How to brew the perfect espresso with chemistry. Credit: Pixabay.
Scientists at the University of Oregon have studied every single variable they could think of in order to achieve the ultimate, reproducibly delicious espresso. Based on physical measurements and experimental extraction kinetics, the researchers applied a numerical approach that helped them figure out what it takes to brew the perfect shot of espresso. This is the so-called ‘God Shot’ — the espresso that extracts the most flavor and wastes the least amount of coffee. The team of researchers was led by Dr. Christopher Hendon, a computational chemist at the University of Oregon, whose previous work earned him the title “Dr.
The God Shot You might have brewed yourself a delicious cup of espresso yesterday only to find that today’s cup had a different flavor. Dr. Depending on where you live, water will always differ in terms of hardness, and this will have an effect on flavor. Another important variable is the freshness of the coffee beans. “The true ‘aha!’ New desalinization technique separates seawater into freshwater and lithium. A new desalinization technique can not only turn seawater into delicious freshwater but also recover lithium ion for use in batteries.
Credit: Max Pixel. You might have come across the viral story that follows Cape Town’s impending water crisis, which threatens millions. The South African city isn’t alone — it’s a heartbreaking story, but it’s just one of many other cases happening due to poor water management and unsustainable usage. Earth, the pale blue dot, looks like a watery paradise from outer space.
It sounds ludicrous that there isn’t enough water to go around but, despite covering about 70% of the Earth’s surface, water — particularly, drinking water — is not as plentiful as you might think. Due to population growth, climate change, and human action, global demand for fresh water is expected to exceed supply by 40% in 2030, according to a UN report. Typical desalination plant process. From salty to fresh in one pass. What is petroleum, and where does it come from? What's a Galileo thermometer and how do you read it? Tungsteno, que no wolframio. Es recurrente en textos escritos en español, sobre todo si se trata de traducciones del inglés, que al wolframio se le llame tungsteno.
Y también es típico que alguien proteste y afirme que es wolframio y no tungsteno. Si bien existen en la web distintas argumentaciones, muchas equidistantes, para que conste vamos a intentar argumentar a nuestra manera el origen de ambos nombres y por qué, si bien en justicia sólo debería usarse wolframio, el hecho cierto es que el único correcto oficialmente es tungsteno. VENUS PROJECT (links etc)
Científicos descubrieron cómo se forman los arcoíris gemelos. El trabajo de los estudiosos fue presentado en la Conferencia de Diseño Gráfico y Animaciones SIGGRAPH 2012, que se llevó a cabo en Los Ángeles.
Utilizando complejas simulaciones, un equipo internacional de científicos dio con el origen de los llamados arcoíris gemelos, fenómenos que parten en una misma base para luego dividirse en 2 arcos, dando uno de los espectáculos más llamativos de la Tierra. “A veces se juntan dos precipitaciones diferentes. Crean un chocolate que engorda la mitad. El astato, el elemento químico más raro del planeta, podría ser la solución contra el cáncer. Foto: CERN. Video. Which Nations Consume the Most Water? A vast amount of water is used to produce the food and products that nations consume.
Large population is the greatest factor, but inefficient agriculture or dependence on water-intensive cuisine can exacerbate demand; meat consumption accounts for 30 percent of the U.S. water footprint. TEBUKA: BAJO LAS AGUAS DEL CAMBIO CLIMÁTICO ‹ Sin Embargo. Un paseo en bote de 40 minutos por la laguna de los islotes de la capital de Funafuti, es suficiente para llegar a una hermosa playa que rodea la isleta de Tebuka.
Esa costa está atravesada por los altos troncos de los cocoteros caídos, y con sus raíces expuestas. Los escombros se reproducen a lo largo de la playa, que antes era espectacular, pero que ahora es víctima de la la erosión que ha provocado que cientos de árboles hayan sido arrancados. DarthGer. Besos tóxicos; los lápices labiales contienen un nivel mayor de metales tóxicos del que se pensaba, indica estudio. Foto: Cuartoscuro Ciudad de México, 19 de agosto (SinEmbargo).- Las mujeres que usan lápiz labial, especialmente aquellas que con frecuencia vuelven a aplicar este cosmético durante el día, podrían estar recibiendo mucho más de lo que usualmente esperan de sus tonos favoritos.
De acuerdo con un nuevo informe sobre el contenido de metales pesados de las sustancias utilizadas para colorear los labios. CÓMO SOBREVIVIR A UNA “BORRACHERA” Y A UNA “CRUDA” Los mexicanos lo saben, los excesos en la comida y la bebida no esperan hasta que el famoso “Maratón Guadalupe-Reyes” empiece, para inicios de septiembre y con la promesa de una cena mexicana a mitad de mes, que transgredirá casi cualquier dieta, es mejor ir preparando los bolsillos, la garganta y sobre todo el estómago para soportar los embates del alcohol, picante, grasa y calorías que se aproximan en los meses siguientes.
Las fiestas patrias, al igual que otras celebraciones en México, se utilizan como un pretexto para vacacionar y salir de fiesta, por lo que es mejor tomar las debidas precauciones para evitar malos ratos, vergüenzas y sobre todo accidentes relacionados con el consumo del alcohol. Toma nota: Es por ello que varios estados de la República como Puebla, Chiapas, Edomex, Guanajuato, Oaxaca, Colima, Jalisco, Distrito Federal y en carreteras, refuerzan sus programas de alcoholímetros y en algunos casos implementan la Ley Seca. Confirman el segundo elemento más pesado de la tabla periódica; el Ununseptio es sintetizado exitosamente.
El Ununseptio ahora se coloca como el segundo elemento más pesado de la tabla periódica.
Foto: Gizmodo Ciudad de México, 5 de mayo (SinEmbargo).- Los elementos químicos sintéticos siguen apareciendo. El grafeno es cosa del pasado; el estaneno se apunta como el rey de los materiales superconductores. Confirman la existencia del ununpentio, el elemento 115 de la tabla periódica. Un equipo de investigadores europeos, liderados desde la Universidad de Lund (Suecia), ha demostrado con experimentos fotónicos y de desintegración que el elemento con número atómico 115 se puede incluir en la tabla periódica.
Los resultados corroboran estudios anteriores de científicos rusos sobre este elemento, todavía sin nombre definitivo. El nombre provisional del elemento 115 de la tabla periódica es ununpentio. / Wikipedia Showing image 1 of 1. El carbino se presenta como el nuevo súper material que desplazó al grafeno como el más resistente de la Tierra. Foto: EFE Ciudad de México, 19 de agosto (SinEmbargo).- Hasta ahora el grafeno era conocido como el material más resistente en el mundo. No obstante, la llegada de otro súper material que supera sus características cambia radicalmente las cosas. Según un grupo de químicos texanos quienes afirman que el carbino puede ser considerado, a partir de hoy, como el material más fuerte.
Eso sí primero logran crearlo de manera estable. Científicos parecen haber encontrado una solución a la ebriedad: el método reduce el nivel de alcohol en la sangre. Foto: Cuartoscuro. Descenso de la fertilidad humana por culpa de ciertas sustancias contaminantes. Las parejas cuyos miembros tienen niveles corporales altos de bifenilos policlorados y otros compuestos contaminantes similares experimentan retrasos anómalos en lograr el embarazo, en comparación con otras parejas con niveles más bajos de estos contaminantes. Ésta es la conclusión a la que se ha llegado en un estudio preliminar realizado por investigadores de los Institutos Nacionales de Salud, en Estados Unidos, y otras instituciones. Los bifenilos policlorados son compuestos químicos que han sido usados como refrigerantes y lubricantes en equipamiento eléctrico. Pertenecen a una categoría de compuestos que en bastantes casos acaban estando presentes en suelos, agua y, lo más preocupante, en la propia cadena alimentaria.
Estas sustancias químicas no se descomponen con facilidad, y pueden perdurar en el entorno durante décadas. Algunos se acumulan en los tejidos grasos. The periodic table of the elements: all life, clever and ugly, is found here. . Contaminantes en el aire. Three elements approved as newest still await names. Periodic Table - The Royal Australian Chemical Institute Incorporated. The Nobel Prize 2011 in Chemistry goes to… DOS MALAS, MUY MALAS NOTICIAS PARA EL PLANETA ‹ Sin Embargo. Científicos del Laboratorio de Propulsión a Chorro de la NASA detectaron un agujero en la capa de ozono del Polo Norte, comparable con el hueco en la capa protectora de la Tierra en la Antártida. Los expertos están preocupados por los consecuentes efectos en la salud de las personas y las plantas. El desgaste de la barrera protectora de la tierra en el Ártico siempre fue mucho menor comparado con el de la Antártida.