Salade verte, fenouil et avocat - La cuisine de Dali. En entrée ou à l'apéritif, la fraîcheur de cette salade se marie divinement bien avec des pains pita ou du pain tranché et grillé. ingrédientspour 2 personnes - 1 bulbe de fenouil- 1 grosse poignée de salade verte (j'ai utilisé des coeurs de laitue)- 1 avocat bien mur- 3 c.s. de ciboulette, finement hachée- du jus de citron- de l'huile d'olive- de la fleur de sel- du poivre noir du moulin.
