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VÉGÉTARIEN (guides + recettes) Sélection de recettes végétariennes. Equilibre alimentaire et végétarisme. Gaspacho de courgettes. Par admin 31 janvier 2012 3237 Vues + de recettes à découvrir Avis des internautes Difficulté Cout de la recette Preparation pour : 4 personnes Temps de preparation 20 mins Temps de cuisson 5 mins Temps de repos Le Gaspacho aux courgettes est une variante de la traditionnelle recette du Gaspacho. Ingrédients 800 grammes de courgettes du marché1 poivron rouge1 oignon2 cuillères à soupe d'huile d'oliveCurry en poudre1 cube de bouillon de légumes Préparation Recette suivante : Gaspacho de Séville Vos avis et vos photos de cette recette Prenez une photo de la tarte que vous avez réussi à faire avec cette recette, en téléchargez votre photo dans la gallerie des internautes de cette recette, en cliquant sur le lien "Ajouter votre photo de cette recette" dans la gallerie photo sous les commentaires.

Photos des internautes de la recette : Gaspacho de courgettes. Recettes Végétariennes. Recettes Vegetariennes. Recette Tomates à la coque, mouillettes de concombre, notre recette Tomates à la coque, mouillettes de concombre. Ingrédients (4 Personnes) :- 4 tomates allongées de taille moyenne- 1 concombre- 125 de guacamole- 100 g de thon en boite au naturel- 1 pincée de cumin en poudre- 1 jus de citron- 1 tige d’estragon (soit 6 à 7 feuilles)Préparation de la recette : Taillez légèrement une des extrémités des tomates pour qu’elles tiennent debout, coupez l’autre extrémité plus largement et videz-les. Mixez la chair d’une tomate avec le thon, le jus de citron, le cumin, du sel et du poivre. Remplissez deux tomates avec cette mousse de thon. Épluchez un tiers du concombre, retirez les graines et coupez la chair en petits cubes. Mélangez-les avec le guacamole et les feuilles d’estragon finement ciselées.

Épluchez le reste du concombre et taillez douze mouillettes de dix centimètres. . © JC Amiel / M.