Pomme de terre et carotte. Pommes de terre nouvelles au romarin (cuisson au four) Les pommes de terre nouvelles sont si mignonnes, avec leur toute petite taille, que je ne peux m’empêcher de d’en prendre quelques poignées lorsque je les vois dans leur cagette. Je cuis toujours mes petites pommes de terre au four. Pour moi, c’est la meilleure façon de les préparer : il suffit de les arroser avec un peu d’huile d’olive, de les parfumer avec des herbes de Provence (thym, romarin, sarriette…) et de les « oublier » dans le four pendant une demi-heure. Attention, les pommes de terre nouvelles viellissent mal. Il faut les cuisiner dans les jours qui suivent leur achat, et les conserver à l’abri de la lumière, dans le bac à légumes du frigo par exemple. Recette des pommes de terre nouvelles au romarin (cuisson au four) Préparation : 10 min • Cuisson : 30 min Ingrédients pour 4 personnes : 650 g de de pommes de terre nouvelles (ou rattes) 1 brin de romarin frais 2 cs d’huile d’olive Fleur de sel Préparation des pommes de terre nouvelles au four.
Pommes de terre nouvelle rôties. Origine : Cuisine Française Nombre de personnes : 6 Difficulté : facile Préparation : 15 min Cuisson : 1 h Prix : raisonnable Recette proposée par Cuisto du web Pommes de terre nouvelle rôties Note moyenne de la recette. 623 votants pour la recette Ingredients 1kg de pommes de terre nouvelles 4 c. à s. de persil ciselé 4 c. à s. d'huile d'olives 1 cuil. à café de thym frais 1 cuil. à café de romarin sel,poivre Préparation Laver les pommes de terres nouvelles et les couper en 2 si nécessaire, mettre dans un plat allant au four, arroser d'huile d'olive.
Remuer pour bien enrober chaque pomme de terre. Passer au four environ 1h TH7 en les retournant régulièrement. Les Pommes de terre nouvelle rôties accompagnent bien un rôti. Remarques Aucune remarque pour Pommes de terre nouvelle rôties Recettes similaires : Pommes de terre Anna Pommes de terre soufflées au Munster Pommes de terre Rôties Pommes de terre farcies au fromage Pommes de terre farcies à la Tex Mex Attention aux droits d'Auteurs. Brochettes de Pommes de terre au barbecue -
Frites de patates douces. Une recette très facile et qui change des traditionnelles frites!. Ces frites de patates douces sont délicieusement sucrées et croustillantes. Elles sont cuites au four comme des "potatoes". Mes enfants ont beaucoup aimé... Pour 4 personnes: 5 grosses patates douce 2 cs d'huile d'olive thym frais sel, poivre 1 cc de 4 épices Préchauffer le four à 250°c. Pelez la patate douce ou pas? Couper la patate douce en longs et larges bâtonnets. Mettre les frites sur une feuille de papier sulfurisé. Salez, poivrez légèrement à la sortie du four. Dégustez... Petit conseil de caro: vous pouvez les faire à la friteuse biensûr!. Poêlé vite-fait, bien fait! Je n'ai pas réussi à trouver un nom à ma recette, d'où l'appellation "vite-fait, bien fait". Vite fait car mise à part l'épluchage des légumes, ça va relativement vite surtout qu'on pas trop à surveiller.
Et bien fait, parce que c'est délicieux. C'est une recette réalisé à l'actifry mais vous pouvez tout à fait la faire dans une poêle mais le temps de cuisson sera plus long et il faudra mélanger plus souvent pour éviter que ça attache. Ingrédients pour 4 personnes : 6 chipolatas (ou merguez)1 oignon1 gousse d'ail1 c. à c. d'huile d'olive1 c. à c. de mélange du trappeurPoivre8 p.d.t coupés façon potatoes4 carottesDu concentré de tomate. Coupés vos chipolatas en tronçons et mettez les dans la cuve de l'actifry, ajoutez l'huile d'olive et les épices.
Merci à Terre Exotique pour le mélange du trappeur sans qui ma recette aurait été bien fade. Purée de patates douces.