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Alimentation - Recettes

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Adventices comestibles.

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Recettes. Aliments et épices confondu. Vertus des aliments. Nutriments. Les aliments les plus surconsommés par département. Les Parisiens achètent trois fois plus de caviar et de soupe fraîche que la moyenne des Français mais 68% de desserts glacés en moins.

Les aliments les plus surconsommés par département

Découvrez les habitudes alimentaires de votre département. Vous Souhaitez Éviter les Produits Monsanto ? Voici La Liste des Marques à Connaître. Impliqué dans des scandales sanitaires à répétition, Monsanto est plus que jamais montré du doigt.

Vous Souhaitez Éviter les Produits Monsanto ? Voici La Liste des Marques à Connaître.

Si vous souhaitez boycotter Monsanto, voici la liste des sociétés qui utilisent leurs produits si controversés. En boycottant ces marques, vous choisissez d'éviter de donner de l'argent à Monsanto pour protéger la santé de votre famille, de vos enfants et des générations futures. La Liste des Marques à Éviter Nous avons obtenu la liste des sociétés utilisant les produits Monsanto sur le blog américain Collective Evolution. Comme ces sociétés sont peu connues en France, nous avons répertorié pour vous les marques qu'elles possèdent et qui sont vendues sur le marché français et européen.

Alimentation et santé. Alimentation : se préparer à l'hiver L’hiver arrive, avec son cortège d’affections bien connues.

Alimentation et santé

Comment lutter au mieux contre les épreuves que la mauvaise saison inflige à notre organisme ? De l'utilité des antioxydants On les dit capables de protéger des maladies cardiovasculaires et de certains cancers. Les antioxydants sont-ils vraiment si utiles ? Manger bio, c'est bon pour la santé L’impact de l’alimentation sur la santé est de plus en plus évident : allergies, cancers, maladies cardiovasculaires, troubles du système immunitaire, et tout simplement fatigue, sont liés au contenu de notre assiette ! Des labels pour l'alimentation Comment reconnaître un produit bio ? La viande est-elle nécessaire ? La viande est une source de protéines, nécessaires pour le corps. Quels poissons consommer ? Quel poisson, à quelle saison ? Pour vous aider dans vos achats et la préparation de vos recettes, voici un calendrier indicatif des saisons favorables aux poissons recommandés. Manger oui… mais en étant responsable !

Il y a beaucoup de discussion en ce moment sur l’écologie.

Manger oui… mais en étant responsable !

Surtout suite à la sortie du film de Yan Arthus-Bertrand. Que je vous conseil vivement de voir d’ailleurs. Être responsable envers son environnement commence aussi dans notre assiette. Beaucoup de nous partirons en vacance bientot, la mer étant le lieu favoris de tous pour relaxer et profiter de ses bienfaits. Lorsque vous irez au restaurant penser à manger bien mais aussi avec respect pour la bio diversité. Quels poissons choisir alors ? Allez donc y jetter un coup d’oeil vous serez peut être suppris !! Www.pourunepechedurable.fr.

775: de la menthe fraiche à boire. Une simple branche de pin peut rendre votre eau potable! Réédition – Débrouille – Science : Une équipe de chercheurs du MIT… annonce que si vous êtes à court d’eau potable et que vous vous trouvez dans les bois… … il suffit de casser une petite branche d’un pin tout proche!

Une simple branche de pin peut rendre votre eau potable!

Et comme l’explique très bien Jérome (voir commentaires) : l’écorcer. Et puis? Eh bien, vous prenez l’eau du lac ou de la rivière (en surface) et vous versez l’eau sur la branche de pin écorcée (qui pour bien faire devrait être placée dans un tuyau mais faites donc un tuyau avec votre main… bah oui, quand on a rien d’autre…)… cette branche peut purifier jusqu’à 4 litres d’eau!

[box type= »note »]If you’ve run out of drinking water during a lakeside camping trip, there’s a simple solution: Break off a branch from the nearest pine tree, peel away the bark, and slowly pour lake water through the stick. Oui, un peu d’aubier est en mesure de filtrer … à plus de 99% … la bactérie E. coli en raison de la taille des pores dans le xylème. Img diapo Sur le même thème 7 mars 2015. A l’attaque des mouches à fruits ! De la fausseté des variétés anciennes de légumes. Les légumes oubliés sont à la mode : topinambours, tomates coeur de boeuf, panais, rutabaga, carottes de couleurs bizarres.On en trouve régulièrement sur les marchés et dans les supermarchés.

De la fausseté des variétés anciennes de légumes

Variétés anciennes retrouvées par goût de l'ancien et de l'authentique ? Prenons l'exemple des carottes. A l'origine, les carottes n'étaient pas de cette couleur orangée que nous connaissons maintenant, elles étaient blanches, comme les panais ou certains gros radis. C'est au fil des sélections, durant des générations, que les jardiniers les ont rendues colorées : elles ont tourné à l'orange au XVII° siècle.

Aujourd'hui on trouve même des carottes violettes, d'autres jaunes ou pourpres, qui ne sont absolument pas des variétés anciennes, comme on veut nous le faire croire pour nous les vendre plus chères, mais des variétés créées de toutes pièces par les horticulteurs dans le meilleur des cas, par les industriels dans les autres. Une poignée de compagnies contrôle l’industrie alimentaire.

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