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Recette indienne Légumes Korma en vidéo. Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine.

Recette indienne Légumes Korma en vidéo

Aujourd'hui nous allons préparer des légumes Korma. C'est un mélange de légumes cuits dans une sauce savoureuse et douce. Pour faire cette recette indienne, il faut : 500g de légumes coupés en petits morceaux (chou-fleur, carottes, petits-pois, pommes de terre, haricots verts, ...) 2 oignons coupés en dés 1 gousse d'ail et un petit bout de gingembre coupés grossièrement 50g de noix de cajou 1 cuillère à soupe de poudre de curry 1 cuillère à café de poudre de curcuma 1 cuillère à café de graines de cumin 2 cardamomes vertes réduites en poudre 2 feuilles de laurier 1 cuillère à soupe de feuilles de fenugrec séchées 1 cuillère à soupe de concentré de tomates dilué avec un peu d'eau 20cl de lait de l'eau de l'huile du sel Chauffer un peu d'huile dans une poêle.

Recette végétarienne indienne Dal Makhani. Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine, aujourd'hui nous allons préparer un Dal makhani.

Recette végétarienne indienne Dal Makhani

C'est une recette originaire du Penjab, à base de lentilles. Pour faire cette recette indienne, il faut : 125g de lentilles du Puy 100g de haricots rouges en boîte 1 oignon coupé en morceaux 2 gousses d'ail et un peu de gingembre râpés avec un peu d'eau 2 tomates pelées au jus 10cl de crème fraîche liquide 15g de beurre 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de curcuma 1,5 cuillère à soupe de curry 1/2 cuillère à café de garam masala 1 ou 2 feuilles de laurier 1 cuillère à soupe de feuilles de fénugrec sèches 2 cardamomes vertes écrasées quelques feuilles de coriandre fraîche de l'eau de l'huile du sel Rincer les lentilles. Faire bouillir les lentilles dans 25cl d'eau dans la cocotte minute, avec le laurier, du sel et la moitié du curcuma et mélanger.

Chauffer un peu d'huile dans une poêle. Mettre le beurre, la cardamome et mélanger. Black Bean Sweet Potato Chili - What's Gaby Cooking. Recette : Brochette de crevettes aux 3 agrumes - Paléo Régime. 500g de grandes crevettes 1 salade verte 2 oranges 1 pamplemousse 1 citron 1 mangue quelques tomates cerises Aujourd’hui nous découvrons une recette exotique qui mélange des crevettes et agrumes avec une sauce aux à base d’huile d’olive, orange, pamplemousse et citron.

Recette : Brochette de crevettes aux 3 agrumes - Paléo Régime

Le tout accompagné d’une salade exotique à base de fruits (orange, pamplemousse et mangue) Décortiquez les crevettes puis mettez-les de coté.Epluchez les oranges et le pamplemousse, garde 1 quart pour la salade et la décoration, puis couper le reste en morceaux.Dans une casserole, faites chauffer quatre cuillères à soupe d’huile d’olive à feux moyen, et ajouter les agrumes que vous ferrez réduire à feu doux. Risotto de lentilles noires Beluga. Persuadée qu’il est possible de savourer, de déguster bio et non pas seulement de « manger » bio…j’ai décidé de partir à la découverte de la gastronomie biologique et de vous en révéler toutes les richesses et les subtilités.

Risotto de lentilles noires Beluga

Il est révolu le temps où nous nous faisions traiter de « mangeurs de graines » ! Nous ne sommes pas des poules pardi ! C’est pourquoi je vous propose tous les mois des recettes succulentes qui épateront vos amis, et qui sait ? Potage de petits pois : Recette de Potage de petits pois. Recette Caviar d' aubergine. Trois idées pour varier vos burgers. Les burgers sont un peu les rois de la comfort food, mais certains font vite le tour du basique « steaks de boeuf/fromage ». Voici quelques alternatives pour changer du traditionnel cheeseburger ! Un steak de poulet Un peu plus léger et digeste que le bœuf, le poulet peut remplir la fonction de steak à merveille.

Raw Vegan Energy Bars with Walnut, Chia, Cherry & Pepita for Ida. The other night my husband and I were relaxing on the couch catching a bit of the late evening news before heading to bed.

Raw Vegan Energy Bars with Walnut, Chia, Cherry & Pepita for Ida

I was drifting in and out of consciousness, as I am want to do in front of the tv, and just before fully transitioning to the other side, I caught of glimpse of Ida. And I'm so glad I did. Who is Ida you ask? Ida is Ida Herbert. A 96-year-old woman (remarkable in its own right) from Orillia, Ontario. Cauliflower Tortillas. This recipe may come as a shock to you, but today I’m going to show you how to make tortillas out of cauliflower… yes > CAULIFLOWER TORTILLAS.

Cauliflower Tortillas

Check out the quick how-to video below, then scroll to the bottom of this post to print out the full recipe. Don’t be scared. They sound strange, I know. The funny thing is that they are both strange and wonderful. They won’t taste like your typical corn or flour tortilla at all. Green Chickpea & Chicken Coconut Curry · The Crepes of Wrath - The Crepes of Wrath. Happy Valentine’s Day!

Green Chickpea & Chicken Coconut Curry · The Crepes of Wrath - The Crepes of Wrath

I don’t want to say that I am a huge proponent of Valentine’s Day, but I do appreciate any reason to go out and get a nice meal, and maybe spend a few extra dollars on an additional cocktail. I also really enjoy surprising Kramer, even if it’s not anything huge. Usually, I’ll make breakfast or send a bottle of bourbon to his office or something like that, but this year, I decided to go all out. Que faire avec des flocons d'avoine ? J'aime beaucoup les flocons d'avoine et je cherche toujours une nouvelle façon de les incorporer dans notre alimentation.

Que faire avec des flocons d'avoine ?

Ils m'évoquent bien sûr en premier lieu ... un p'tit côté sucré. Je vous étonne ? ;o) Galettes de lentilles corail - Bistro de Jenna. Galettes de lentilles corail.

Galettes de lentilles corail - Bistro de Jenna

Galettes de courgettes râpées : Recette de Galettes de courgettes râpées. Accueil > Recettes > Galettes de courgettes râpées Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu.

Galettes de courgettes râpées : Recette de Galettes de courgettes râpées

Cashew Rice Bowl Recipe {Gluten Free} Cashew Rice Bowl has an Asian Flare that satisfies your cravings. A nice bowl of comfort food is just right for family and friends and this one is super easy. Gratin de pommes de terre, cèpes et aubergines - Gratin di patate, porcini e melanzane. Versione italiana più giù Un petit gratin de légumes d'octobre, avec des pommes de terres, les dernières aubergines et une touche des bois avec les cèpes.

Comme dans cette quiche aux champignons des bois. Un plat végétal, assez léger, pour moi vraiment symbole de la simplicité italienne d'accommoder les légumes et d'en faire quelque chose de délicieux. De l'huile d'olive, des légumes humbles, quelques herbes et le tour est joué. Entre nous c'est même une bonne solution pour les soir où on rentre fatigué sans beaucoup d'idées. C'est une recette que je fais depuis des années avec quelques variantes à chaque fois, inspirée d'un vieux numéro (d'il y a 10 ans ;-) du magazine italien La cucina italiana. L'il Pomme Anna. Black Bean and Tomato Quinoa. Black Bean & Tomato Quinao I like quinoa but can find it difficult to work with.

It’s easy to cook, that’s for sure, but sometimes the flavor’s I pair it with just don’t seem to meld quite right. But I tried it again recently after stumbling upon this recipe on Epicurious.com for black bean and tomato quinoa (Gourmet, July 2007), a peaceful melding of central American flavors that reminds me of the food I ate in Costa Rica. Crème de Potiron + vidéo. Bagels maison. J'avoue avoir été tentée de publier une recette de bouillon japonais (ou autre recette light), histoire de donner le change parmi les innombrables plats et desserts que vous avez dû engloutir ! Mais on a tous le mois de janvier pour y penser. Comment préparer les gnocchi de pomme de terre (2 recettes) Versione italiana più giù Voici notre rendez-vous mensuel sur les bases de la cuisine et pâtisserie (comme le risotto, les meringues...) Pour rester dans le thème trattoria et l'Italie (et suite à de nombreuses demandes) je vous parlerai de gnocchi de pomme de terre.

Faits maison c'est un délice. En réalité je m'étais déjà lancée dans cet exercice au tout début du blog dans ce billet où je raconte mes mésaventures liées aux gnocchis. Gâteau d'aubergines libanais. Contre toute attente, voilà avec un bel été qui tient ses promesses (oublions le printemps pourri qui nous avait un peu sapé le moral) ! Depuis juillet, je m'adonne à la cuisine libanaise que j'aime tant. Taboulé, houmous, falafels, salade fattouche avec du pain plat libanais... ces plats ont égayé nos tables lors des chaudes soirées orageuses. Mes amis et ma famille, qui ont goûté aux mezzés et autres spécialités libanaises que j'ai préparés, ont été étonné par leur fraîcheur, leur simplicité et leur authenticité.

Oui, la cuisine du Liban ne dénature pas les produits, bien au contraire, elle met en avant leur goût, tout en finesse. Quiche aux deux saumons et à l'oseille. J'ai un faible pour les quiches ou les tartes salées. C'est simple, goûteux, déclinable à l'infini et ça fait vraiment repas des beaux jours (ou pas) un peu rapide dans un parc avec des amis, au bistrot ou même de soirée sur canapé.

La quiche aux deux saumons (frais et fumé) figure parmi mes préférées. j'adore son équilibre, les deux saveurs et finalement l'effet est assez léger. J'y ajoute souvent une touche de vert notamment de l'oseille (j'adore sa petite saveur subtilement acidulée). Et avec ses couleurs elle appelle au printemps :-) Après si vous préférez encore plus classique vous pouvez toujours opter pour la quiche lorraine ou la tarte aux oignons caramélisés. Tarte Tatin aux choux de Bruxelles. Je ne comprends pas pourquoi certains me détestent tant que cela.

Le simple fait d'évoquer mon nom provoque chez eux une mine de dégoût – la jalousie certainement. On me reproche quoi au juste ? De ne pas être sexy, à la mode et d'empester si on m’échauffe un peu trop. Parait-il aussi que j'en ai traumatisé plus d'un à l'école alors que je cherchais simplement à me faire une petite place parmi les autres.

Parlons-en des autres, tiens. Salade de poulet en caponata sicilienne. Une salade de poulet toute simple et gorgée de saveurs du soleil toutes douces et végétales grâce à la caponata sicilienne d'aubergines. Le véritable taboulé libanais version sans gluten. Suivez la recette pas à pas avec moi :Pour la vinaigrette: - 2 cs huile d'olive - jus d'1 citron - sel - 3 petites échalotes (ou oignons nouveaux) Low-Carb Cauliflower Crust Pizza Recipe. Cutting back on gluten and grains? This veggie-powered pizza needs to make its way to your kitchen. Sweet Potato Crust Pizza. Sweet Potato, Lentil and Coconut Curry. January is the ultimate comfort food month. It’s just so dark, grey and cold that our bodies crave warm, hearty dishes that feed the body and soul. Thee Rice Medley with Roasted Sweet Potatoes and Courgettes.

Soupe

Tarte. Coupe du Monde 2014 — Brésil/Mexique : le match des recettes.