All-American Hamburgers. Australian burger. Aussies know how to stack a burger! Serves 8 We had great fun with the Aussie Burger at our barbecue. Follow my tips to help you if you are expecting a big group of people. The pickled beetroot is a lot like pickle, so don’t be shy! Ingredients: 8 hamburger buns 8 beef patties (or turkey) Toppings (all to taste): cooked bacon sliced cheddar cheese red onion, sliced thin into rings tomato, sliced thin pickled beetroot (beet), sliced thin lettuce pineapple rings 8 fried eggs, sunny side up Method: 1. 2.
How to make fried eggs for a crowd Oil a sheet pan or cookie sheet. How to make bacon for a crowd Preheat oven to 425F. Aussie Burger We had great fun with the Aussie Burger at our barbecue. Ingredients 8 hamburger buns 8 beef patties (turkey may be substituted) Toppings (as desired) 8 eggs , fried (sunny side up) bacon (cooked) cheddar , sliced red onions , sliced in rings tomatoes , sliced pickled beets (slices) pineapple (rings) Servings: people Units: Instructions Recipe Notes Preheat oven to 425F. Avocado burger. Aujourd’hui pour la première recette de la semaine, je vous retrouve avec cette fameuse recette de l’avocado burger que vous avez certainement vu passé dernièrement sur mes réseaux sociaux et dont je vous avais promis la recette rapidement.
J’ai déjà fait un burger à l’avocat sur le blog mais si on m’avait dit un jour que j’allais faire un burger 100% à l’avocat, sans pain je ne l’aurai pas cru!!! Cela faisait une semaine entière que mon chéri me tannait pour avoir un burger et franchement je ne pense pas qu’il s’attendait à ça!! Pour tout vous dire, si je pouvais je ne me nourrirais que d’avocats! J’adore ça et depuis que j’arrive à coup sûr à en trouver des bons (et pas des tout durs pas mûrs comme dans 99% des supermarchés), le frigo en est toujours rempli. Temps de préparation : 10 minutes Quantité : 2 burgers à l'avocat Recette Pour la recette du "houmous de betterave" c'est par ici que ça se passe!
Pour deux avocado burger : Print Enregistrer. BBQ burger à la coréenne. If you're feeling a little adventurous and are craving a truly unique burger, then this Korean BBQ Burger with Kimchi Slaw has got your name written all over it! “Listen lady, why couldn't you just leave the classic burger well enough alone?” Is what I can hear someone asking right about now, under their breath. And believe me, I've gotten those comments in the past on other recipes where someone can't understand the point of tinkering around with something that's already “perfection” (in their humble opinion, of course), or isn't broken, if you know what I mean...
And in all honesty, it kinda makes me chuckle, because I simply can't imagine not tinkering. But that's just me. And so for those of you who aren't saying (or thinking) “what the...?” Right about now, then perhaps, just perhaps, you're a bit like me, and I'd like to extend my hand and officially welcome you to my camp. The slightly weird-but-harmless camp. Interesting place, isn't it? Somehow, for me, it did. And WOW, is this good!
Big kreyol burger. Bondi burger (au poulet mariné et pimenté) Breakfast burger. Bulgogi burgers. Inspired by Korean beef bulgogi, these bulgogi burgers are easy to make, packed with flavor, and family-friendly to boot. When I was in Los Angeles for my book tour, I stayed at The LINE, a hip hotel in Koreatown in walking distance to dozens of Korean BBQ restaurants. Though I definitely should have read How Not To Look Like An Idiot While Eating Korean BBQ before my trip — the menus and meat variety at these places can be overwhelming for the uninitiated, to say the least — I loved sampling so many authentic Korean dishes. Ever since I got home, I’ve been fiddling around with Korean-style recipes, trying to recreate the delicious flavors of K-town. These juicy bulgogi burgers are inspired by, probably the most well-known Korean specialty of bulgogi — marinated slices of beef grilled on a barbecue or stove-top griddle.
The burgers are easy to make, packed with flavor, and family-friendly to boot. What you’ll need to make bulgogi burgers How to make bulgogi burgers You may also like. Buns moelleux maison. J'adore les hamburgers, mais je suis très difficile. Hors de question pour moi d'aller dans un fast food. Un bon restaurant de burgers oui, mais c'est encore à la maison que je les préfère ! J'avais écrit une recette de buns dans mon livre "Mon grain de sel", Flammarion 2015 et une version totalement végane dans "Végéterrien", Flammarion 2017.
Je vous propose cette fois une version archi moelleuse qui pourra être dévorée en hamburger ou simplement au petit déjeuner en y ajoutant pourquoi pas des pépites de chocolat. Si on appuie sur les buns, ils sont tellement moelleux, qu'ils reprennent leur forme comme si de rien était ! Pour 7 buns moelleux365g de lait demi écrémé55g de beurre470g de farine1sachet de levure déshydratée ou 15g de levure fraiche10g de sel30g de sucre50g d'œufPour la dorure :1 jaune d'œuf1 cuillerée à soupe d'eaugraines de sésame Mettez le lait et le beurre à chauffer très légèrement sur feu doux.
Mélangez puis versez le lait (au beurre fondu) et l'œuf. Et voilà ! Buns vegan. Burger à la betterave. See Full Nutritional GuidelinesHide Full Nutritional Guidelines (Nutrition information is calculated using an ingredient database and should be considered an estimate.) There are plenty of vegetarian burger recipe options to suit every palate. Most rely on a few basic building blocks such as a type of bean, a grain, vegetables, herbs, spices, and a binding element to hold everything together.
Garbanzo beans (chickpeas) are the base for falafel style veggie burgers and they would work fine in this recipe as well. But black beans have a slightly deeper, earthy flavor that goes well with the beets. In fact, this might be one of the easiest ways to use beets since the raw beets actually peel easily and no pre-cooking is needed. You can fry these but the cooked patties are moist and very flavorful even when baked in the oven. Burger à la bratwurst et à la choucroute.
See Full Nutritional GuidelinesHide Full Nutritional Guidelines (Nutrition information is calculated using an ingredient database and should be considered an estimate.) Whether you're attending a barbecue or a baseball game, it's always hard to decide between a burger and a brat. Burgers are always delicious, with a juicy meat patty and fresh toppings, and they're easy to eat.
A grilled bratwurst on a bun, on the other hand, is bursting with flavor. This recipe turns bratwurst sausages into a burger-style patty that's grilled and topped with sauerkraut, mustard, and pickles. These burgers have a unique flavor that is perfect for anyone looking for more than that same old hamburger. Burger à la galette de crevettes old bay. See Full Nutritional GuidelinesHide Full Nutritional Guidelines (Nutrition information is calculated using an ingredient database and should be considered an estimate.)
Shrimp burgers are a great way to enjoy shrimp, and they are great for family meals and cookouts. About half of the shrimp is puréed in a food processor, while for texture, the remaining shrimp and aromatic vegetables get a coarser chop. Every bite is chock-full of bright flavor and texture. If you are following a low-carb diet, serve the shrimp patties without the buns, or use a low carb alternative, such as cloud bread or cheesy cauliflower bread. The tangy special sauce is a simple mixture of mayonnaise, lemon, and seasonings. Burger à la Kiev. Burger alsacien, au munster, rösti et cerfeuil. Burger au bleu de Bresse et aubergine grillée.
Burger au comté et aux oignons caramélisés. Burger au porc, crevettes et aïoli de tomate séchée. It feels good to be food blogging again! The last couple weeks have been insanely busy at work and my head is still spinning from the events that occurred on election night. So it’s been hard to find the motivation to create anything in the kitchen.
However, when I saw Lady and Pup’s Mexican chorizo burgers here, I knew I had to make something similar. So these Havarti-topped pork burgers are made with smoked paprika and topped with garlic shrimp and sundried tomato pesto aioli. It’s been hard to find any time to blog lately. Food blogging is entirely different from my career. But seriously, back to these burgers because have you seen these!?!? The burgers don’t take long to make, though you can make the pork burgers and marinate the shrimp ahead of time (but who really has time to do that?). Smoky Spanish Burgers with Sundried Tomato Pesto Aioli and Garlic Shrimp Pork burgers made with spicy, smoky paprika and topped with garlicky, lemony shrimp and sundried tomato pesto aioli Serves: 4.
Burger au poulet Caesar et au fenouil. Burger au poulet César. Après quelques révélations sur nous la semaine dernière, vous savez désormais que Muriel est fan de Burger. Tellement fan qu’elle en commande dans TOUS les restos qui en proposent, et qu’à la maison et pour le blog, c’est elle qui « dream » les recettes et qui s’y colle pour la préparation. Et quand Muriel fait un Burger, impossible de rentrer dans la cuisine ou d’essayer de changer quoi que ce soit. Sa dernière idée : un burger façon salade César délicieusement croustillant.
Alors essayez et… Dévorez ! IngrédientsPour 2 personnes Préparation et cuisson : environ 30 mn2 pains burger (recette ici)2 blancs de poulet6 feuilles de sucrine ou autreQuelques feuilles de roquette Des copeaux de parmesan4 brins de ciboulette ciselés Quelques graines variées pour salade (facultatif) Sauce Worcestershire1/2 citronBeurre Pour la panure 1 œuf battu4 c. à s. de chapelure japonaise panko3 c. à s. de farine PréparationDécoupez vos blancs de poulet en deux morceaux si besoin. Photos S. et M. WordPress: Burger au poulet sauce barbecue maison. Burger auvergnat au jambon de pays et saint-nectaire. Voilà, voilà on est réparties chez notre mémé pour fêter ses 103 ans ! Âge vénérable, mais que, franchement, on n’a pas très envie d’atteindre, même si, jusqu’à présent elle avait toute à tête. Elle commence un peu à déconner. Elle nous a dit, entre autres, que ça faisait depuis janvier 1914, qu’elle mangeait de la purée et demandait si on avait trouvé les billets dans le sac de linge….
Ben, ok mémé, on va chercher. Hihihi !! Bref, tout ça pour vous expliquer que, du coup, revenant les valises chargées de thym et de laurier du jardin et de fromages du marché, on en a fait un burger. Ingrédients pour 2 burgersPréparation et cuisson : 20 mn max 2 steaks hachés 2 tranches de jambon d’Auvergne 2 feuilles de salade ou quelques feuilles de sucrine ½ verre de St Pourcain blanc 6 tranches de St Nectaire 20 g de beurre 10 cl de crème fraîche 1 petit oignon 1 c. à c. de sucre 1 c. à c. de sauce soja allégé en sel Thym, laurier PréparationLes oignons Épluchez et ciselez finement l’oignon. Burger aux aubergines fondantes et parmesan. Avec une recette de buns, on peut réaliser tellement de bons moments gourmands ! La preuve ! L’autre jour j’en ai fait de délicieux sandwichs garnis à la grecque … mais aussi une superbe fournée de buns aux olives, j’ai voulu les préparer pour des burgers. Et oui, j’adore ça (aussi)! Encore plus quand ils sont faits maison !
J’ai profité de mon plat à base d’aubergines et de filet de bœuf (par ici) pour le proposer en deux temps, différemment, au déjeuner et au dîner. Alors, heureux de découvrir cela?! Burgers aux aubergines fondantes, bœuf et parmesan ! – 6 tranches de filet de bœuf (recette ici) ou du steak haché ou autre steak de votre choix – des copeaux de parmesan – de la roquette – du poivre – du piment, type Tabasco ou des rondelles de jalapeños, si vous le souhaitez Disposer quelques feuilles de roquette, puis une ou deux tranches d’aubergine immédiatement après leur cuisson. Poser ensuite la viande encore chaude et la recouvrir de copeaux de parmesan. Servir aussitôt ! Burger aux pakoras de chou-fleur et d'oignon. Yes to Mondays! OK maybe not really, but meatless Mondays mean that we get to devour these Cauliflower and Onion Pakora Burgers.
It’s a small win for the weekend being over, but I’ll take what I can get!! These burgers are totally inspired by my mom’s recipe for pakoras. As soon as I bit into one of them, it reminded me of being home. My mom would always make onion pakoras when we were younger. We would get so excited as she mixed the batter. We would watch the pakoras cook in the sizzling oil, impatient and hungry. But let’s get real, deep fried vegetables can never be bad, amiright!?! If you’ve never had a pakora, it’s basically vegetables like onion or cauliflower dipped in a spiced batter and then deep fried.
The first bite into these is the best part! I tried to keep the toppings simple and easy so that the flavours of the pakora and herbed cream cheese really come through. Cauliflower and Onion Pakora Burgers Author: Priya McHugh Serves: 4 pakora burgers Ingredients Method Like this: Burger basque au poulet et au brebis. Tout en couleurs, le burger basque est à base de poulet et de fromage de brebis. A manger au soleil le nez au vent, ou « tranquilou » chez soi en rêvant de surf et de fiesta. Je continue sur ma lancée des burgers de l’été avec ce burger atlantiste et basque: un bun au sésame tout ce qu’il y a de traditionnel, un bon filet de poulet, du piment d’Espelette, des petits poivrons rouges, du fromage de brebis.
Le combo parfait pour se croire à Bayonne. Comment cuire des steak hachés de poulet? La viande de poulet sèche facilement. Il ne faut donc pas la cuire trop, même si un filet de poulet se mange à point. Déjà au hachage du poulet, je te recommande de le hacher grossièrement, voire au couteau, pour ne pas lui faire sortir tout le jus. Ensuite, quand tu formes ton burger, serre le bien pour que la viande s’agglomère. Enfin à la cuisson, saisis le burger des 2 côtés pour bien le colorer puis baisse le feu et cuis le lentement. Burger basque poulet brebis Pour les steaks au poulet : Burger d'aubergine à la compotée de tomate. If you're looking for a unique and delicious vegetarian burger full of, well, veggies, look no further than this mediterranean-inspired crispy eggplant burger with caramelized onions and tomato jam to tantalize your tastebuds.
It's All Veggie and No Beans in This Crispy Eggplant Burger Don't get me wrong, I utterly love a great beef burger; but there are times when the craving hits for a slightly unconventional burger, a savory veggie burger, full of flavor yet of a slightly different texture. Typically veggie burgers are made with beans such as chickpeas or black beans, and are mixed together with some binding ingredients, perhaps even some rice or quinoa, and a few herbs and spices—they're perfectly scrumptious, and are the “classic” when I think of a veggie burger. But then there are times when I want a vegetarian burger of yet a different variety, without any beans or binders, flavorfully and creatively prepared, with some unique and palette awakening fix-ins to go along.
Recipe Ingrid. Burger de crevettes au chipotle et salsa pêche. Burger de crevettes cajun. Burger de cuisses de canard confites sucré-salé. Burger de dinde et mayonnaise au sriracha. Burger de filet de bar. Burger de poulet aïoli et tomates séchées. Burger de poulet au beaufort et à l'estragon. Burger de poulet au chorizo et au chèvre. Burger de poulet aux champignons et oignons rouges caramélisés. Burger de poulet Buffalo aux cornichons frits. Burger de poulet effiloché sauce cacahuète. Burger de poulet fumé. Burger de saumon à la crème de poivron rouge.
Burger de saumon au paprika fumé. Burger de saumon au sésame, sauce feta. Burger de saumon et crevettes à la mangue. Burger de truite cajun aux oignons rouges aigre-doux. Burger de truite tandoori, patates soufflées. Burger de veau forestier. Burger du ch’nord. Burger nordique au saumon sauce crevette. Burger oriental. Burger pimenté aux rondelles d'oignons.
Burger porc et crevettes à la sauce hoisin. Burger quatre fromages. Burger Tartiflette. Burger végétarien au chèvre frais. Burgers alsaciens. Butter burgers. Cajun burger au boeuf sauce rémoulade. Cemita poblana à la mexicaine. Chacarero chilien. Cheeseburger montagnard à la raclette. Cheeseburgers au porc et au brocoli. Chicken burger à l'heure espagnole. Chimichurri burger. Cowboy burgers. English Royal Burger. Falafel burger. Fish burger sauce tartare. Fresh burger au saumon mi-cuit et aneth. Green Goddess burger à l'avocat et au saumon. Hamburger au bacon, au chèvre et à la figue. Hamburger au foie gras, crème de cèpes et oignons caramélisés. Hamburger au St-Nectaire. Hamburger aux crevettes épicées et à l'avocat. Hamburger aux pommes et au cheddar. Hamburger crabe et coco, ketchup de mangue. Hamburger de dinde au piment jalapeño.
Hamburger de veau à la sauce ranch. Hamburger Manhattan. Hamburger New-Delhi. Hot mexican burgers. Julienne burger. Muffuletta. Pains à hamburger extra-moelleux. Pao burger au poisson pané et bananes frites. Pizza burgers (tomate, mozza, pepperoni) Plantain burger. Portobello burger. Red Burger bœuf, chorizo et poivrons rouges. Sandwich au poulet frit. Sandwich au poulet frit, bacon et sauce à l'ail. Sandwich croustillant au poisson. Sandwich de bœuf pané aux haricots noirs. Sauce burger facile. Sloppy Joe. Summer burger au poulet et poivrons grillés. Sweet rolls de bavette à l'asiatique. Teriyaki burger.
Végé burger aux haricots noirs et champignons. Veggie burger aux falafels de cornilles.