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CITTA' / ORTO

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MetroAg Course. Global Innoversity. Transition Towns a quota 2000: «Ma è solo l’inizio» A Berlino il primo supermercato che dice “no” al packaging - il Mitte. Niente confezioni e pacchi di plastica, ingombranti e difficili da smaltire, niente sprechi, nessuna concessione al marketing.

A Berlino il primo supermercato che dice “no” al packaging - il Mitte

A Berlino, due giovani imprenditrici stanno cercando i finanziamenti necessari per aprire il primo supermercato che ha scelto di dire “no” al packaging. Sugli scaffali di Original Unverpackt, questo il nome del negozio che verrà, 600 prodotti (accuratamente selezionati) saranno venduti esclusivamente sfusi, senza confezioni vistose e inquinanti, con un occhio di riguardo per i prodotti vegani. Dalla marmellata alla farina, dal sapone liquido alle caramelle, tutto si potrà comprare al grammo, all’etto, o al chilo. Per acquistare i prodotti, i clienti potranno servirsi delle confezioni che già utilizzano nella vita quotidiana, oppure degli appositi contenitori riutilizzabili messi a disposizione dal supermercato.

«Nella sola Germania, ogni anno, 16 milioni di tonnellate di imballaggi finiscono nel cestino. Ecco il video di presentazione del progetto: Comerse la calle. Mobile Street Kitchen Workshop. Call for projects. > Planteamiento del taller> Propuesta práctica: Prototipos urbanos culinarios sostenibles> Convocatoria de proyectos> Selección de participantes> Coordinación> Participan> Formulario de envío de proyectos Planteamiento del taller La gastronomía (del griego γαστρονομία) es el estudio de la relación del hombre con su alimentación y su medio ambiente o entorno.

Comerse la calle. Mobile Street Kitchen Workshop. Call for projects

El gastrónomo es la persona que se encarga de esta ciencia. A menudo se piensa erróneamente que el término gastronomía únicamente tiene relación con el arte culinario y la cubertería en torno a una mesa. Sin embargo, ésta es una pequeña parte del campo de estudio de dicha disciplina: no siempre se puede afirmar que un cocinero es un gastrónomo. Cocinar pequeño, vivir pequeño La cocina callejera es poseer un mini restaurante con ruedas. "Si decidimos reducir esto va a cambiar nuestra relación con la comida y toda la industria que lo rodea.

Ensayos hacia la autosuficiencia. Huertos urbanos: redes verdes de intercambio. Publicado por: diwo coop Fecha: 4 diciembre, 2012 Por Julio Rodríguez de Castro.

Huertos urbanos: redes verdes de intercambio

Existe un aumento de la sensibilidad social respecto al medioambiente, y consecuentemente, hacia la sostenibilidad. Esto genera, a su vez, una tendencia hacia el mundo rural, la autosuficiencia, la agricultura ecológica… que se refleja en algunas migraciones de “urbanitas” a los pueblos. Algunas personas, por diferentes motivos, no pueden dar ese gran paso y deciden hacer algo que les haga sentir algo similar. Crescono in città. Urban Farms : sustainablehouse.com.au. AGRONAUTAS. AGRONAUTAS [NUEVAS REALIDADES URBANAS] Laboratorio abierto y comunidades de aprendizaje. www.pezestudio.org A lo largo de la trayectoria del proyecto Agronautas se han desarrollado colaborativamente diversos prototipos de equipamientos ecológicos, que funcionan como soporte base para la reflexión y generación de experiencias y modos de hacer en torno a la sostenibilidad y los comunes a través de prácticas creativas.Desde Agronautas se generan ámbitos de trabajo (físico y virtual) colaborativos y abiertos en el espacio público: laboratorios abiertos donde producir protocolos de uso, adopción y aplicación de equipamientos ecológicos para una mayor autosuficiencia energética, tecnológica y alimentaria.

AGRONAUTAS

> Presentación de #Agroestación, “Ensayos hacia la Autosuficiencia”Viernes 18 de octubre a las 19h Nueva fase del Proyecto Agronautas, introducción de las dinámicas de generación de la #Agroestación, Laboratorio Abierto itinerante por espacios públicos de Madrid. Invitadxs especiales:

Orto

What Cities Can Do with Vacant Lots. 753 of these parcels are currently being used as community gardens or farms across Philly.

What Cities Can Do with Vacant Lots

The conservative estimate, which accounts for 350 farms, comes from the Garden Justice Legal Initiative, according to an article in Next American City by Emma Fried-Cassorla. Urban farming is a practice that promotes health and community well-being across the board. It empowers communities with self-sufficiency and provides fresh food access to all income levels., all while ameliorating the impact that vacant lots have on community growth and development. In an effort to bring the city closer to its goals for healthy communities and sustainable city planning Philadelphia rolled out a new Zoning Code in 2012 after a four-year process of updates and revisions to the outdated 50 year-old code on the books. The new code now recognizes urban agriculture as a legitimate land use designation.

OSA architettura e paesaggio, orizzontale, LUS [Living Urban Scape] , Marta Spadaro, Rusco Castiglia, Mario Leonori, Jeanne Blanche Le Lievre, Vitaly Entin, Malgorzata Anna , Giulia Marino, Alessandra Schmid, Edward Joseph Allgood, Selen Gor, Selen Kus, S. © OSA architettura e paesaggio .

OSA architettura e paesaggio, orizzontale, LUS [Living Urban Scape] , Marta Spadaro, Rusco Castiglia, Mario Leonori, Jeanne Blanche Le Lievre, Vitaly Entin, Malgorzata Anna , Giulia Marino, Alessandra Schmid, Edward Joseph Allgood, Selen Gor, Selen Kus, S

Published on October 13, 2012. The workshop-week has been dedicated to work with OSA architettura e paesaggio, LUS [Living Urban Scape] and ORIZZONTALE acting with one intervention interesting the Valle Aurelia area, focusing on the Borghetto which is settled along the via di Valle Aurelia path, immediatly before the Pineto Regional Park. All the area is historically called Valle dell’Inferno and it’s strongly marked by the presence of some clay layers that determined – between the late nineteenth and early twentieth century – the settlement of 8 kilns for bricks production, necessary to the city’s building growth.

Growing Community through Urban Agriculture. 596 Acres: Home.

Mappatura di aree recuperate a NY – francipesco