance de l'excellence gastronomique et de la richesse de l'agriculture française.

Cela leur permet aussi d'apprendre à s'alimenter sainement dans le respect de l'environnement. De plus, l'alimentation joue un rôle socialisant déterminant. Tous les élèves, de la maternelle au lycée, sont concernés. Si un certain nombre de ressources éducatives visent le niveau primaire - car c'est un âge où ce type d'actions a le plus d'impact en matière d'évolution des habitudes alimentaires -, l'éducation à l'alimentation dans les écoles, collèges et lycées peut être appréhendée par un ensemble d'acteurs dans ses différentes dimensions : nutritionnelle ;sensorielle, puisque l'éducation au goût est complémentaire de l'approche nutritionnelle.

RESSOURCES

MENE1601852C. Enjeu primordial au sein du système éducatif, la santé, dans ses dimensions physique, psychique, sociale et environnementale, est un élément essentiel de l'éducation de tous les enfants et adolescents. Elle constitue un facteur important de leur réussite éducative.

En effet, les données disponibles montrent que les inégalités de santé s'installent très précocement et que les conduites ayant une influence négative sur la santé se mettent en place dès l'enfance ou l'adolescence. Ainsi, la promotion de la santé en milieu scolaire constitue l'un des meilleurs leviers pour améliorer le bien-être et réduire les inégalités, en intervenant au moment où se développent les compétences et les connaissances utiles tout au long de la vie. La mission de l'École en matière de santé consiste à : - mettre en œuvre dans chaque école et dans chaque établissement des projets de prévention centrés sur les problématiques de santé, notamment celles susceptibles d'avoir un effet sur la réussite scolaire ;

Guide Parcours educatif sante 656592. Guide sanitaire EPLE 738873. Éducation à la sexualité - Ressources thématiques. Fiches thématiques Thème 1: La sexualité humaine la fiche d'activités Thème 2 : Loi et sexualité, violences sexuelle la fiche d'activités Thème 3 : La puberté la fiche d'activités Thème 4 : De l'éveil de la sexualité à la rencontre de l'autre la fiche d'activités Thème 5 : Identité sexuée - Rôles et stéréotypes - Orientation sexuelle la fiche d'activités Thème 6 : Relations interpersonnelles - Egalité filles / garçons - Discriminations - Sexisme et homophobie la fiche d'activités Thème 7 : Sexualité, médias et internet - Exploitation commerciale de la sexualité la fiche d'activités Thème 8 : Contraception la fiche d'activités Thème 9 : Désir d'enfant - Grossesses adolescentes - Parentalité et famille la fiche d'activités Thème 10 : Prévention des infections sexuellement transmissibles (IST) et du VIH-sida la fiche d'activités Ressources pédagogiques en sciences et technologies du Vivant de la Santé et de la Terre Ressources d'accompagnement pour l'enseignement moral et civique Documents ressources.

Concepts PES 31mai 2016 Dominique Berger 631340. Fiche11083.