Tagliatelles aux queues d'écrevisses au safran. Et voilà!
On attaque la dernière ligne droite avant Noël! Les prochains jours vont être chargés, entre la finition des cadeaux, des préparatifs, des paniers gourmands, et le départ dans la famille... autant dire que je ne serai guère présente sur la blogosphère. Mais je tiens à vous faire partager encore quelques recettes. Aujourd'hui, un bon plat de pâtes aux allures (presque) de fêtes... C'est délicieux, tout simplement! Pour 2 personnes: 200 g de tagliatelles 200 g de queues d'écrevisses 10-15 cl de crème liquide 1 dose de safran 2 cs de whisky 1 gousse d'ail 1 noix de beurre persil haché sel, poivre Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée selon le temps indiqué sur le paquet. Dans une sauteuse, faire revenir les queues d'écrevisses dans le beurre. Égoutter les pâtes et les ajouter dans la sauteuse pour bien les enrober de sauce. Flan de courgettes light : Recette de Flan de courgettes light. Plan du site - Maizena. RECETTE DE BECHAMEL AVEC MAÏZENA - Maizena.
Recette végétalienne : béchamel végétale sans lait ni beurre. Recette bioRecette végétalienneRecette sans lait Vous devez vous demander pourquoi je vous propose une recette toute simple comme celle de la béchamel ?
La sauce béchamel est un grand classique de notre cuisine française et il est très facile de la rendre vegan et plus légère. Elle peut être incorporée aux gratins ou aux lasagnes. Cette sauce béchamel rend vos plats plus légers, très intéressant si vous êtes au régime. Sans beurre et sans lait elle sera en prime dépourvue de leurs graisses saturées.
Bientôt je vous proposerai une recette avec comme ingrédient cette sauce béchamel. Si, si vous avez bien vu des lasagnes crues! - Croquons la nature ! Cette recette est GENIALE, rien que l'idée me plaît beaucoup, mais le goût ... un véritable délice!
En résumé : Impressionnant! Je n'ai pas créé cette recette mais l'ai un peu modifiée. La plupart des recettes de base pour les différentes couches proviennent de ce site L'idée est de créer différentes couches de "pates" (rassurez vous, ce ne sont pas des pates faites avec du blé mais de fines bandes de courgettes!) , "sauce blanche" (même idée), sauce tomate, épinards, et autres légumes! On y va? Matériel : un robot, (un déshydrateur, facultatif)Quantité : la recette est prévue pour 2 personnes. Ingrédients : Pâtes :-1 grosse courgette, que l'on n'utilisera pas entièrementMarinade :-2 cuillère à soupe d'huile d'olive première pression extraite à froid-3 cuillères à soupe d'eau-1 cuillère à soupe de thym séché-pincée de sel-pincée de piment de cayenne moulu. Le Smoothie Vert. Le smoothie vert est un savant mélange de fruits et de légumes verts feuillus popularisé par Victoria Boutenko, qui s’est fortement inspirée de la soupe énergétique d’Ann Wigmore.
C’est une délicieuse façon de consommer de grandes quantités de verdure quotidiennement. Les fruits permettent d’adoucir l’amertume de certains légumes verts et en font un breuvage que même les enfants aiment. Les légumes verts feuillus nous fournissent chlorophylle, vitamines, minéraux, fibres en abondance, protéines complètes (eh oui!) Et une foule de phytonutriments qui réduisent les risques de maladie et augmentent notre vitalité et notre santé générale. Faire un smoothie vert Ingrédients possibles: Le smoothie vert de base contient simplement des légumes verts feuillus, des fruits frais bien mûrs et de l’eau. Fruits: la banane est un classique, elle adoucit la saveur des légumes verts et donne une texture plus crémeuse au smoothie.
À cette base peuvent s’ajouter: Équipement Technique. Manger moins gras : préparez vos propres sauces allégées. Par La rédaction d'Allodocteurs.fr rédigé le 12 juin 2013, mis à jour le 12 juin 2013 Mayonnaise, ketchup, béarnaise, aïoli… si les sauces sont agréables au goût, elles ne sont pas pour autant bonnes pour notre santé, surtout lorsqu'elles sont consommées en trop grande quantité.
Pour assaisonner vos plats sans ajouter trop de matières grasses, Nathalie Hutter-Lardeau, nutritionniste, nous dévoile quelques recettes de sauces allégées. Sommaire Sauce aux herbes Ingrédients 2 brins de basilic, de cerfeuil et de ciboulette1 yaourt brassé à 0%2 c. à s. de moutardejus d'un citron1 c. à c. de sauce soja1 c. à s. de vinaigrepoivre du moulin Préparation Ciseler toutes les herbes. Conseils Utilisez cette sauce froide pour assaisonner une salade verte, des légumes cuits à la vapeur ou un filet de viande blanche poêlé. Présentation - 12 recettes de sauces allégées -Nutrition - MonCoachingMinceur.com: informations sur les régimes, l'équilibre alimentaire, diététique, perte de poids.