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Cuisine

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À faire

Naans au Fromage : The recette ! Je vous confirme à travers ma recette de naan au fromage, que c’est bien de la vache qui rit* que l’on met à l’intérieur !

Naans au Fromage : The recette !

Mais la vraie question est : comment faire pour que le fromage reste à l’intérieur ? C’est très simple finalement, il suffit de bien suivre cette recette et d’être patient… Crédit Photo – Aimery Chemin pour Bollywood Ktichen. Recette Boursin (économique) Voilà comment réaliser un BOURSIN ,l'équivalent de 5 boites à moins de 1 euro !

Recette Boursin (économique)

Vous n'en reviendrez pas du goût et texture identiques... !! C'est une recette que je tiens de ma grande sœur, et qui impressionne tous mes amis. Elle est économique (point important), rapide à réaliser et se conserve très bien . Commençons ! Il vous faut :12 yaourts nature (je les achète 0,99 centimes les 12 Eco+ premier prix). Recette lasagne bolognaise à la mozzarella. 1.

Recette lasagne bolognaise à la mozzarella

Faites la sauce bolognaise : épluchez l'oignon, la carotte et la gousse d'ail, coupez-les en dés de 3 mm et faites-les revenir 5 à 10 min à feu doux avec l'huile d'olive, dans une casserole. Retirez la couenne de la poitrine de porc et taillez-la en tout petits dés. Ajoutez-les aux légumes puis, 5 min plus tard, incorporez le bœuf haché et les dés de tomates.

Faites cuire encore 5 min, versez le vin et laissez mijoter 45 min à feu très doux. Salez et poivrez en fin de cuisson. 2. L'incroyable méthode japonaise pour le pain : le tangzhong ! Je ne sais pas comment j'ai pu bloguer pendant plus de deux ans et passer à côté de cette méthode japonaise pour faire le pain !

L'incroyable méthode japonaise pour le pain : le tangzhong !

Pourtant il suffit de googleliser "tangzhong" pour s'apercevoir que ses adeptes sont plus que nombreux... C'est au gré d'une de mes promenades bloguesque que je suis tombée par pur hasard sur cette fantastique façon de faire. Mais keskeucé ??? Le tangzhong est une méthode japonaise ultra simple, qui donne un pain au moelleux absolument incomparable, et qui permet de prolonger sa conservation. La pâte à pizza... du pizzaiolo (2 recettes + 4 astuces et secrets pour la réussir)

Versione italiana più giù Ah la pizza, ce grand symbole italien qui fait toujours des heureux dans le monde entier (et des malheureux si elle est mal préparée voir en plastique ;-).

La pâte à pizza... du pizzaiolo (2 recettes + 4 astuces et secrets pour la réussir)

Cela fait environ deux ans que je souhaitais écrire ce billet sur la vraie pâte à pizza du pizzaiolo que nous pouvons répliquer à la maison (enfin, presque) et éviter d'acheter des pizza toutes prêtes en grande surface ou dans des mauvaises pizzeria (je l'ai fais aussi rassurez-vous un peu par désespoir les soirs où je rentrais à 22 heures mais elle ne met pas de bonne humeur, c'est sûr). Je vous ai déjà proposé des pizza sur le blog comme la pizza aux asperges et mozzarella, les pizzette à la tomate ou la pizza 100% tomates. Mais là nous allons outre le casanier, avec une pâte qui se rapproche de nos beaux souvenirs italiens. Gâteau au yaourt extra moelleux.

625x Recette de cuisine 4.66/5 4.7 /5 ( 454 votes) Ingrédients ( 4 personnes ): 1 yaourt nature, 3 oeufs, 1 demi pot d'huile, 2 pots de sucre, 3 pots de farine, 1 paquet de levure, 1 paquet de sucre vanillé . Préparation: Dans un saladier verser le yaourt et surtout garder et laver le pot ajouter les oeufs et bien melanger. Enfourner pendant 30 minutes a 180 degrès dans un moule à cake (thermostat 6) NB: on peu aussi rajouter des bouts de fruits . merci à tous ceux qui l'on fait,et surtout dites moi comment c'etait !!

Ça a l'air bon ! 4.7 /5 ( 454 votes), 1617 Commentaires Ils ont envie d'essayer. Roulé épinards, saumon et boursin. Roulé apéritif tomate chèvre frais : Recette de Roulé apéritif tomate chèvre frais. Ingrédients (pour 6 personnes) : - 150 g de fromage de chèvre frais (type chavroux)- 1 cuillère à soupe de concentré de tomates- 15 g de farine- 25 g de maïzena- 50 g de gruyère râpé- 3 oeufs- 1 petit suisse nature- 80 g de beurre- 1/2 sachet de levure- 1 cuillère à café de paprika- quelques brins de ciboulette Préparation de la recette : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7).Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

Roulé apéritif tomate chèvre frais : Recette de Roulé apéritif tomate chèvre frais

Dans un saladier, monter les blancs en neige avec une pincée de sel.Battre les jaunes, ajouter la farine, la maïzena, la levure, le beurre, le paprika, le concentré de tomates et le gruyère. Mélanger et incorporer délicatement les blancs en neige.Étaler la préparation sur une plaque de four préalablement recouverte de papier cuisson et enfourner 10 minutes. La meilleure et la plus bossue des Madeleines (la recette de Lenôtre) La meilleure et la plus bossue des Madeleines (la recette de Lenôtre) J'ai enfin trouvé LA recette de madeleines parfaites, bien bossues, parfumées, moelleuses et fondantes en bouche...

La meilleure et la plus bossue des Madeleines (la recette de Lenôtre)

Bref, cette vraie recette de madeleines, je la dois au célèbre chef Lenôtre.Croyez-moi, vous pouvez y aller les yeux fermés, succès garantie !!! Pop tarts. Aux Etats-Unis, ces tartelettes rectangulaires se consomment au petit déj, on les fait réchauffer dans le grille pain !

Pop tarts

Ce sont simplement des tartelettes avec une pâte sablée maison rectangulaire, fourrée de confiture ! C’est un jeu d’enfant et on peut y mettre ce que l’on aime dedans. Ingrédients: Pâte brisée sucrée 250 g de farine 150 g de beurre 1 œuf 2 c à s de sucre Une pincée de selGarniture: Confiture de fraises ou nutellaGlaçage: lait ou jus de citron sucre glace colorant alimentaire Préparation: Mettre le beurre coupé en dés, le sucre, le sel et la farine dans le bol et m »langer des bouts des mains jusqu’à ce qu’il soit sablé.

Chinois à la crème. Pour la pâte: 2 œufs 100 ml de lait 100 g de beurre 100 g de sucre 400 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 c à c de selPour la garniture Crème pâtissière 100 g de pépites de chocolat 50 g de raisins sec 20 g de sucre glace pour saupoudrer Faire fondre le beurre puis le verser sur le lait et la levure.

Chinois à la crème

Ajouter les œufs préalablement battus, le sel, le sucre et la farine. Pétrir longuement la pâte (elle est très souple) puis laisser pousser dans votre four éteint avec un bol d’eau chaude (pour créer une étuve) pendant 1 heure. Oreo maison. A force de voir sur les blogs anglophones des recettes incluant les Oreo, je me suis décidée à en acheter pour découvrir ces biscuits.

Oreo maison

Leur petite forme ronde doit être la clef du succès de ces petits biscuits, parce qu’au niveau du goût il n’y a rien de bien extraordinaire. Cela ressemble beaucoup aux BN parfum vanille. Les deux coques chocolatées cachent un coeur vanille. Sur le papier, ça paraissait plutôt prometteur et gourmand mais franchement : où est le goût du chocolat dans les coques et celui de la vraie vanille dans la ganache ? Mais comme tous les gâteaux de ce style, ça reste addictif. Alors, j’ai décidé de les faire moi-même : des sablés chocolat et une ganache chocolat blanc et vanille. Thai Street Food, Restaurants, and Recipes Blog in Bangkok. Darna - blog d'une marocaine passionnée qui aime partager ses recettes familiales et expériences culinaires. La Fabrique à menus.

La pate sablée incroyable de ma grand-mère